今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享香菇红枣汤的功效的宠物知识,其中也会对红枣香菇汤的功效(红枣香菇汤的功效和作用)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
香菇含有较高的蛋白质、糖、维生素、尼克酸、微量元素和多种氨基酸、酶、核酸等。其性味甘平,有健胃益气、滋补强壮的作用。核酸类物质,可抑制血清和肝脏中的胆固醇增加,有阻止血管硬化和降血压作用,可防病健身抗衰老。香菇中含有麦角固醇,经人体吸收后可转化为维生素D,因而可以防治佝偻病和贫血,对健美的有重要意义。红枣是驰名中外的滋补美容食品,它能补中益气,养血生津,健脾养胃。可治疗脾胃虚弱、营养**、气血亏损等症引起的面容枯槁、肌皮失调、气血不正等症。二物组成此菜肴,是很好的健美、抗衰老之品,会使女性容颜大发,青春久驻。
主要体现在香菇和排骨的功效上。
香菇的功效与作用
1.提高机体免疫功能
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的**活性。
2.延缓衰老
香菇的水提取物对过**氢有清除作用,对体内的过**氢有一定的消除作用。
3.防癌抗癌
香菇中含有的另外一种化合物——香菇嘌呤(也称赤酮嘌呤)可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗**剂含量是麦芽的12倍,是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花(又名贝叶多孔菌,俗称云蕈、栗蘑、莲花菌)相比,它的降低血压和抵御癌症的功效更强。
4.降血压、降血脂、降胆固醇
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、**酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5.治疗疾病
香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化**、便秘等。
排骨的功效与作用
1.补充蛋白质和脂肪酸
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2.补钙
猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
黄芪是补脾气,补血的。红枣补血健脾胃,赤小豆健脾止泻、利水祛湿、消涨除肿、除烦热、止渴,解酒湿等。有利水祛湿,补气血的功效。
红枣可以和香菇一起煲汤,香菇红枣汤是一道家常营养汤,制作原料主要有大枣、干香菇等。 香菇红枣汤制作步骤如下: 1、将食材准备好。食材包括:大枣、干香菇、盐、料酒、味精、姜片、色拉油。 2、把红枣和香菇分别洗干净; 3、将大枣放入炖盅内。 4、将香菇去掉根部,顶部切十字花刀。 5、将香菇和其他食材放进炖盅内,加满开水。 6、电炖锅内也需要加些开水,隔水炖一个小时即可。 7、然后美味的香菇红枣汤就做好了。 参考资料来源:百度百科-香菇红枣汤
是炖鸡汤还是做菜啊,如果是炖鸡汤放香菇提味,放红枣是有温补作用;如果是做菜放香菇也是提味和增加营养,放红枣是多此一举!此是补充一楼所答
一、香菇红枣可以一起煮,可以做成:红枣香菇汤。 二、食材: 主料:枣(干) 40克 香菇(鲜) 40克 调料:盐 2克 味精 2克 料酒 3克 姜 2克 花生油 5克 三、步骤: 1.将干香菇先用温水浸发至软,再用凉清水洗去泥沙;将红枣洗净,去核。 2.用有盖炖盅,加进澄清过滤的泡发香菇的水和加入适量清水,再放入香菇、红枣、精盐、味精、料酒、姜片、熟花生油少许,盖上盅盖,上蒸笼蒸1小时左右,出笼即可食用。 四、成品展示:
上一篇
饲养茶杯犬要注意什么呢-