烂乌面怎么做好吃？

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享吃了乌冬面是什么梗的宠物知识，其中也会对烂乌面怎么做好吃？(乌烂啥意思)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

烂乌面怎么做好吃？

烂乌面（也叫烙乌龙）是一道传统的湖南餐点，以下是简单的制作方法：

材料：

- 乌冬面 100克

- 瘦肉末 50克

- 葱姜蒜适量

- 生抽 适量

- 盐 适量

- 辣椒面 适量

- 鸡精 适量

- 菜油 适量

步骤：

1. 将乌冬面煮熟备用。

2. 在锅中加入少量菜油，放入葱、姜、蒜末爆香，然后加入瘦肉末煸炒至变色。

3. 加入适量生抽和盐继续翻炒，让调料均匀地裹在瘦肉末上。

4. 加入辣椒面和鸡精，再加入少量水调匀，最后加入煮好的乌冬面拌炒均匀即可。

注意：烂乌面的关键是要让煮熟的面条与调料充分混合，尝起来更加美味。不过对于口味不辣的人可以减少辣椒面的使用量。

为什么吃方便面的人越来越少了？

因为方便面是垃圾食品，没有营养价值，人们更加注重健康饮食，让自己身体健康，不让家人对自己操心。

另一方面，有更多方便又好吃的食物出现了，代替了方便面，而且方便面里面有不健康添加剂，吃了会对身体不好

大家好!请问:日本料理有哪些名菜？

　　日本料理主要分为三类：本膳料理、怀石料理和会席料理与烧烤　　本膳料理：以传统的文化、习惯为基础的料理体系。在十分正式的日本宴席上将[1]菜放在有脚的托盘上使用。　　怀石料理：在茶道会之前给客人准备的精美菜肴。在中世日本（指日本的镰仓、室町时代），茶道形成了，有此而产生了怀石料理，这是以十分严格的规则为基础而形成的。日本菜系中，最早最正统的烹调系统是“怀石料理”，距今已有四百五十多年的历史。据日本古老的传说，“怀石”一词是由禅僧的“温石”而来。那时候，修行中的禅僧必须遵行的戒律是只食用早餐和午餐，下午不必吃饭。可是年轻的僧侣耐不住饥饿和寒冷，将加热的石头包于碎布中称为“温石”，揣到怀里，顶在胃部以耐饥寒。后来逐步发展为少吃一点东西，起到“温石”御饥寒的的作用，详情大家可以浏览日本料理专门网进行查阅。　　会席料理：晚会上的丰盛宴席菜式。随着日本普通市民的社会活动的发展，产生了料理店，形成了会席料理。可能是由本膳料理和怀石料理为基础，简化而成的。其中也包括各种乡土料理。会席料理通常在专门做日本菜的饭馆里可以品尝到。　　桌袱料理　　桌袱是中国式饭桌，即八仙桌。桌袱料理是中国式的料理，有蘑菇、鱼糕、蔬菜的汤面、卤面等。其特色是客人坐着靠背椅，围着一张桌子，所有的饭菜都放在一张桌子上。这种料理起源于我国古代的佛门素食，由隐元禅师作为“普茶料理”（即以茶代酒的料理）加以发扬。由于盛行于长崎，故又称长崎料理。料理师在佛门素食内采用了当地产的水产肉类，便创立了桌袱料理。桌袱料理菜式中主要有：鱼翅清汤、茶、大盘、中盘、小菜、炖品、年糕小豆汤和水果。小菜又分为五菜、七菜、九菜，以七菜居多。一开始就先把小菜全部放在桌子上，边吃边将鱼翅清汤及其他菜肴摆上桌。　　茶会料理　　日本的室町时代（14世纪）盛行茶道，于是出现了茶宴茶会料理。最初的茶会料理只是茶道的点缀，十分简单。到了室町末期，变得非常豪华奢侈。其后，茶道创始人千利休又恢复了茶会料理原来清淡素朴的面目。茶会料理尽量在场地和人工方面节约，主食只用三器：饭碗、汤碗和小碟子。席间还有汤、梅干、水果，有时还会送上两三味山珍海味，最后是上茶。　　大学料理　　一般日本大学里的食堂料理主要有两大类——米饭和面条。米饭按配菜又分为咖喱类、炒菜类、油炸类、盖浇饭4类。常见的日本式咖喱有一般的牛肉咖喱、炸肉饼咖喱、炸土豆泥饼咖喱；炒菜类常见的有生姜烧、麻婆豆腐、炒茄子；油炸类常见的有炸大虾、炸蔬菜等。至于用鱼和牡蛎做的油炸料理，大概由于太贵的缘故，在学校食堂是吃不到的。盖浇饭中常见的有牛肉盖浇饭、猪肉盖浇饭和鸡肉盖浇饭。鸡肉盖浇饭的名字听起来有点残忍，叫“亲子”盖浇饭，就是把鸡肉和鸡蛋烩在一起做成盖浇饭。面条类根据面的加工方法主要分为又白又粗又软的乌冬面，又细又黄的鸡蛋拉面，还有既不白也不黄的荞麦面条等。学校料理比较便宜，一份饭一般在500日元左右，如果在外面的料理店至少得700~1000日元。　　面食料理　　日本有好几种面条，比如拉面、乌冬面、荞麦面和宽切面等，这些面食配料讲究，价廉物美。尤其是荞麦面条，是大众喜爱的食品。现在，日本人用餐已逐步多样化，美式快餐、汉堡包、意大利面条，已部分替代了饭团。现在，速冻食品受到主妇们欢迎，饺子、锅贴、包子、面类等中华料理也在日本走俏。从欧洲传入日本的西式点心，如蛋糕、小甜饼干、糠瓜儿，从我国传入或从禅寺素菜中演化而来的春卷、锅贴等，也被日本人看作菜品并受到青睐。　　修行料理　　修行料理又叫“精进料理”，意思是吃斋、吃素。其实，所谓精进料理就是不使用肉类的素菜料理。　　此外，还有盒装冷餐御节料理，通常在新年的重要节日时食用。　　[编辑本段]简介　　日本料理是用眼睛品尝的料理，更准确应该是用五感来品尝的料理。即：眼-视觉的品尝；鼻-嗅觉的品尝；耳-听觉的品尝；触-触觉的品尝；自然还有舌-味觉的品尝。然后说到能尝到什么味道，首先是五味。五味可能同中国料理相同，甜酸苦辣咸。并且料理还需具备五色，黑白赤黄青。五色齐全之后，还需考虑营养均衡。日本料理由五种基本的调理法构成即：切、煮、烤、蒸、炸。和中国料理相比，日本料理的烹饪法比较单纯。日本料理是把季节感浓郁的素材以五味（实为六味，第六种味道-淡。淡则是要求把原材料的**充分的牵引出来。）、五色、五法为基础，用五感来品尝的料理。　　[编辑本段]名词解释　　1.白味増是一种颜色白而味道跟大酱相似的酱，只是甜味较重。　　2.赤味増与中国黄酱颜色一样，只是味道没有中国黄酱咸，微带甜味。\

炒面的15种家常做法？

主料:

面条250g

辅料:

猪肉50g

洋葱半个

青椒半个

生抽适量

老抽适量

鸡精适量

植物油适量

步骤 ：

1· 先把切面煮熟，过冷水三次沥干，让面条更清爽，不粘。

2· 把肉，洋葱，青椒都切好备用。

3· 炒锅放油，加入肉炒至变色，加入洋葱，青椒，炒出香味。

4· 放切面，加入生抽，老抽，目的提鲜上色，再放适量鸡精，搅拌均匀，因为有酱油就不必放盐了。

5· 装盘