饼怎么做好吃，油炸饼的家常做法

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饼怎么做好吃，油炸饼的家常做法

1.取200克面粉，安琪酵母一小勺放在碗里用温水化开，水缓缓浇在面上，用筷子搅拌成面碎状，然后用手把面碎和成面团。因为天气暖和，室温发酵，不到两个小时已经发酵了，图中是发酵好的状态。扒开面团，已经有气孔状了。


2.面发酵完毕，取一小碗，放入食盐和少许碱面化开。


3.将食盐和碱面混合的水逐次加入发酵好的面团，不要一次性加入，那样，不好和面，一次加入一点，慢慢揉面等面吸收完水之后，再加下一次。


4.加完食盐水后的面，会变的很稀软，用手轻轻一扯，就能拉起好长，这个状态就可以了。


5.擀面杖和面板，分别涂抹食用油，防止粘面。


6.用手揪起一团面，放在面板上，可以用手摁扁也可以用擀杖擀开，怎么方便怎么用吧。


7.用刀尖在擀平的面皮上划几道口，这样方便炸，今天我也试了一下不划口的，在油锅里不利于炸制，膨胀的时候不均匀，还是划口的容易制作。


8.锅内放油开火，看到油表面有微微烟时，可以下入油饼胚，也可以揪一点面下锅，看油温是否合适，油温合适的时候，面胚下到锅里，能迅速膨胀起来。


9.一面金黄时，翻面炸另一面，注意火候，以免炸糊。

七夕节有什么习俗？

七夕节的习俗有拜织女、兰夜斗巧、七姐诞、种生求子、妇女洗发等。 1、拜织女。“拜织女”纯是少女、**们的事。她们大都是预先和自己朋友或邻里们约好五六人，多至十来人，联合举办。举行的仪式，是于月光下摆一张桌子，桌子上置茶、酒、水果、五子（桂圆、红枣、榛子、花生，瓜子）等祭品。 2、兰夜斗巧。该习俗起源于汉朝宫廷的游戏，汉高祖爱妃戚夫人的宫女贾佩兰在离开宫中嫁给扶风人段儒为妻后，经常跟人们谈起在汉宫七夕的事。她说：“汉宫在每年的七月七日，首先在百子池畔，奏于阗乐之后，就用五色彩缕，互相绊结起来，叫做‘相怜爱’。 3、七姐诞。广州七夕拜仙，已婚女子一般不能参加，但新婚后的新娘在过第一个七夕时，要举行一次“辞仙”仪式。即在初六晚上祀神时，除了牲醴、红蛋、酸姜等（取兆得子）以外，还要加上雪梨或沙梨，表示与姑娘节离别之意。 4、种生求子。旧时习俗，在七夕前几天，先在小木板上敷一层土，播下粟米的种子，让它生出绿油油的嫩苗，再摆一些小茅屋、花木在上面，做成田舍人家小村落的模样，称为“壳板”，或将绿豆、小豆等浸于磁碗中，等它长出敷寸的芽，再以红、蓝丝绳扎成一束，称为“种生”，又叫“五生盆”或“生花盆”。 5、妇女洗发。人们认为，七夕这天取泉水、河水，就如同取银河水一样，具有洁净的神圣力量。有的地方直接叫它“天孙（即织女）圣水”。因此女性在这天沐发，也就有了特殊意义，代表用银河里的圣水净发，必可获得织女神的护佑。 扩展资料： 七夕节既是拜祭七姐的节日，也是爱情的节日，是一个以“牛郎织女”民间传说为载体，以祈福、乞巧、爱情为主题，以女性为主体的综合性节日。 七夕的“牛郎织女”来源于人们对自然天象的崇拜，上古时代人们将天文星区与地理区域相互对应，这个对应关系就天文来说，称作“分星”，就地理来说，称作“分野”。相传每年七月初七，牛郎织女会于天上的鹊桥相会。 参考资料来源：人民网——七夕节的民间习俗

明星是什么？明星有什么含义？

明星顾名思义就是在某区域或行业范围内有一定影响力和知名度的人。
很简单的理解就是：认识你的人越多，你就是明星！
比如：
1、有一定知名度的演艺、体育、文艺界人士


2、在公众熟悉的某领域内有一定知名度和
影响力的人


3、知名企业、机构、媒体及其高管


4、重要新闻当事人

炸巧饼的做法，炸巧饼怎么做好吃，炸巧饼的家常

炸巧饼主料 面粉450g 南瓜泥300g 辅料 油适量 盐适量 步骤 1.面粉加南瓜泥，少许盐，约3克、酵母粉备用。 2.将所用材料用手抓匀。 3.然后，和成面团。（请根据南瓜泥的含水情况，酌量加面粉或加点水），我没加，正好。 4.发酵成两倍大。（我下班回家，它发的有点过头了） 5.沾手粉将它再次揉匀。 6.擀成约5毫米厚的大片。 7.切成尖角状。 8.油锅烧热，入七巧饼。 9.炸至鼓肚，翻面再炸。 10.至全部上色捞出。