固元膏的配料及制作方法

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享蒸固元膏的做法配方的宠物知识，其中也会对固元膏的配料及制作方法(固元膏的配料及制作方法大全)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

固元膏的配料及制作方法

固元膏的做法： 配料：东阿阿胶500克、黑芝麻400克、宁夏枸杞200克、古越龙山黄酒900ml、老**糖200克、云南核桃500克、红枣去核300克 1、阿胶拆开包装，先用黄酒浸泡两天，使阿胶药性充分发挥出来。 2、枸杞用洗清水洗干净后晾干，红枣去掉核，芝麻炒熟，核桃炒香。 3、浸泡有阿胶的黄酒倒锅里，开火小火熬制，倒入冰糖，用铲子不断搅动。 4、一直熬到挂旗状态，铲起阿胶，阿胶呈三角形慢慢流下来时，加入红枣。 5、再加入洗净的枸杞，核桃，芝麻，用铲子不停搅拌，搅拌到均匀。 6、搅拌均匀后倒入磨具，放一个晚上，等固元膏定型，定型后进行切糕。 7、固元膏切成片方便食用，切开的阿胶糕可以闻到浓浓的酒香和芝麻香，切的时候都有拉丝。

固元膏怎么做，每种材料的比例是多少？

原料：取阿胶半斤（冬天可用1斤），黑芝麻1斤，核桃仁 1斤，红枣1斤半，冰糖半斤、黄酒1斤。 做法： 1，将大块的阿胶带着包装用榔头敲成小块，然后再倒进食品加工机里打成粉状。 1、黑芝麻洗净炒干炒香（有烤箱更好），入研磨机打碎。 2、核桃仁在加工机里不容易打碎，最好是在家用的小型绞肉机里绞碎、红枣洗干净，去核，再在绞肉机里绞碎；冰糖放入加工机里粉碎。 3、以上材料入盆中拌匀，加入黄酒拌匀，盖上盖子，入大锅中隔水蒸。 4、大火烧15分钟后，改小火再蒸两小时即可，完全蒸透就可以了。 5、**后放入洗干净、无水的大瓶内保存。最好保存在冰箱里。 扩展资料： 饮食小常识： 1.固元膏也叫阿胶核桃膏，是具有悠久传统的补血养颜佳品，据说在唐代就已经广为流传，人称贵妃美容膏。 2.固元膏是用阿胶、红枣、核桃仁、黑芝麻、冰糖熬制而成的，其中最主要的成分阿胶，具有补血养颜之功效。长年吃固元膏的女性，头发乌黑，有光泽，皮肤皱纹少，有弹性，看起来容光焕发。 3.固元膏中的阿胶和红枣可以补血，而黑芝麻、核桃仁则能补肾，冰糖可以润燥。固元膏中的黄酒，会使上述成分的功效发挥更充分，营养更易消化吸收，同时也使做好的膏体更容易保存。 4.固元膏对男士们也有非常好的效果，特别是治疗痛风，可以说是特效药。而对孩子来说，吃固元膏有助于身体生长，还能促进大脑发育，让孩子更聪明。此外，固元膏对治疗小儿哮喘也有特效。 5.制作固元膏的过程非常精细，每一种食材都要经过精挑细选。固元膏的主要成分-阿胶，建议选用东阿阿胶。东阿阿胶历来名冠天下，它的原产地是山东“东阿县”，历史悠久，与人参、鹿茸一起被誉为“中药三宝”。 参考资料来源：百度百科-固元膏

自己如何在家制作固元膏

冬季进补，来年打虎！“固元膏”是冬令季节进补的好食材，很多人不会做，香厨阿磊教你在家做“固元膏”，让你来年打虎有个好身体!

如何熬制固元膏？

材料：东阿阿胶240克、黑芝麻200克、红枣250克、核桃仁250克、冰糖120克、黄酒250克。 步骤： 1、使用打粉机，将阿胶和冰糖粉碎成烟粉状，这样有利于阿胶和冰糖熬化。 2、把核桃仁与去核红枣切块。 3、黑芝麻炒熟晾凉后放入保鲜袋中，用擀面杖擀压一下，让芝麻破皮，这样会更香也易吸收 3、将黄酒倒入干净的锅中小火预热1-2分钟，接着放入阿胶粉、冰糖，保持顺时针（或逆时针，保持方向一致）搅拌，直至“挂旗”（胶附着在铲子上，提起铲子，胶垂而不断似旗状）。 4、先把核桃仁放入翻拌均匀，核桃仁不太容易挂胶，所以要最先放入。 5、然后放入红枣搅拌，最后放入芝麻搅拌。 6、把拌好的固元膏倒到不沾的油布上，按压成型，然后让其**凝固。 7、彻底晾凉后切成片就好了。

自制阿胶糕配料的比例是多少？

阿胶糕、固元膏、龟胶糕熬制方法配方比例，100%毫无保留教给你！

求固元膏的几种配方

阿胶固元膏的做法及配方比例

固元糕的做法？详细些！

原料：
阿胶125克(冬天可用250克)、黑芝麻半斤、核桃仁半斤、红枣375克、冰糖150克、黄酒500克、我还加了100克枸杞。（自行配制的，原方中没有如果不喜欢可以不加）
做法：
1、配齐所有材料；
2、阿胶让药店帮助打成粉；
3、其它材料全部用加工机打成粉，装在一个盆里；
4、加入黄酒将全部粉粉搅拌均匀；
5、装在容器里盖上盖子，上蒸锅，先大火蒸15分钟，然后转小火一个半小时。
6、晾凉后装入干净的瓶子，入冰箱保存。