江西肉圆粿怎么做好吃

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享猪肉果做法的宠物知识，其中也会对江西肉圆粿怎么做好吃(江西肉圆粿怎么做好吃视频)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

江西肉圆粿怎么做好吃

肉圆果是用上等的番薯粉和着瘦肉、芋头、荸荠、香菇、藕丁、墨鱼等配料制作而成的一种小吃。肉圆果为江西省上饶市的一种特色小吃，流行于上饶境内的信州、广丰、铅山等地。肉圆果一蒸出来就可以吃，刚出笼的肉圆果柔软嫩滑口感很好。待铺开**之后，可以存放较长的时间。
制作步骤
1、准备番薯粉、瘦肉、芋头丁、荸荠、香菇、藕丁、墨鱼各适量备用； 2、将各种荤素材料加上盐和味精搅匀；
3、在蒸笼或高压锅的蒸架上铺好纱布或菜叶；
4、把搅匀的材料放进蒸笼或高压锅中，高温蒸过20分钟左右即成。

怎样炒牛肉才会让肉质鲜嫩

牛肉，营养丰富，脂肪量含的比较低而且比较滋补，所以备受人们的喜爱。尤其是这冬天，涮肉、酱肉等都离不来牛肉，说到这里，您可能会问小编怎么不提炒牛肉呢?其实牛肉并不是不可以炒，而是炒的牛肉总容易将肉质变的很老，吃起来口感不佳，所以很多人都不喜欢吃炒牛肉。那么怎样炒牛肉才能让牛肉保持肉质的鲜嫩呢?小编这到是有几个小窍门，下面就和大家分享下吧! 牛肉不像猪肉那样有肥有瘦，所以炒起来也不像猪肉那样口感好，所以很多人都不太喜欢吃炒牛肉。可是牛肉营养丰富，也不能总涮着、酱着吃吧，那样麻烦不说，还容易吃多，导致长胖。所以还是得改善下炒牛肉的方法，让肉质变回鲜嫩。下面我们就一起来看一下炒牛肉的改良方法吧! 牛肉片要炒得嫩，有以下几种方法： (1)在牛肉烧至二三成熟时加入几颗凤仙子; (2)在牛肉上撒上干芥末，过24小时后用冷水冲净再烧煮; (3)在烧牛肉的同时往锅里加入几粒冰糖，也可使牛肉发嫩。 注意：煮牛肉要用沸水：煮牛肉时，应该先将水烧开，再往锅里放牛肉。这样不仅能保存肉中的营养成分，而且味道特别香。 温馨提示：通过上面的介绍，您是否已经学会炒牛肉肉质不变老的方法了呢?

潮汕果肉的做法

潮汕果肉的做法：
准备材料：
猪肉:3斤左右!(视人数的多少)猪肉选不要太瘦也不要太肥的五花肉，马蹄:1斤-2斤(要新鲜,最好是刚削完皮的)，腐膜:2张 ，蒜苗:半斤，调料:五香粉,胡椒粉,盐,味精 少许即可!
　1　做
　　把蒜苗猪肉和马蹄放在粘版上剁碎(需要碎点,越碎越好)不然会影响口感哦,剁完之后用手把肉碎放在事先准备好的“腐膜“上!把肉碎像火腿肠那样“包成条状“,然后把腐膜卷1圈(1圈即可)然后裹实,别让陷漏出来哦!哈!然后用刀把"腐膜"皮剁1下！切段！1条果肉就OK啦！很简单的！1张"腐膜"可以做6条左右！
2　　蒸
　　用家里的"吹架"鼎"（潮州人家里都有的）在"鼎"里放入若干水！注意"水"不可以高过吹架　　把煤气炉的火开到最大，大约蒸半个小时就可以了　
3　　炸　
　 把蒸好的果肉用刀剁成1小块1小快的形状！然后在"鼎" 里倒入若干油，有"鼎"的7分高就可以了！先把油烧热，接着把果 肉倒入"鼎"中！慢慢炸，火候要调小点，火不可以太猛，一般的情况下！5分钟左右就可以了！拿个盘子！用"鼎了"捞出来！哇！香喷喷的果肉就做好啦！

比较正宗点的咕咾肉怎么做，详细点，最好每个步骤都有！

潮汕果肉怎么做 潮汕果肉最正宗的做法

食材明细
猪前腿瘦肉
1000g
猪肥肉
500g
腐膜
4张
葱白
半碗
白糖
1汤匙
番薯粉
4汤匙
盐
2茶匙
马蹄
约20个
五香粉
2茶匙
五香
口味
炸
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
潮汕果肉的做法步骤
潮汕果肉的做法步骤：1 1将猪肉、马蹄、葱白切成细粒。
潮汕果肉的做法步骤：2 2加入盐、糖、五香粉、番薯粉和匀。
潮汕果肉的做法步骤：3 3腐膜顺对角切开成四等份。
潮汕果肉的做法步骤：4 4将肉馅放在腐膜圆边的地方压实。
潮汕果肉的做法步骤：5 5边压实边往上卷。
潮汕果肉的做法步骤：6 6将卷好的果肉切成小段。
潮汕果肉的做法步骤：7 7热锅冷油，，放入果肉段，先用中慢火轻炸。
潮汕果肉的做法步骤：8 8当果肉炸成金**时，再开大火片刻即可（主要原理是将果肉里面的油迫出来）。食时沾上桔油。

潮汕果肉怎么做 潮汕果肉最正宗的做法

食材明细
猪前腿瘦肉
1000g
猪肥肉
500g
腐膜
4张
葱白
半碗
白糖
1汤匙
番薯粉
4汤匙
盐
2茶匙
马蹄
约20个
五香粉
2茶匙
五香
口味
炸
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
潮汕果肉的做法步骤
潮汕果肉的做法步骤：1 1将猪肉、马蹄、葱白切成细粒。
潮汕果肉的做法步骤：2 2加入盐、糖、五香粉、番薯粉和匀。
潮汕果肉的做法步骤：3 3腐膜顺对角切开成四等份。
潮汕果肉的做法步骤：4 4将肉馅放在腐膜圆边的地方压实。
潮汕果肉的做法步骤：5 5边压实边往上卷。
潮汕果肉的做法步骤：6 6将卷好的果肉切成小段。
潮汕果肉的做法步骤：7 7热锅冷油，，放入果肉段，先用中慢火轻炸。
潮汕果肉的做法步骤：8 8当果肉炸成金**时，再开大火片刻即可（主要原理是将果肉里面的油迫出来）。食时沾上桔油。

瘦肉粥应该怎么煲肉才不会老（肉已经有生粉），我试过在第一次大滚放肉，结果好老。也试过在即将起锅时放

材料： 米约50克，水约300克，瘦肉50克，皮蛋50克，葱叶2根，盐适量 做法： 1.瘦肉切成丝或片，用少许嫩肉粉和生抽腌入味，皮蛋切成小粒，葱切成葱花备用。 2.砂锅内放入米和水，大火煮滚后，小火慢煮2~3个小时。 3.粥煮绵绸后（不见大颗粒米粒），倒入皮蛋粒，煮约5分钟。 4.再倒入肉片，用筷子搅拌，待粥面滚开，肉色变白，加入适量盐，撒上葱花即可食用。

介绍美食（来历、做法、吃法）