包菜的腌制方法

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享包菜怎么泡的宠物知识，其中也会对包菜的腌制方法(正宗腌包菜的腌制方法)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

包菜的腌制方法

包菜的腌制方法大全 包菜的腌制方法大全，包菜可以说是最为常见的蔬菜之一，很多人减肥期间也会用包菜做蔬菜沙拉食用，不少小伙伴还非常喜欢吃腌制后的包菜，下面看看包菜的腌制方法大全。 包菜的腌制方法1 食材 包菜 500克 盐 15克 姜 15克 葱 30克 酱油 10克 方法/步骤 把包菜洗干净，随意撕成小片。（尽量先晾干水或者用纸巾擦干净水） 用非铁的'大盆装好，加适量盐腌，腌至出水，变成稍软（夏天腌得时间短，冬天要腌更长时间）。 腌好，把水倒掉，直接倒包菜到乐扣小桶里（不能是铁的），再把辣椒去头切小段也加入包菜里，再加入适量醋和糖。怕太酸可以加多点糖，醋少量，腌过一天后可以试试味，觉得太酸或者太甜可以再加糖或者醋。小量添加几次可以慢慢调到自己喜欢的口味。 腌的过程中，偶尔摇一下，这样腌的更均匀。包菜要腌比较久的时间，现在冬天要腌个四天左右。 我用这种腌，觉得挺方便 腌到包菜叶跟上图的颜色就很有味了。 做好了快来试试吧 包菜的腌制方法2 食材 包菜 适量 盐 适量 醋 适量 辣椒 适量 姜 适量 花椒 适量 方法/步骤 准备好包菜、醋、盐、辣椒、姜、花椒等。 然后用菜刀将包菜进行切块。 包菜中放入姜片、醋、辣椒、花椒、盐，搅拌均匀，然后放在容器中进行腌制。 密封几天后，我们就可以进行食用即可。 包菜的腌制方法3 工具/原料 包菜 食盐 大蒜 生姜 红椒 生抽 米醋 冰糖 花椒 八角 高度 白酒 方法/步骤 准备3斤包菜，把最外面一层菜叶子扒掉，将里面的菜叶子清洗干净，找一块干净的布将菜叶子水分擦干备用。 将包菜的根部切掉、包菜身一分为二地用刀切开，将包头菜手撕成小片备用，加入适量的食盐搅拌均匀，腌制一个小时。 准备两头大蒜，去皮切片，60克生姜切片，准备少许红椒，倒入适量食盐，用擀面杖将红椒捣碎。 将包菜放入纱布里，挤出多余的水分，锅里倒入少量的食用油，加入花椒与八角，将红椒、姜片、大蒜放进去里炒香，加入适量的生抽，米醋，冰糖和半碗清水，将汤汁煮开，关火晾凉后把料汁倒入包菜里面搅拌均匀，倒在保鲜盒中，加上几滴高度白酒，即可食用。

腌包菜的方法

腌包菜的方法如下： 需要提前准备食材包括：白菜1颗，苹果1个，雪梨1个，白萝卜半根，虾皮30g。 1、白菜切成2半，涂抹上盐，腌制4个小时 2、白萝卜，蒜苗切丝 3、糯米粉用水煮开 4、加入辣椒粉，虾皮，姜蒜沫 5、放入白萝卜，苹果，梨和蒜苗 6、拌匀后加入糖和盐 7、搅拌均匀，涂抹到白菜上 8、放入容器里，密封腌制3-5天。

泡菜的腌制方法？

一招教你腌制泡菜

包菜怎么泡好吃又不坏？

泡包菜的做法教程： 　　1.把食盐放在锅里炒2分钟，加入适量水，烧开放凉备用。这些水是用来泡菜的，具体水量根据坛子大小估算。 　　2.包菜洗净，切块。大蒜剥成蒜瓣。嫩姜切块。青红尖椒洗净。然后把这些东西都充分晾干，不能带有生水。 　　3.泡菜坛子清洗干净，用开水烫一下，消消毒，然后倒置，任其自然风干。 　　4.等坛子和准备泡的蔬菜都晾干后，把所有蔬菜放入坛子里，倒入提前烧好放凉的盐水，然后再蔬菜上面压上干净的重物，防止包菜等露出水面。 　　5.把花椒撒入泡菜坛里，然后倒入少许高度白酒，密封放置于*凉避光处。如果是用的玻璃瓶子，最好用黑布盖上，别见光为好。

包菜怎么腌制才好吃

包菜去掉芯撕成小片，清洗干净，沥干水份，用一个干净的罐子，倒一些泡椒水，放几勺白砂糖和白醋，再把包菜放进去，同时放几个辣椒和生姜，腌制两三天就可以吃了。

腌包菜的方法

腌包菜的方法如下： 需要提前准备食材包括：白菜1颗，苹果1个，雪梨1个，白萝卜半根，虾皮30g。 1、白菜切成2半，涂抹上盐，腌制4个小时 2、白萝卜，蒜苗切丝 3、糯米粉用水煮开 4、加入辣椒粉，虾皮，姜蒜沫 5、放入白萝卜，苹果，梨和蒜苗 6、拌匀后加入糖和盐 7、搅拌均匀，涂抹到白菜上 8、放入容器里，密封腌制3-5天。

怎样将泡菜做得又甜,又酸,又脆,又辣?

腌泡菜时加入白糖、白醋、小米椒就会又甜、又酸、又脆、又辣 泡菜的做法： 主料：白萝卜1/2个、胡萝卜1个、黄瓜1个、柠檬1/2个 辅料：姜5片、蒜5瓣、白糖100克、白醋50克、食盐1茶匙、小米椒6个、香叶4片、水适量 第一步：准备所需材料 第二步：锅内加入适量清水，放入小米椒、香叶、白糖、白醋，电磁炉上烧开转中火熬5分钟，关火放置备用。 第三步：白萝卜洗净去皮切成粗条。 第四步：放入少许食盐抓匀淹制一下。 第五步：胡萝卜、黄瓜也切成粗条放入白萝卜中。 第六步：全部抓匀淹制5分钟左右。 第七步：蒜切片、姜切成丝加入萝卜中。 第八步：用手将柠檬挤出汁，再将柠檬放入抓匀。 第九步：熬好的泡菜汤凉至不烫手时倒入萝卜中。 第十步：放凉后再放入冰箱泡2到4小时即可，如果想更入味可放冰箱泡一晚。

如何腌制好吃的泡包菜？

把包菜洗净晾干水分，再加盐腌制两小时，加入辣椒，倒入米醋没过包菜，密封存放三天即可。
具体操作步骤如下：
1、包菜剥去外皮，如下图所示。
2、将包菜切四瓣，如下图所示。
3、把切好的包菜洗净，晾干水分。
4、撒盐腌制两小时。
5、泰椒切小段和包菜拌匀，喜欢吃辣可以多加些泰椒。
6、包菜装瓶，倒白米醋，没过包菜即可。
7、密封常温存放，三天后即可食用。
注意事项
1、如果怕酸可以加入适量冰糖。
2、包菜不易晾干，也可以淖水，滚水过一下就捞出，否则包菜不脆。

韩国包菜泡菜的制作方法