青豌豆荚怎么做好吃又简单

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享豌豆帽做法的宠物知识，其中也会对青豌豆荚怎么做好吃又简单(青豌豆荚怎么做好吃又简单的做法)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

青豌豆荚怎么做好吃又简单

这个季节，豌豆豆已经陆续成熟了，豌豆营养丰富，很多人都喜欢吃。大多数的人只知道豌豆好吃，却不知道豌豆外面那层嫩嫩的豆荚也是可以吃的。那么豌豆荚怎么食用呢？今天我们一起来学习一下豌豆荚的吃法吧。
其豌豆荚不仅富含丰富的维生素C,而且它的口感清脆。购买的时候我们要挑选颗粒饱满的，豌豆荚表皮颜色是绿色的这种。很多人不会做觉得豌豆荚硬硬的咬不动，其实那是因为不会做。
原来豌豆荚在烹饪之前，是要将豌豆荚内层的硬膜去掉，要不豌豆荚内层的硬膜咬不动，容易拉丝膈应牙齿，只有去掉内膜豌豆荚做出来才更好吃，也更鲜嫩。

清炒豌豆荚的具体做法：
1、豌豆从豌豆荚中剥出来，豌豆荚去除两端及边上的老筋，清洗干净，放置在漏水篮子里沥干水分。
2、将豆荚一个个挑出来，轻轻撕掉豌豆荚内层的硬膜，备用。
3、锅中放入少许油，烧热，加入葱花煸炒出香味。
4、接着将处理好的豌豆和豌豆荚倒入锅中翻炒。
5、加入适量的盐、十三香，少量清水，继续翻炒，盖上盖子焖一小会即可。

这样炒出来的豌豆荚不仅方法简单，而且豌豆嫩，豆荚甜，很是好吃。这么简单的做法你也赶紧试着学做一下吧。

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碗豆荚炒虾仁 材料 碗豆荚，虾仁1包一半，1小包胡萝卜，米酒全部少许橄榄油，塩巴全部少许糖，食在养生小磨香油全部少许水，黑醋全部少许蒜头3-4颗 做法 虾仁、碗豆荚洗净、胡萝卜洗净并切片，敲蒜头，备用， 倒入橄榄油，放入虾仁炒，炒到一半看虾仁5分熟时先呈盘在另一盘中等待着，接着先洗锅子， 倒入橄榄油，把蒜头爆香，加入胡萝卜先炒一下，再接着放入碗豆荚混著炒，再把等待着那一盘虾子一并倒入混著炒，倒入少许塩巴、糖、黑醋、米酒、香油，最后再小炒一下，即可呈盘上桌。

豌豆头怎么吃？

食材 豌豆头 适量 蒜 适量 干红辣椒 适量 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 把豌豆头清水里泡洗干净，沥净水分。 请点击输入图片描述 2 准备好配料：把蒜切成蒜粒，干红辣椒剪成小段。 请点击输入图片描述 3 热锅凉油，放入蒜粒和干红辣椒段，小火煸炒至出香味。 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 4 再倒入豌豆头，大火翻炒。 请点击输入图片描述 5 调入适量的盐和鸡精，大火翻炒均匀即可出锅装盘。 请点击输入图片描述

豌豆的做法，都有哪些？

脆豌豆 准备:干豌豆1公斤，盐、胡椒粉、菜籽油适量。 步骤: 1.将豌豆浸泡在温水中，清洗干净，晾干。把炒锅放在火上，倒入菜籽油烧至60% 热，把豌豆放在炒锅里。 2.小火炒，边炒边炒，捞出沥油，倒入大锅中**，撒上盐和胡椒粉，拌匀。 腐皮豌豆 准备:豌豆干半斤，豆腐皮6长，白糖3两，熟花生油1斤。 步骤: 1.豌豆用文火炒熟，用料理机或豆浆机磨成粉，加入白糖做馅。它们被切成长块。 2.铺上豆皮，把馅料放在中间，擀成豆卷。将炒锅放在旺火上，加入宽油炒至50% 热，加入豆浆炒至金**。取出沥干水分，装盘。 豌豆面筋 准备:鲜豌豆1公斤、面筋2两、素汤适量、水淀粉、菜籽油、白糖、胡椒粉、味精、盐。 步骤: 1.将面筋切成豌豆大小的颗粒，将菜籽油放入煎锅中，将面筋颗粒煎至**并起泡。冲洗豌豆并沥干水分。 2.炒锅留少许底油，炒豌豆，加入素汤和盐，煮豌豆，然后加入炒好的面筋颗粒。 3.加入胡椒粉、白糖、味精搅拌均匀，用水淀粉勾芡，浓缩后放入锅中。 鱼香碗豆 准备:新鲜豌豆、生姜、蒜瓣、小葱、红辣椒、盐、白糖、陈醋、酱油、味精、菜籽油。 步骤: 1.清洗豌豆，沥干水分。将豌豆切成开口，放在炒锅上，加入菜籽油，煮至80% 热。 2.把豌豆倒入油锅里，煎一下。油炸时去掉漂浮的豆皮。煎好后，取出沥干油，放在上菜盘里。生姜去皮，洗净，拍松，切成块。 3.蒜瓣去皮洗净，切碎捣碎成蒜。我相信它是干净的，切成碎片。和红椒油一起倒入碗中。加入姜末和大蒜。 4.倒入酱油和陈醋，加入白糖、味精和盐，拌成鱼露，淋在豌豆上，拌匀即可食用。

鲜豌豆怎么做好吃又简单

豌豆怎么炒比较嫩

炒豌豆其实是有技巧的。以前不会这个做法的时候，第一步就直接爆炒，炒了还是硬，又加水煮几分钟，这样煮制的豌豆又黄又硬，看相不好味道也欠佳。要想把豌豆炒得又嫩又绿，第一步应该先焯水，煮软了再捞起控水，然后再下油锅爆炒几下，即可出锅。这样做的豌豆颜色保持翠绿不变黄，味道好又有看相。接下来我们看看这道菜是怎么做的吧。 肉末炒豌豆 准备食材：去壳豌豆1斤，瘦肉2两，葱3根，食用油1勺，盐1勺，生粉1勺，生抽1勺。 烹饪做法： 1. 猪肉剁碎，葱切段，肉末中加入少许盐、生粉、生抽、食用油、葱白搅拌均匀腌制。 2. 锅里烧开水，倒入豌豆，滴入少许油，煮8分钟左右。 3. 将豌豆捞出控水待用。 4. 锅里下油烧热，倒入肉末翻炒至变色。 5. 倒入豌豆继续翻炒，加一勺盐，翻炒均匀。 6. 加少量水煮开，撒上葱花即可出锅。

怎么做豌豆

豌豆面怎么做？菠菜加水榨汁，加入面之后，醒发成面团，用剪刀剪面团，然后与料汁搅拌均匀即可。

豌豆常见的做法都有哪些？