鸡肾和什么煲汤

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享鸡肾汤的做法大全的宠物知识，其中也会对鸡肾和什么煲汤(鸡肾和什么煲汤最好)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

鸡肾和什么煲汤

可以和**鸡脚一起炖汤，**是海产贝类，自古被人们视为“海味珍品之冠”，其肉质柔嫩细滑，滋味极其鲜美，非其他海味所能比拟的。 提前准备食材：干**4个、鸡脚4个、鸡肾2个、盐适量 一、洗干净干**备用。 二、用凉开水泡至24小时以上。 三、将食材放入炖盅，大火煮开后，转小火，炖至2小时左右。 四、美味的**鸡肾鸡脚汤就完成了。

酸汤鸡肾的做法大全

土豆炖鸡肾

主料

土豆1个 南瓜1／4
鸡肾20个 花椒、大料
味精、醋、盐
土豆炖鸡肾的做法步骤
1. 用油将锅预热
2. 放入鸡肾爆炒
3. 再放入土豆、南瓜爆炒（可放入适量的干豆角）
4. 放入适量的水，接着放入盐、醋和酱油。炖15--20分钟

5. 再放入鸡精、味精，搅拌均匀即可使用

　　花椒鸡肾

　　原料：鸡肾26个（约300 g），美好脆皮肠16节，胡萝卜1根，莴笋2根，青花椒15 g，姜20 g，葱15 g，蒜头2个，红泡椒150 g，香油少许，白糖10 g，味精12 g，白酱油8 g，吉仕粉10 g，食油150 g，鲜汤1 500 g。

　　制作方法：要选当天宰杀的鲜鸡肾，清洗后，在菜墩上平刀对半片成圆形，再切花刀，码味10分钟；脆皮肠剞成花刀；胡萝卜、莴笋去皮后切成条，再修成杆楠形状；泡椒与姜、蒜剁茸。锅上火将汤烧开，下鸡肾氽熟翻花后捞起，再下脆皮肠、萝卜、莴笋，熟后捞起装盘；炒锅上火下入食油炒泡椒、姜蒜，掺入汤，烧开后捞净渣，下白糖、香油、味精、酱油、水芡即成滋汁；再将肾花从蒸笼中取出，淋上滋汁上桌。

　　[注解]煵泡椒必须用酥了青花椒的油，青花椒用油酥后要撒在面上备用；油酥青花椒要冷油放花椒下锅，油温度到四成热就熄火，但花椒不捞起来，煵料时再捞花椒。一能浸出青花椒的青香味；二能保住青色不变。

鸡肾和什么煲汤好？

鸡肾萝卜汤原料:鸡肾连衣1只，萝卜1个，陈皮1片，生姜2片。 鸡肾萝卜汤的做法: 1)取鲜鸡肾洗净备用；萝卜洗净切成片。 2)萝卜片与陈皮、生姜片及鸡肾放于沙锅中，加适量清水炖煮，熟烂后调入食盐，即可连汤带食物一同食用。 功效:清热祛湿，补肾益肝。 美食城网站小提示 萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养 萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效 大蓟的功效与作用 中药材使用菊科植物大蓟的全草及根。该药材性凉，味甘、苦，无毒。根煎剂或全草蒸馏液能抑制人型有毒结核菌的生长。水浸剂和乙醇浸出液，应用于狗、猫、兔等**动物有降低血压的作用。水煎剂或醇浸剂对家兔子宫有明显的兴奋作用...

鸡肾煲汤的做法大全

鸡肾和麦芽煲汤不错。下面是其做法： 　　原料： 　　鸡肾 300克、麦芽 60克、灯心草 8只、蜜枣 20克、盐。 　　做法： 　　1、首先把麦芽、灯芯草用清水浸泡一小时左右，再用清水冲洗干净。 　　2、鲜鸡肾用少许花生油、淀粉搓擦，以去除异味，冲洗干净后冷水下锅，焯一下水后，捞出备用。 　　3、砂锅或烫煲中加入适量的清水，放入麦芽、灯心草、蜜枣，中火加热，水热后放入焯过水的鸡肾。 　　4、烫煲煮开后转文火煲3小时，关火前加盐调味即可。 　　鸡肾麦芽汤的营养价值和功效：具有开胃消滞、清除心火、生津除烦之功效；适用于食欲欠佳、心情烦躁者饮用。 　　【小贴士】 　　一、鸡肾，可治耳聋耳鸣、头晕眼花、咽干盗汗、肾亏遗精等症；鸡血，有补血和养血安神的作用。 　　二、麦芽味甘、性微温，归脾、胃、肝经；升而能降；具有消食化积，舒肝回*的功效；主治食积不消，脘腹胀满，呕吐，泄泻，食欲不振，*汁郁积，*房胀痛。 　　三、灯心草能够清心降火，利尿通淋。临床常用于治淋病，水肿，小便不利，湿热黄疸，心烦不寐，小儿夜啼，喉痹，创伤等等。

杨记酸汤鸡的做法大全

一：酸汤鸡
做法非常简单，味道酸鲜可口。
原料：最好是乌骨鸡，笨鸡也可，西红柿，香菇
做法：1、将西红柿去皮切块（懒妈也可不去皮）。放入油锅中翻炒，炒至汁多。
2、将鸡肉块，香菇块放入高压锅，加入西红柿汁，清水，拍好的姜块，花椒，盐。开水后炖10分钟。
3、起锅后洒入葱花即可
此法也可用排骨，鸡翅来做。

保健养生吃什么红枣好？

保健养生，可以日常食用冬虫夏草。冬虫夏草是我国中药三宝（人参、鹿茸、冬虫夏草）之一，它的滋补作用较佳，具有治诸虚百损之作用，且冬虫夏草具有温和平补的特点，一年四季都可以食用。《中国药典》对冬虫夏草的建议使用量为 3-9 克，坚持日常食用，才能看到明显的滋补作用。东/阳/光鲜虫草，运用FD宇航冻干锁鲜技术，高度保留冬虫夏草的营养成分。

薄荷鸡肾的做法大全

材料
主料：鸡腰子150克，薄荷50克，辅料：青椒20克，红尖椒10克，调料：白皮大蒜5克，白酒5克，盐3克，小麦面粉3克，白砂糖10克，芝麻酱3克，醋5克，香油5克，植物油20克
做法
1.鸡肾用盐擦洗干净、切去白筋、切菱形花纹。
2.锅放入水烧开，将切成花纹的鸡肾入水中煮3分钟，盛起滴干。
3.薄荷冲净滴干。
4.青、红椒洗净、去籽切块。
5.大蒜去皮洗净，拍碎待用。
6.烧热锅、下油爆香蒜肉、鸡肾、青、红椒及薄荷。
7.将酒、芡汁料（盐、生粉各3克、糖10克、洋醋5克、香油5克、清水30克）下入薄荷鸡肾锅中炒匀即可上碟。

牛鞭炖鸡肾的做法

原材料：牛鞭200克，鸡肾100克，姜10克，枸杞子10克，胡椒粒5克，牛骨汤1700克。

调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。

1、牛鞭去臊氽水，加香料卤透改刀；鸡肾去臊，一开为二氽水；枸杞子洗净；姜切片待用。

2、取净锅上火，放入牛骨汤、牛鞭、姜片、枸杞子、胡椒粒、鸡肾，大火烧开转小火炖50分钟调味即成。


牛鞭富含多种氨基酸、脂肪酸，可治疗肾虚、**遗精、耳鸣以及腰酸腿软等症。

鸡肾的做法

菠萝鸡肾 材料 主料：鸡腰子150克，菠萝150克，辅料：青椒20克，红尖椒10克，调料：白皮大蒜5克，白酒5克，盐3克，小麦面粉3克，白砂糖10克，芝麻酱3克，醋5克，香油5克，植物油20克 做法 1.鸡肾用盐擦洗干净、切去白筋、切菱形花纹。 2.锅放入水烧开，将切成花纹的鸡肾入水中煮3分钟，盛起滴干。 3.菠萝冲净滴干，切块。 4.青、红椒洗净、去籽切块。 5.大蒜去皮洗净，拍碎待用。 6.烧热锅、下油爆香蒜肉、鸡肾、青、红椒及菠萝。 7.将酒、芡汁料（盐、生粉各3克、糖10克、洋醋5克、香油5克、清水30克）下入菠萝鸡肾锅中炒匀即可上碟。 脆辣爆鸡肾 材料 鸡肾4个,炸菜半个,红辣椒3只,青辣椒2只,蒜头5粒,豉油、糖适量 做法 1、鸡肾洗净，去筋切细片； 2、以盐、糖、豉油、料酒、生粉腌鸡肾片30分钟备用； 3、炸菜浸水30分钟，洗净后切条状备用； 4、红辣椒及青辣椒洗净切成丝/粒，备用； 5、热油爆香蒜头，加入鸡肾片炒片刻； 6、倒入榨菜丝、红辣椒及青辣椒继续炒； 7、再加入少量豉油及糖调味，即可。 盐焗鸡肾 材料 鸡肾250克，芝麻少许，盐焗鸡粉半包，盐适量 做法 1.鸡肾洗净后切片，然后用适量盐焗鸡粉和盐腌制2小时。 2.水烧开后，加入适量盐焗鸡粉和盐，再放入鸡肾煮开。 3.将鸡肾捞出后用冷水冲洗过冷河。 4.将鸡肾晾干，然后用适量盐焗鸡粉和盐搅拌均匀。 5.锅内放少量油，烧热后加入鸡肾翻炒。 6.加入少许芝麻炒匀即可。 西兰花炒鸡肾 材料 西兰花，鸡肾，糖，酱油，油 做法 1.西兰花在炒之前，先飞一下水 2.鸡肾也是用糖、酱油和油稍微调一下味就可以了 3.然后把两样东西一起炒 凉拌鸡肾 材料 鸡肾，海蜇丝，盐焗鸡粉，盐，酒 做法 1、鸡肾洗净，切成肾花用盐和酒腌过。 2、然后放锅里灼熟捞起放进冰水里待用。 3、待鸡肾完全**后捞起放到碟子里，加入熟海蛰、盐焗鸡粉拌匀。 爆炒鸡肾 用料 盐 少许克 料酒 2勺 酱油 1勺 蒜 2瓣 耗油 1勺 青椒 1个 鸡肾 5只 生姜 一小块 爆炒鸡肾的做法 菜市场买入新鲜鸡肾，让老板帮忙切好。回来后自己用少许盐和生粉，将鸡肾揉搓，并反复用清水洗净。将洗净的鸡肾用料酒、生姜、盐腌一下备用。 将青椒洗净，去籽切片，备用。将蒜切成细末，备用。 热锅，淋入适当的花生油，将蒜末放入，炒出香味后放入鸡肾，大火翻炒。放入适量料酒去腥，放入适量耗油，如果要焦了，可以放入一点点热水翻炒。四分钟左右（自己判断8成熟左右），放入青椒爆炒。快出锅时，放适量的盐调味，适量糖增鲜。出锅装盘 小炒酸菜鸡肾 用料 鸡肾 1斤 酸菜 青红辣椒（手指大小） 6个 姜 3片 大蒜 3瓣 酱油 1勺 盐 适量 糖 适量 小炒酸菜鸡肾的做法 鸡肾洗干净洗锅水煮一下，切片辣椒，酸菜洗干净切切姜蒜切片 热锅倒油下姜蒜，鸡肾炒炒再加盐糖炒炒，怕不熟盖上盖子煮一下（就几分钟很快）倒酸菜炒炒炒倒辣椒块炒炒要炒（或加盖）至干锅有一点点粘底关火出锅 洋葱炒鸡肾 用料 鸡肾 1只 洋葱 1只 葱 1根 姜 1片 蒜 1瓣 盐 耗油 孜然粉 洋葱炒鸡肾的做法 备好葱姜蒜，葱切断，姜蒜切末 洋葱切开后剥成片，形状大小与鸡肾切片后的相近 鸡肾切片 热油，下鸡肾炒至颜色改变后，下葱姜蒜和洋葱，翻炒3分钟，最后下盐、耗油、孜然粉翻炒一下出锅。