这种野生蘑菇学名叫什么？

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这种野生蘑菇学名叫什么？

这种野生蘑菇学名叫：松*菇 松*菇简介：松*菇(Lactarius deliciosus)属红菇科、*菇属，俗称雁来菌或者盎窝菌，又名美味松*菇、松树蘑、松菌，枞树菇，茅草菇，是一种深受欢迎的美味食用菌。 松*菇是松滋山地的特产，驰誉于湘鄂一带，是珍馐佳肴的常用配料。松*菇，俗称雁来菌，因产于松林地，又名松菌。松滋的山区和丘陵，马尾松林分布辽阔，气候湿润，适宜松*菇生长，以长江南岸松滋口一带的松林地产量最多，品质最好。年产10万斤左右，一部分就地销售，一部分制成罐头，远销外地。 子实体一般为群生，常生春夏之交和秋末冬初，与马尾松形成菌根关系。子实体中等至大型，菌盖扁半球形，虾仁色，胡萝卜**或深橙色，菌肉初带白色，后变胡萝卜**。*汁量少，桔红色，菌褶与菌盖同色，菌柄近圆柱形并向基部渐细，夏秋季在阔叶林中地上单生或群生，形成菌根。

这是什么蘑菇我这有吃的叫什么名字

紫**蘑（拉丁文学名Lepistanuda），又称*口蘑，紫晶蘑，伞菌目、口蘑科、香蘑属真菌，别称为紫蘑菇，因为蕈柄呈紫**色，很漂亮，因此叫紫**蘑，紫**蘑从栽培到产菇采收，需要很长的时间，且菇体生长的环境温度很低，产量稀少，但其伞肉鲜嫩甜美、口感具弹性，吃起来有非常浓郁的独特菇香，因此在欧洲受欢迎程度与松露及牛肝菌齐名，在法国被视为上等的食材，需要在很高档的餐厅才吃得到的食物。
紫**蘑原为珍稀药食用菌，不仅美味而且营养价值，高紫**蘑内含有丰富之维生素b1，可预防脚气病，另外，据文献记载紫**蘑的提取物对小白鼠肉瘤180的抑制率为90%，对艾氏瘤的抑制率为100%，惟新鲜菇体不可生食，需经烹调煮熟后方可食用　 紫**蘑因有非常浓郁的独特菇香及口感，因此做任何的料理均非常的美味，吃法通常仿照牛肝菇，将紫**蘑切成小块，和葱、肉丁一起快炒，快熟时再加入起司；还有一种吃法是把蛋煎成薄片．将前述炒好的紫**蘑包入成蛋包，也可以只加肉炒熟吃，也可以做成排餐的佐酱、美大面酱、焗烤起司、炒饭、煮鱼汤、炖鸡、火锅汤底或是直接煮清汤加盐调味即可，也可以整朵涂上起司放入烤箱烤熟吃，也可以在包子、饺子或肉粽的内馅里加入紫**蘑，那风味真是非常的好吃．另外，也可以把紫**蘑晒干磨成粉，加入面粉里做成面条，也很美味。

这种紫色的蘑菇有毒吗，可以食用吗

百度资料说可以食用,不过建议你还是去菜市场买常见的食用菇......这个还是不要吃了 紫色蘑菇，蘑菇科蘑菇属蘑菇。子实体小，带紫色。可食用。 子实体小，带紫色。菌盖直径2-4.5cm，初期近卵圆形，后渐平展，中部稍突起，表面白色，具红紫、紫褐或暗紫色绒毛状小鳞片，**鳞片密而色深。菌肉白色，较薄。菌褶离生，密，不等长，初期污白色，后变粉灰色至褐色。菌柄细长，圆柱形，长3-6.5cm，粗0.3-0.7cm， 基部膨大，上部**滑而向下有毛状小鳞片，初期白色，后变污白色，手触摸处呈现**至黄褐色，内部松软，基部菌肉变**。菌膜质，白色，单层，边缘呈**。孢子印黑褐色。孢子宽椭圆形，光滑，淡褐色，4-6μm×2.5-4μm。褶缘囊体棒状，11-30μm×8-12μm。

请问这是什么菌？能食用吗？

马勃菌的介绍及作用!今天小编和大家谈谈马勃菌的功效和作用。 马勃菌别名又叫马勃菌目，马勃菌，马疕，马屁勃，马疕菌，灰菇，马屁包，牛屎菇，灰包菌，药苞马粪包。 马勃产地处于辽宁、甘肃、湖北、江苏、湖南、广西、安徽; 大马勃生产于***、河北、青海、吉林、湖北; 紫色马勃主产于广东、广西、江苏、湖北、安徽。多为野生。 样式以个大、皮薄、完整、饱满、灰褐色、松泡有弹性者为佳。 功效是清肺利咽，解毒，止血。 作用：1.咽喉肿痛、咳嗽失音 本品味辛质轻，入肺经。既能宣散肺经风热，又能清泻肺经实火，长于解毒利咽，为治咽喉肿痛的常用药物。用于肺经风热或实火所致咽喉肿痛，咳嗽失音，轻者可单用研末含咽;重者常与玄参、板蓝根、牛蒡子等同用，如《东垣试效方》普济消毒饮;若疫喉腐烂，口渴项肿，多与水牛角、银花、连翘等配用;如《疫喉浅论》清咽消毒饮;若小儿咽喉肿痛，又可与射干、升麻、芒硝配伍，如《幼幼新书》射干汤。此外，治久嗽，可单用本品作蜜丸服用，如《普济方》马屁勃丸;治失音，《摘元方》又与马牙硝同用，砂糖为丸噙化。 2.**衄血、外伤出血 本品有凉血收敛止血的功效，故用于火邪迫肺，血热妄行而致的**、衄血等症，《袖珍方》单用本品，砂糖为丸，治血热**;《太平圣惠方》单用本品，研末冲服，治妊娠吐衄不止。若用于外伤出血，可用马勃粉撒敷伤口，有止血作用。 马勃食用方法及注意 用法用量 煎服，3~6g。外用适量。 食用禁忌 《饮片新参》："风寒劳咳失音者忌用。" 网页链接文章有详细介绍。

青椒炒皮挑菌的做法，青椒炒皮挑菌怎么做好吃

主料 皮挑菌 1000g 辅料 菜油 适量 盐 适量 青椒 适量 蒜瓣 适量 步骤 1.这个就是皮挑菌。 2.拣掉带泥巴的根。 3.青椒切成片，蒜用刀按成蒜瓣。 4.菜油烧烧，先下蒜瓣，再下洗好沥干水份的皮条菌。 5.中火翻炒15-20分钟。 6.下青椒。 7.青椒炒熟撒盐巴，起锅。 8.成品图。 小贴士 1、青椒要等菌炒熟了再放，不然青椒就炒黄了；2、皮挑菌味道比较独特，不用放其他调料，特别是味精，不要放。

这是什么蘑菇？

黄伞,又名黄柳菇、多脂鳞伞、柳蘑、黄蘑、肥柳菇、柳松菇、柳树菌、刺儿菌、黄环锈菌、肥鳞儿、柳钉、黄丝菌等。 分类地位：菌物界，担子菌门，伞菌纲，伞菌亚纲，伞菌目，球盖菇科。 黄伞子实体色泽鲜艳呈金**，菌盖菌柄上布满黄褐色鳞片。该菇富含蛋白质、碳水化合物、维生素及多种矿物质元素，食之黏滑爽口，味道鲜美，风味独特。

炒皮挑菌的做法，青椒炒皮挑菌怎么做好吃

主料 皮挑菌 1000g 辅料 菜油 适量 盐 适量 青椒 适量 蒜瓣 适量 步骤 1.这个就是皮挑菌。 2.拣掉带泥巴的根。 3.青椒切成片，蒜用刀按成蒜瓣。 4.菜油烧烧，先下蒜瓣，再下洗好沥干水份的皮条菌。 5.中火翻炒15-20分钟。 6.下青椒。 7.青椒炒熟撒盐巴，起锅。 8.成品图。 小贴士 1、青椒要等菌炒熟了再放，不然青椒就炒黄了；2、皮挑菌味道比较独特，不用放其他调料，特别是味精，不要放。

这是什么蘑菇啊 名字是什么

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谁知道这是什么蘑菇在松树林里的

是松蘑，这种蘑菇之生活在松树林里，上面有一层薄薄的油膜，将油膜慢慢撕掉，用水洗洗。很好吃的。除了有点松树油子味，比其他蘑菇都好吃。我吃过，你放心了，没有毒。