菠萝蜜如何挑选（菠萝蜜如何挑选肉多的海南菠萝蜜）

怎么挑菠萝蜜什么样的好吃又甜

1、观察菠萝蜜的色泽。菠萝蜜颜色越亮越新鲜，因此在挑选菠萝蜜的时候一定要注意菠萝蜜的颜色，尽量挑选颜色好的，呈现金**的菠萝蜜，这样会更好吃一些，口感也是非常不错的，因此可以通过看色泽来挑选。

2、观察颜色：成熟的菠萝蜜外皮呈金**，而且颜色相对均匀。如果外皮颜色发青或带有过多的绿色，可能表示菠萝蜜还未完全成熟，甜度可能不够。 闻气味：菠萝蜜成熟时会散发出浓郁的香气。如果闻到的香气很淡或者几乎没有，那可能是菠萝蜜还没有熟透，甜度也会受到影响。

3、观察外皮颜色：选择金**且颜色均匀的菠萝蜜，如果外皮仍有绿色或不够金黄，可能意味着果实未完全成熟，甜度可能较低。 闻香气：成熟的菠萝蜜会散发出浓郁的香气。如果香气较淡或几乎无味，果实可能未完全熟透，甜度会受到影响。

4、果壳颜色：如果果壳金是**，手指压下去感觉发软了就说明这个菠萝蜜成熟了，可以购买。如果果壳是绿色那么这个菠萝蜜没有成熟，不建议购买，但是如果不着急吃就可以放置在家中*凉的位置等待成熟。

如何挑选菠萝蜜比较甜

1、观察颜色：成熟的菠萝蜜外壳呈金**，未成熟的外皮则是青绿色。选择金**外壳的菠萝蜜，其果肉更甜且口感更佳。 检查外皮：菠萝蜜的外皮应完好无损，没有裂缝或软烂部分。这样的菠萝蜜更新鲜，果肉也更有可能甜美。

2、观察外皮颜色：选择金**且颜色均匀的菠萝蜜，如果外皮仍有绿色或不够金黄，可能意味着果实未完全成熟，甜度可能较低。 闻香气：成熟的菠萝蜜会散发出浓郁的香气。如果香气较淡或几乎无味，果实可能未完全熟透，甜度会受到影响。

3、闻气味：新鲜的菠萝蜜会散发出一种甜美的香气。靠近果实，深吸一口气，如果有浓郁的香味，那么这个菠萝蜜很可能已经成熟。然而，如果闻到酸味或者发酵的气味，那么这个菠萝蜜可能已经过熟或者开始腐烂。检查硬度：用手轻轻按压菠萝蜜的表面，如果感觉到有一定的弹性，那么这个菠萝蜜可能是成熟的。

4、菠萝蜜怎么选甜的 闻香味 判断菠萝蜜是否成熟，可以先闻一下是否有香味，再用手按几下是否能压下去，如果能压下去香味又很浓的话，一般说明是熟了。观颜色 一般成熟的菠萝蜜的外壳颜色是呈现金**，而没有熟透的菠萝蜜则是会带一些青绿色，这种是需要放置几天等其变黄变熟之后在食用的。

怎么挑选菠萝蜜

看看菠萝蜜的外壳。挑选菠萝蜜时，除了颜色，还可以直接观察外壳。最好选择没有破损和伤口的外壳。如果外壳上有一点黑点，这是菠萝蜜成熟后的正常现象，可以购买。但如果黑点是斑块形成黑点，说明菠萝蜜已经成熟，甚至有点腐烂，不适合购买。看菠萝蜜壳上的疙瘩。

买菠萝蜜怎么挑熟的 1，用刀柄敲听声音，生的声音是清脆的咚咚声，熟的声音就比较低沉浑厚。用手用力拍也能感受出来 看颜色，生的是绿色的，生的老果会绿得发青这种果的肉会更红一点，太老了就不耐运输了。

判断菠萝蜜是否成熟，可以先闻一下是否有香味，再用手按几下是否能压下去，如果能压下去香味又很浓的话，一般说明是熟了。一般成熟的菠萝蜜的外壳颜色是呈现金**，而没有熟透的菠萝蜜则是会带一些青绿色，这种是需要放置几天等其变黄变熟之后在食用的。

观察外观颜色：成熟的菠萝蜜外皮颜色通常呈现金**或橙**，且表面光滑。如果外皮颜色偏绿或带有绿色斑点，说明菠萝蜜还未成熟。此外，成熟的菠萝蜜外皮上的小刺会变得更加柔软，不再扎手。触摸表皮：用手轻轻触摸菠萝蜜的表皮，成熟的菠萝蜜会感觉稍微有些软，但不会过于松软。

外观判断 挑选菠萝蜜时，应选择外壳完整、新鲜无破皮的水果。成熟的菠萝蜜体积较大，果皮上的瘤状物脆硬，易于折断，且不分泌白色汁液。轻敲果壳，声音浑浊的是成熟的表现。未成熟菠萝蜜通常呈绿色，成熟后转为**，按压时有软性和弹性。香味判断 菠萝蜜成熟后会散发出浓郁的香味，满屋飘香。

挑选菠萝蜜的方法和窍门

触感：用手轻轻按压菠萝蜜的表皮，如果表皮有弹性，说明菠萝蜜新鲜；如果表皮硬且无弹性，说明菠萝蜜可能过于成熟或者储存时间过长。果肉：如果条件允许，可以让商家切开一部分菠萝蜜，观察其果肉。

看看菠萝蜜的颜色首先是看菠萝蜜的壳色。如果菠萝蜜的壳色是棕色或铁蓝色，说明这个菠萝蜜还是生的，不适合买回来直接吃。当然，如果你不打算马上吃，可以考虑以后再买，买了以后放一段时间。

看果壳外面的小刺。果壳外表的小刺越大越好，其间隙也是越大越好。这两点表明菠萝蜜生长期已经很长，果肉大多已经成熟。即使里面的果肉还略微有些生也不要紧，放两三天就完全成熟了。不要挑选果壳外面刺小、紧实而且整齐的菠萝蜜。

技巧一：看菠萝蜜表皮的颜色 如果菠萝蜜表皮的颜色是属于那种淡**或者亮**的，果实的两端有点青绿色的话，那么这个时候它的成熟度刚刚好，切开来吃是最新鲜美味的；如果发现菠萝蜜的表皮颜色铁青还带有褐色的话，说明果实还是生的，不适合买回家切来吃。

尽量不要选包装好的。有时候能在超市或者水果店里看到一些包装很好的菠萝蜜，如果自己不注意的话是很容易买到坏的，尤其是有些商家会把坏的菠萝蜜放在底下，这样自己购买的时候就很容易买到坏的菠萝蜜了，因此尽量不要买包装好的，否则很容易吃亏。挑选个头大的菠萝蜜。

怎么挑选菠萝蜜?

1、买菠萝蜜怎么挑熟的 1，用刀柄敲听声音，生的声音是清脆的咚咚声，熟的声音就比较低沉浑厚。用手用力拍也能感受出来 看颜色，生的是绿色的，生的老果会绿得发青这种果的肉会更红一点，太老了就不耐运输了。

2、看看菠萝蜜的外壳。挑选菠萝蜜时，除了颜色，还可以直接观察外壳。最好选择没有破损和伤口的外壳。如果外壳上有一点黑点，这是菠萝蜜成熟后的正常现象，可以购买。但如果黑点是斑块形成黑点，说明菠萝蜜已经成熟，甚至有点腐烂，不适合购买。看菠萝蜜壳上的疙瘩。

3、判断菠萝蜜是否成熟，可以先闻一下是否有香味，再用手按几下是否能压下去，如果能压下去香味又很浓的话，一般说明是熟了。一般成熟的菠萝蜜的外壳颜色是呈现金**，而没有熟透的菠萝蜜则是会带一些青绿色，这种是需要放置几天等其变黄变熟之后在食用的。

4、质优的菠萝蜜，外皮是完好无损的，其中带有比较多的尖尖的“小钉”或者说“刺”，这个也是菠萝蜜的外皮特殊之处。外皮带点小黑点，这个是正常的，也是成熟菠萝蜜的正常现象。但是，如果这些小黑点非常多、或者连接成一片的都是黑，这个时候就要小心了。注意看看黑的地方烂了没，烂了的话，谨慎处理。

5、看菠萝蜜的颜色 首先就是看菠萝蜜的外壳的颜色，如果菠萝蜜的外壳颜色呈现的是褐色或者铁青色，则说明这个菠萝蜜还是生的，不宜购买回去直接食用，当然如果没有打算马上吃，打算过一段时间再吃的话则可以考虑购买这种，买回去之后放置一段时间等熟了之后再吃。