药膳炖水鸭的做法，药膳炖水鸭怎么做好吃，药膳

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药膳炖水鸭的做法，药膳炖水鸭怎么做好吃，药膳

主料 水鸭 1只 辅料 黄芪 适量 盐 适量 当归 适量 步骤 1.鸭肉洗净，放进锅里烧一遍， 2.把脏东西过滤出来 3.准备好的当归和黄芪，各2片就可以了 4.把过滤好的鸭肉，当归黄芪一起放进高压锅，大火烧开后转小火炖1小时 5.炖好的鸭肉，药膳蹲的，所以很补身体的。

安阳特色小吃

1、安阳燎花 燎花是河南安阳市（旧称彰德府）的传统名点，久负盛名，而以锦泰店制作的最为优良。据清嘉庆《安阳县志》载："锦泰、钢泰之燎花均甚驰名"。至今已有二百多年的历史。落口香甜酥脆、软绵易消化，营养丰富，老少皆宜，被视为节日聚餐珍馐，馈赠亲友佳品。 2、血糕 血糕是河南安阳传统的地方小吃，和皮渣、粉浆饭合称安阳的"三**"。始于清乾隆年间。用荞麦面、猪血加调味料蒸制，食时切片油煎，抹上蒜泥，香辣鲜美。安阳血糕营养丰富，酥香适口，味道鲜美，经济实惠，风味独特，深受当群众和外地游客的欢迎。 3、粉浆饭 粉浆饭，河南安阳和山西运城夏县的著名小吃，河南做法：用绿豆制作粉皮粉条后的余汁，加小米、黄豆、花生米、白菜、猪油熬制，再加香油、香菜，食之有一股独特的酸、香、甜、绵的味道。是安阳老城一带人们非常喜爱的传统饭食。 4、关家酥烧饼 安阳县水冶镇东大街关家精工制作的油酥烧饼，特点是皮酥里软，味香可口，在安阳地区颇有名气。 5、内黄灌肠 内黄灌肠是河南内黄县特有的传统小吃，属于豫菜系，目前已纳入安阳市非物质文化遗产。蒜灌肠色泽粉红，味道清淡，趁热吃最佳，吃起来入口光滑，香辣韧软，软而不粘，香而不腻。它是以猪血、猪肠、面粉、香油、五香料为主要原料所制成。 扩展资料：安阳，古称殷、邺、相州、彰德府，是河南省地级市。位于河南省最北部，地处豫、晋、冀三省交界处，西倚太行山，东连濮阳，北扼邯郸，南依鹤壁、新乡。 安阳是国家历史文化名城、中国六大古都之一。安阳是甲骨文发现地，周易发源地，有殷墟和中国大运河卫河（永济渠）滑县段两处世界文化遗产。 安阳是豫晋冀三省交界地区区域性中心城市，京津冀城市群最南部城市。先后荣膺中国优秀旅游城市、国家园林城市、中国十大特色休闲城市、中国航空运动之都、中国书法名城、2016年度“中国地级市民生发展100强”等称号。 参考资料：百度百科-安阳

荷香一品鸭的热量是多少？

荷香一品鸭的热量(以100克可食部分计)是229大卡(958千焦)，单位热量适中。 每100克荷香一品鸭的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的10%。

高超一品炒鸡怎么样

首先说鸡的味道，比在济源桂林炒鸡有味，有蒜薹，木耳，大块的鸡肉里也有味道，甜香可口，麻中带辣；口感也比较嫩滑，感觉像是柴鸡。一份鸡还送份面条，强烈介意可以自己再要面条。因为面条在汤里泡一小会就渗入了鸡汁的味道，我就是把面条都吃了，不够留了一根带回北京给男朋友。吃饭还送绿豆汤，汤里也是有点甜，不过还是很好喝。服务态度也很好，打包时本来想只挑鸡块，服务员提醒带着汤一起带回家直接热就行，后来证明这样的确不错，所以感觉很温馨。怪不得店里那么多人

请问各位，有谁知道鸭油包怎么做的？

我吃的鸭油包是小笼包的一种，里面的馅料和普通包子馅差不多一样是猪肉的，不过里面好象有鸭肉绒，而且是加鸭油、植物油、香油、酱油、葱、姜加调味料和的馅，和普通包子一样包，一样蒸。不过吃起来很香，满嘴膘油，但清香不腻。就不知道你说的鸭油包是不是我吃的这种了，毕竟我们这的不是正宗的，中国地大物博，饮食这个东西传来传去容易变味，包着试试吧，就算不是我说的这种做法做出的包子味道也很棒。

鸭子的做法大全都有哪些

鸭的各种吃法？

材料
净水鸭1000克，姜15克，干辣椒5个，单**糖4-5块，老抽15毫升，盐（随意），啤酒600毫升
做法
1.鸭子洗净剁成块（大小随意），姜整块拍碎。锅中水烧开，放鸭块煮3分钟去血水。
2.捞出过冷水后沥干待用。
3.铁锅中倒油加热至七成，下鸭块翻炒，不停在锅中炒鸭块，逼出鸭肉中的水分，看到鸭皮变紧，鸭块相对缩小，把炒鸭块转移到高压锅里，铁锅不必洗。
4.下姜块、干辣椒、倒入整瓶啤酒，然后盖上高压锅盖，转大火烧。
5.等气响后，转中小火烧20分钟，关火，等高压锅自然放气。
6.开高压锅盖，把熟鸭块再移回到铁锅，倒老抽上色，放冰糖、盐调味。开足大火盖上锅盖收汤汁（喜欢多喝汤就不要收汁）。
7.最后，只剩少量粘稠汤汁就行。

鸭肉怎样做才更美味，记住这四道菜

一、腐竹烧鸭 原料： 带骨鸭肉500克、腐竹适量、八角2个、桂皮2小块、香叶2片、花椒十余颗、冰糖2小颗、干辣椒、生姜、大蒜、葱、料酒、生抽、老抽各适量。 做法： 3、锅内放入少许油，下入八角、桂皮、花椒，小火炒出香味后下入焯烫好的鸭块，转大火，炒至鸭块出油 4、放入一小勺料酒，炒匀后下入干辣椒、生姜、大蒜、香叶、冰糖、盐、一小勺老抽、两小勺生抽，炒匀至鸭块上色； 5、倒入完全浸过锅内材料的热水，盖上锅盖，大火烧开后转小火煮约20分钟； 6、下入泡发的腐竹，炒匀后继续煮约5分钟至锅内汤汁基本收干，下入葱段，炒匀即可出锅。 二、红烧鸭块 原料： 鸭子四分之一只。 配料： 冰糖、八角、桂皮、干辣椒、香叶、料酒、老抽、姜片（切片）、大蒜（去皮）、葱（搀结）各适量。 做法： 4、下入两小勺料酒，炒匀后再下入两小勺老抽，炒匀上色； 5、放入姜片、大蒜、葱结、香叶、干辣椒、适量的盐，倒入适量的热水（要没过鸭块并高出一些），盖上锅盖，大火烧开后转小火煮约20分钟； 6、打开锅盖，将汤汁收浓一些后即可出锅。 三、老鸭蒸山药 原料： 宰杀好的老鸭子一只、山药300克。 配料： 生姜（切片）、葱（挽结）、料酒各适量。 做法： 5、电压锅内放入适量的水，再摆入蒸架，将装有山药与鸭块的碗放在蒸架上，再放入葱结，盖上锅盖，保压30分钟后待锅内泄压后开盖取出即可。