重庆荤豆花的家常做法大全怎么做好吃

百科常识
尉迟雪宇
2023-08-07 05:58:04
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今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享乐山荤豆花做法的宠物知识，其中也会对重庆荤豆花的家常做法大全怎么做好吃(重庆荤豆花的家常做法大全怎么做好吃)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

重庆荤豆花的家常做法大全怎么做好吃

荤豆花还是重庆的一道传统菜，传统的做法就这样代代相传。重庆的朋友和我说，她们吃荤豆花要做一大锅，但是一个月才吃一次，当做火锅来吃。其实荤豆花的做法比较简单，非常好操作，老少皆宜。尤其是在一天的疲惫之后，来一锅荤豆花，甘甜浓郁的汤一进口中，就消除了一天的疲惫。食材：平菇100克/豆花500克/西红柿1个/猪肉一块/大葱2根/猪油2勺/蒜2-3瓣/鸡粉1勺/花椒油1勺/辣椒油1勺/姜1块左右/香油1勺/黄酒1勺/ 步骤： step1 把豆花准备好之后，放入到一个大盆中。 step2 把西红柿去皮，把大葱洗净，然后切段。随后把番茄切开。 step3 把平菇洗净，分成小瓣之后放在洗菜盆中，沥干水分。 step4 把猪肉洗干净，切成小片，随后把猪肉放入碗中。沥干水分备用。 step5 把姜清洗干净，随后切成姜末。 step6 准备好锅，放入猪油烧热锅。（锅起烟即可） step7 把姜和大葱段放入油热的锅中，炒香即可。 step8 随后把番茄放入到锅中，炒出汁，随即倒入烧开的热水，再次煮开沸腾。 step9 把煮肉片放入煮开的锅中，随后放入平菇。把盐和胡椒粉放入调味，随后开火把锅煮开即可。 step10 熟以后，就把锅内的原料放入到装有豆花的大盆中。撒上葱段和鸡粉，然后把大盆上桌，开小火煮着。 step11 把准备好的蒜切成末，随后在碗中放入香油，盐，花椒粉，葱花，搅拌均匀。 step12 放花椒油到调味碟中，再加一些豆花锅中的汤，搅拌均匀就调制成功了，就可以做调味碟来吃荤豆花了！成品：荤豆花要一边开火一边吃，豆花吃起来香味浓郁，吃起来非常解疲，而且吃豆花时，调味碟还可以根据自己的口味来调！

荤豆花做法

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四川特色荤豆花做法，一次做一大盆吃起来真过瘾，不吃撑停不下来，做法还很简单，老少皆宜的一道菜，家人都很喜欢吃，一起来试试味道如何吧，农业，农村，农民，川菜，美食

荤豆花怎么做荤豆花的详细做法大全

荤豆花的做法步骤
【荤豆花】的做法步骤：1 1豆腐放锅里，加点盐巴，煮会【把豆腥味道去掉】
【荤豆花】的做法步骤：2 2煮好的豆腐，放冷水里漂，待用
【荤豆花】的做法步骤：3 3猪肉切片，码盐，胡椒粉【放点香油滋润一下】，还有水豆粉。备用；火腿切片
【荤豆花】的做法步骤：4 4酸菜切片，泡姜切片，平菇撕小块，豆芽
【荤豆花】的做法步骤：5 5油熟后，放几颗花椒和泡椒片，下锅翻炒
【荤豆花】的做法步骤：6 6待炒香后，放酸菜一起炒。炒到酸菜叶子在冒泡就可以啦
【荤豆花】的做法步骤：7 7加骨头汤，熬汤
【荤豆花】的做法步骤：8 8等水开后，放平菇，豆芽，用小火熬【时间必须10来分钟，这样才能把酸菜，平菇，豆芽的鲜味熬出来】
【荤豆花】的做法步骤：9 910分钟后，放豆腐片；等水开后，放肉片，火腿。断生就可以啦
【荤豆花】的做法步骤：10 10起锅的时候，放鸡精，葱花
【荤豆花】的做法步骤：11 11吃荤豆花，还要搭配海椒碟。【油辣椒，姜末，蒜水，味精，酱油，葱花。最好配上泸州特有的木姜油或着木姜菜

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荤豆花怎么做

1. 先把肉切片，用料酒和豆粉码一下。请点击输入图片描述 2. 把豆花劣干，盛入碗中待用。请点击输入图片描述 3. 将酸菜、野山椒切小切，姜、蒜切片，干辣椒、花椒放入碗中待用。请点击输入图片描述 4. 锅中放入比平时炒菜多点油，放入姜、蒜、干辣椒、野山椒炒出香味，然后放入酸菜炒出味道，加入适量水。请点击输入图片描述 5. 水开后放入豆花，开一会儿，放入肉片开后五分钟即可关火。(肉片煮的时间不宜太长因为老了就不好吃了)。请点击输入图片描述 6. 起锅后，倒点清油建好淋在上面，洒上葱花即可。

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蝶豆花可以做哪些美食

用桃胶可以做什么美食？

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正宗富顺荤豆花怎么样

老早就听同事说,这家店,不错,物有所值.性价比很高,好次.全是好话,某天,顶着大大的太阳,跟某人去次了一盘.店里没有冷气,只是吹着风扇,简直是没感觉,还开着火在哪煮,真是挥汉如雨.我体会到了这样的场景,就是白锅,不太是我的菜.沾酱放的无比的辣,但是锅必竟是白锅,所以还是不太对我的胃,不过,偶尔次次这种里面有N多料,但是却是配角,主角是豆花的锅,还是满特别的.汤还算鲜,不过基本都是鸡精的味.泡菜还不错,下下白饭.