蜜制山药的家常做法大全怎么做好吃视频

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蜜制山药的家常做法大全怎么做好吃视频

主料 山药 400g 枸杞 30粒 辅料 冰糖 20g 蜂蜜 1大勺 清水 适量 步骤 1.山药洗干净再去皮，用水清洗掉山药上的粘液，切条备用 2.枸杞放适量温水泡发 3.锅内放适量清水，水开后连同盘子放入锅内蒸15分钟，然后揭开锅盖放入枸杞再蒸5分钟 4.蒸好的山药 5.锅内（我用的不锈钢小盆）放入适量清水和冰糖，煮开熬糖浆 6.熬至糖浆开始变**，呈浓稠状并起泡泡时放入蜂蜜融化 7.浇到山药上就可以吃喽，

蜜汁山药如何做好吃 蜜汁山药的家常做法

蜂蜜山药的做法

蜜汁山药墩的制作材料：主料：山药750克调料：白砂糖150克,蜂蜜30克,猪油（炼制）30克,香精2克蜜汁山药墩的特色：色泽金红明亮，香甜蜜味芬芳。蜜汁山药墩的做法：1.
将山药去皮切成3.5厘米高的墩；2.
修成圆柱体，用开水氽烫透捞出；3.
锅内加少许白糖，加热炒呈金红色加水、蜂蜜、白糖，倒入氽烫好的山药墩；4.
用慢火焖至糖浆稠浓，山药熟透；5.
用筷子夹起山药墩，码入盘内；6.
将剩余的糖汁再焖一下，淋明油，滴入香精，浇在山药墩上即成。

山药和蜂蜜怎么做的？

教你做蜂蜜冰糖山药，只要蒸一蒸就能搞定

红糖山药的做法，红糖山药怎么做好吃，红糖山药

材料
山药0.5根，红糖1大匙
做法
1.山药去皮洗净，切成段泡在盐水里；
2.放进蒸锅，大火蒸20分钟至熟；
3.红糖加适量水，煮开后，浇在山药上即可，也可以用些水淀粉勾薄茨。
营养功效
山药味甘、性平，不燥不腻，入肺、脾、肾经；具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效，用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻；妇女脾虚带下；肺虚久咳咽干；肾虚遗精。 主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。
山药有很好的美容功效，因为它含有植物女性荷尔蒙的成分，能防止肌肤老化，让毛孔、皮肤细嫩。山药中富含大量蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等；其中重要的营养成分薯蓣皂是合成女性荷尔蒙的先驱物质，滋*补阳、增强新陈代谢的功效；而且它含有糖、蛋白质、钙、铁、淀粉酶等成分，可改善肌肤干燥现象，有深层滋养的功效。以山药作为自制面膜的主要原料，在美白和抗老的方面起了非常大的作用。
山药养*能助湿，所以湿盛中满、或有积滞、有实邪者不宜。需要提醒大家的是，食用山药一般无明显禁忌症，但因其有收敛作用，所以患感冒、大便燥结者及肠胃积滞者忌用

山药的家常做法

山药肉片

原料：山药300克，猪瘦肉150克，葱段5克，精盐4克，酱油5克，味精2克，水淀粉10克，色拉油50克。

做法：1．将山药去皮，切成片，入沸水锅中略烫，捞出泡入清水中待用。2．把猪肉切成薄片，加精盐2克、水淀粉5克拌匀浆好。3．炒锅置旺火上，放入30克色拉油，烧热后放入猪肉片煸炒至熟，出锅；放余油入锅，烧热下葱段煸出香味，然后下山药片煸炒一会，再放入猪肉片同炒几下后加入酱油、精盐、味精，炒至均匀后淋入水淀粉勾芡，快速翻炒几下即成。

山药烧仔鸡

原料：净仔鸡1只，山药350克，水发木耳50克，葱末5克，姜末5克，八角3个，精盐6克，酱油25克，色拉油50克。

做法：1．将山药去皮，切成滚刀块，入沸水锅中略烫后捞出；把仔鸡剁成小块。2．炒锅置中火上，放入色拉油，油热放葱姜末煸炒出香味，再放入鸡块煸至断生，加酱油煸至鸡块上色，添水与鸡块平，放入八角，改用小火烧半小时，把山药、木耳、精盐放入烧熟即可。

山药炖鸽

原料：*鸽2只，山药200克，精盐10克，黄酒5克，葱段10克，姜片10克，熟鸡油10克。

做法：1．先将鸽溺死、煺毛、去内脏后洗净，下开水锅中烫一下。再把山药削去外皮洗净，切成0．5厘米厚的片。2．将鸽放入砂锅中，加入腿骨汤1500克、山药片、黄酒、葱姜，置旺火上烧沸，撇去浮沫，改用小火炖2个小时，见鸽肉酥烂时加入盐，淋入熟鸡油即成。

蜜汁山药

原料：山药500克，蜂蜜40克，白糖100克，糖桂花1克，水淀粉5克。

做法：1．将山药去皮洗净，切成滚刀块，放入碗中，加入白糖和适量清水（与山药齐平），上蒸锅蒸至山药熟透后取出。2．锅中放入蜂蜜，将山药碗中的汤滗入锅中，烧开后加入桂花，用水淀粉勾芡，浇在山药上即成。

蜜汁山药条是怎样制作的？

蜜汁山药制作步骤和方法