炖鸡腿怎么炖好吃

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享生鸡腿做法的宠物知识，其中也会对炖鸡腿怎么炖好吃(土豆炖鸡腿怎么炖好吃)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

炖鸡腿怎么炖好吃

炖鸡腿怎么炖好吃

从超市买的生鸡腿怎么做熟

红烧鸡腿（上海做法）

材料：鸡腿6只、青菜适量、姜2片、葱3根
调味料：A.生抽1大匙+老抽1大匙 B. 蚝油1大匙、糖1小匙
制作：鸡腿洗净，用滚水煮一下去血；姜去皮、切片；葱洗净、切段。全部放入碗中，加A料腌20分钟。青菜洗净，放入滚水中烫熟,盛放盘中。锅中倒2匙油烧热，放入腌好的鸡腿炒数下，加入B料和适量水，以小火焖煮至汤汁收干，盛放在青菜上即可。


2 主料：鸡腿辅料：老姜佐料：生抽、老抽、料酒、盐、白糖 做法：鸡腿洗净、沥干水放入锅中，老姜刮皮、拍扁后也放入锅中，加入生抽、老抽和料酒适量，搅拌后腌制半小时以上；平底炒锅上火加入少量油，将腌好的鸡腿放入煎1～2分钟，其间注意翻动；再重新放入腌制的锅中，加入开水至基本淹没，上大火煮；待汤开后，撇去血沫，加入生抽、老抽、盐、白糖调味；开中火继续煮制半小时，待汤汁变浓后离火；（同做的还有鸡肝，只是略去“煎”的一步）特点：鸡肉香嫩，咸甜适口……好吃！！

生鸡腿怎么炖好吃

炖鸡腿怎么炖好吃

腌鸡腿的腌制方法

一定要加入料酒

腌制鸡腿要怎样的材料

腌鸡肉是这样制做和完成。

从超市买的生鸡腿怎么做熟

红烧鸡腿（上海做法）

材料：鸡腿6只、青菜适量、姜2片、葱3根
调味料：A.生抽1大匙+老抽1大匙 B. 蚝油1大匙、糖1小匙
制作：鸡腿洗净，用滚水煮一下去血；姜去皮、切片；葱洗净、切段。全部放入碗中，加A料腌20分钟。青菜洗净，放入滚水中烫熟,盛放盘中。锅中倒2匙油烧热，放入腌好的鸡腿炒数下，加入B料和适量水，以小火焖煮至汤汁收干，盛放在青菜上即可。


2 主料：鸡腿辅料：老姜佐料：生抽、老抽、料酒、盐、白糖 做法：鸡腿洗净、沥干水放入锅中，老姜刮皮、拍扁后也放入锅中，加入生抽、老抽和料酒适量，搅拌后腌制半小时以上；平底炒锅上火加入少量油，将腌好的鸡腿放入煎1～2分钟，其间注意翻动；再重新放入腌制的锅中，加入开水至基本淹没，上大火煮；待汤开后，撇去血沫，加入生抽、老抽、盐、白糖调味；开中火继续煮制半小时，待汤汁变浓后离火；（同做的还有鸡肝，只是略去“煎”的一步）特点：鸡肉香嫩，咸甜适口……好吃！！

生鸡腿怎么做好吃？

鸡腿的又一种吃法，外焦里嫩，原来这么好吃呢！

生鸡腿怎么做好吃？

鸡腿的又一种吃法，外焦里嫩，原来这么好吃呢！

鸡腿怎么做好吃茄子怎么做好吃

口水鸡腿 用料 鸡全腿 1只 熟花生米碎 葱 姜 料酒 醋 生抽 白糖 盐 熟白芝麻 红油 口水鸡腿的做法 鸡腿洗净，冷水入锅，加上姜片，料酒，大火烧开后转中小火，煮10分钟后关火焖5分钟 焖好的鸡腿过凉后浸入提前准备好的冰水里迅速激冷 激冷的鸡腿捞出，沥干水分，在表面涂上一层香油，稍稍晾干 将醋，生抽，白糖和少许盐调成料汁 把鸡腿斩块摆盘。撒上花生碎和熟白芝麻 淋上料汁和红油，撒上葱花即可 小贴士 1.鸡腿出锅后马上放进提前准备好的冰水，热涨冷缩，这一步能让鸡腿的口感Q弹。也是做好口水鸡里必不可少的重要步骤。 2.沥干水的鸡腿，表面涂上香油能增加爽滑度。 3.调料汁的时候，醋，生抽和白糖的比例约为3：2：0.5，是我比较常用的配比。 红烧茄子 用料 茄子 适量 蒜 3头 老抽 一勺 白砂糖 一勺 水 一碗 红烧茄子的做法 首先将茄子滚刀切 然后将茄子放入盆中，再放入2-3勺盐，10分钟后将茄子都攥出水，放在旁边待用 将蒜切片放入碗中，再放入老抽和糖，各一勺，然后加水，一碗水即可，待用 锅中不用太多油，平时炒菜的用量就可以，然后将攥好的茄子放入锅中，使茄子变成金**即可 将之前弄好的配料倒入锅中，中火炖 10分钟后出锅 小贴士 老人吃的时候，最好将茄子炖的烂一些，油要少，糖半勺，老抽半勺。

怎么样煮生鸡腿