红烧扒蹄怎么做

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享烧扒蹄做法的宠物知识，其中也会对红烧扒蹄怎么做(红烧扒蹄怎么做最好吃)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

红烧扒蹄怎么做

一、红烧扒蹄所需的材料为： 猪蹄:1000g 辅料:冰糖30g、干辣椒7个、青花椒适量、八角适量、姜适量、葱适量、蒜适量、 老抽2汤匙、生抽1汤勺、盐适量、醋适量、油适量、红花椒适量 二、具体做法如下 准备好所需食材。 2.将蹄膀表皮上的毛处理干净，洗净出水（锅里放葱姜去腥）。 3.油锅烧热，小火将八角、干辣椒、青红花椒焙出香味。 4.下葱姜蒜末焙出香味。 5.下猪蹄翻炒，倒入1汤勺老抽上色。 6.将上色好的蹄膀移至砂锅中，加适量水、盐开始煨制。 7.将煨制好的蹄膀（不要让皮肉分离，影响卖相）捞出，移至炒锅加冰糖、老抽1汤匙，大火收汁。小心翻动，不要粘锅。 8.最后快好时，加1勺生抽，翻动入味。临出锅时再点醋、撒葱花装盘。 三、小贴士 1、最后出锅时点少许醋，一是为了体味；二是为了解腻，不能缺少。2、老抽分两次放，可以入味增色。最后放生抽可以增加鲜味。3、收卤时放冰糖，大火不停的小心翻动，注意粘锅。

红烧公鸡怎么做好吃？

红烧扒蹄怎么做好吃，红烧扒蹄的家常做法

主料猪蹄1000克 辅料冰糖30克干辣椒7个青花椒适量八角适量姜适量葱适量蒜适量老抽2汤匙生抽1汤勺盐适量醋适量油适量红花椒适量
步骤
红烧扒蹄的做法步骤11.准备好所需食材。
红烧扒蹄的做法步骤22.将蹄膀表皮上的毛处理干净，洗净出水（锅里放葱姜去腥）。
红烧扒蹄的做法步骤33.油锅烧热，小火将八角、干辣椒、青红花椒焙出香味。
红烧扒蹄的做法步骤44.下葱姜蒜末焙出香味。
红烧扒蹄的做法步骤55.下猪蹄翻炒，倒入1汤勺老抽上色。
红烧扒蹄的做法步骤66.将上色好的蹄膀移至砂锅中，加适量水、盐开始煨制。
红烧扒蹄的做法步骤77.将煨制好的蹄膀（不要让皮肉分离，影响卖相）捞出，移至炒锅加冰糖、老抽1汤匙，大火收汁。小心翻动，不要粘锅。
红烧扒蹄的做法步骤88.最后快好时，加1勺生抽，翻动入味。临出锅时再点醋、撒葱花装盘。

红烧扒蹄怎么做好吃，红烧扒蹄的家常做法

主料猪蹄1000克 辅料冰糖30克干辣椒7个青花椒适量八角适量姜适量葱适量蒜适量老抽2汤匙生抽1汤勺盐适量醋适量油适量红花椒适量
步骤
红烧扒蹄的做法步骤11.准备好所需食材。
红烧扒蹄的做法步骤22.将蹄膀表皮上的毛处理干净，洗净出水（锅里放葱姜去腥）。
红烧扒蹄的做法步骤33.油锅烧热，小火将八角、干辣椒、青红花椒焙出香味。
红烧扒蹄的做法步骤44.下葱姜蒜末焙出香味。
红烧扒蹄的做法步骤55.下猪蹄翻炒，倒入1汤勺老抽上色。
红烧扒蹄的做法步骤66.将上色好的蹄膀移至砂锅中，加适量水、盐开始煨制。
红烧扒蹄的做法步骤77.将煨制好的蹄膀（不要让皮肉分离，影响卖相）捞出，移至炒锅加冰糖、老抽1汤匙，大火收汁。小心翻动，不要粘锅。
红烧扒蹄的做法步骤88.最后快好时，加1勺生抽，翻动入味。临出锅时再点醋、撒葱花装盘。

红烧扒蹄怎么做好吃，红烧扒蹄的家常做法

主料猪蹄1000克 辅料冰糖30克干辣椒7个青花椒适量八角适量姜适量葱适量蒜适量老抽2汤匙生抽1汤勺盐适量醋适量油适量红花椒适量
步骤
红烧扒蹄的做法步骤11.准备好所需食材。
红烧扒蹄的做法步骤22.将蹄膀表皮上的毛处理干净，洗净出水（锅里放葱姜去腥）。
红烧扒蹄的做法步骤33.油锅烧热，小火将八角、干辣椒、青红花椒焙出香味。
红烧扒蹄的做法步骤44.下葱姜蒜末焙出香味。
红烧扒蹄的做法步骤55.下猪蹄翻炒，倒入1汤勺老抽上色。
红烧扒蹄的做法步骤66.将上色好的蹄膀移至砂锅中，加适量水、盐开始煨制。
红烧扒蹄的做法步骤77.将煨制好的蹄膀（不要让皮肉分离，影响卖相）捞出，移至炒锅加冰糖、老抽1汤匙，大火收汁。小心翻动，不要粘锅。
红烧扒蹄的做法步骤88.最后快好时，加1勺生抽，翻动入味。临出锅时再点醋、撒葱花装盘。

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冰糖扒蹄的做法步骤图，冰糖扒蹄怎么做好吃

主料 猪蹄 1000g 辅料 冰糖 30g 干辣椒 7个 青花椒 适量 八角 适量 姜 适量 葱 适量 蒜 适量 老抽 2汤匙 生抽 1汤勺 盐 适量 醋 适量 油 适量 红花椒 适量 步骤 1.准备好所需食材。 2.将蹄膀表皮上的毛处理干净，洗净出水（锅里放葱姜去腥）。 3.油锅烧热，小火将八角、干辣椒、青红花椒焙出香味。 4.下葱姜蒜末焙出香味。 5.下猪蹄翻炒，倒入1汤勺老抽上色。 6.将上色好的蹄膀移至砂锅中，加适量水、盐开始煨制。 7.将煨制好的蹄膀（不要让皮肉分离，影响卖相）捞出，移至炒锅加冰糖、老抽1汤匙，大火收汁。小心翻动，不要粘锅。 8.最后快好时，加1勺生抽，翻动入味。临出锅时再点醋、撒葱花装盘。