今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享金干角做法的宠物知识,其中也会对干香菇小吃怎么做好吃(干香菇小吃怎么做好吃视频)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
干香菇焖排骨 材料 干香菇 排骨 蒜 做法 1、开水泡干香菇10分钟 2、排骨洗净后放生粉、生抽、老抽、盐、油一起搅拌腌10分钟,与干香菇、蒜放电压力锅煮10分钟即可
干豆角一般是将新鲜豇豆经过焯水风干,做成的易于保藏的原料。干豆角的做法简单,入菜却非常好吃,比新鲜豇豆味道好多了。干豆角除具有鲜豇豆本身的香味外,还含有特殊的干香味。本文介绍几种干豆角菜式的做法,味道香浓可口!  干豆角的做法:干豆角炒**  食材准备 猪肉250克,干豆角300克。红辣椒、蒜薹各少许,葱丝适量,绿豆芽200克。 调味料A:精盐、小苏打各少许,酱油2大匙。 调味料B:淀粉、水各10克。 调味料C:糖1小匙,鸡精少许,植物油30克。 方法步骤 1.干豆角用温水泡透,然后切成段。 2.猪肉切丝,加入调味料B腌至入味,过油后捞出沥干;红辣椒去籽切丝,葱切丝,蒜萋切段,入滚水中加调味料A氽烫一下,捞出沥干。 3.起油锅炒香红辣椒、葱丝,然后放入干豆角翻炒,加入蒜薹,放入**,加入调味料C炒匀即可。 干豆角的做法:牛肉炖干豆角  食材准备 牛腩肉400克,干豆角200克。葱段20克,姜片15克,八角2粒,香叶5克,精盐、味精、鸡精各1小匙,香油1/2小匙。 方法步骤 1.将牛腩肉洗净,放入清水中泡去血水,捞出沥干,切成2厘米见方的块。 2.干豆角放入盆中,加入温水浸泡2小时,使其涨发,洗净。 3.锅中加入适量清水,放入牛肉块烧沸,撇去浮沫。 4.再放入葱段、姜片、八角、香叶,转小火焖至九分熟(约90分钟),捞出葱段、姜片、八角、香叶。 5.然后放入干豆角煮至熟透,再加入精盐、味精、鸡精煮匀,淋入香油,出锅装碗即可。 干豆角的做法:干豆角烧肉  食材准备 五花肉750克,干豆角80克,青红椒各1个。料酒10克,老抽15克,白糖20克,葱1小段,姜4片,八角、小茴香、桂皮、草寇、白芷、植物油各适量, 方法步骤 1.干豆角提前用温水泡发,剪段备用;青红椒洗净切丝。 2.五花肉洗净切片,焯水备用。 3.锅中放少许油,放白糖,中火炒至深棕色。 4.放入焯好的五花肉,迅速煸炒,使每块肉都襄上糖色。 5.转小火煸炒,至五花肉稍稍出油,放入青红椒。 6.倒入热水,加料酒、老抽及其他调料,大火烧开,改小火炖煮40分钟。 7.放入干豆角,小火炖煮20分钟,当汤汁减少时,改大火收汁,汤汁收尽即可出锅。 干豆角的做法:干豆角蒸腊肉  食材准备 腊肉100克,干豆角80克,食用油、盐、辣椒粉、香油各适量。 方法步骤 1.干豆角用温水泡发,洗净,切段;腊肉放入沸水锅中煮至回软后捞出,洗净,切片。 2.将腊肉摆入碗底。 3.锅内入食用油烧热,入干豆角炒香,调入盐、辣椒粉炒匀,起锅倒入腊肉碗中,再放入少许清水,淋入香油。 4.放入锅中蒸约30分钟后取出,扣于盘中即可。 小贴士 豆角含丰富的B族维生紊、维生素C以及植物性蛋白质,能使人头脑清醒,亦可调理消化系统。 干豆角的做法:干豆角炒牛肚  食材准备 牛肚300克,干豆角250克,青椒、红椒各20克,盐、鸡精各适量。 方法步骤 2.油烧热,下入牛肚爆炒,再加入干豆角同炒至熟,最后加入青椒、红椒翻炒均匀。 3.用盐和鸡精调味,起锅装盘即可。
用料 主料 高筋面粉200克 低筋面粉100克 调料 食盐 1/2小勺 泡打粉 1/4小勺 奶粉 15克 水 90克 白芝麻 适量 淡奶油 100克 黄金牛角包的做法 1.材料混合,搅拌成团后,揉至面团不沾手,表面稍成光滑状态即可。 2.加入奶油后,揉成光滑状态。 3.放在容器中,盖上保鲜膜,松弛10分钟即可。 4.将面团分成八等份,滚圆后盖上保鲜膜松弛10分钟后,在用手搓成长越20~25厘米长的水滴形状。 5.面团擀开,在宽的那头切个1.5厘米左右的小口将开口处的面团往两边折后,在用双手将面团由上往下卷起。(不管那个方向都由宽的那头像窄的那头卷起就对了,左后的尖部要压在面团的下方。这样烘烤时就不会照成形状的不美观了哦!) 6.盖上保鲜膜,继续将面团松弛20分钟后刷上蛋液,撒上少许白芝麻。 7.烤箱预热上火190度,下火160度,烤15分钟后取出,将面团整面刷上奶油后再烤5分钟,再取出刷融化的奶油,接着再烤5分钟左右。
步骤
潮汕酿豆干的做法步骤11.豆腐洗净,切成三块,每块中间划道口。
潮汕酿豆干的做法步骤22.洗净的瘦肉,带点肥最好。
潮汕酿豆干的做法步骤33.蒜拍扁切碎,葱洗净切碎。
潮汕酿豆干的做法步骤44.将瘦肉切片剁成肉糜。
潮汕酿豆干的做法步骤55.加入蒜末再剁。
潮汕酿豆干的做法步骤66.肉糜放入1勺盐、少量生抽搅拌均匀。
潮汕酿豆干的做法步骤77.如图:左手拿起一块豆腐,右手拿一筷子夹少许肉末塞入豆腐中。
潮汕酿豆干的做法步骤88.全部豆腐塞好装盘。
潮汕酿豆干的做法步骤99.锅中热油,中大火放入豆腐。
潮汕酿豆干的做法步骤1010.煎至两面金黄。
潮汕酿豆干的做法步骤1111.依次将全部煎完,剩下的肉糜揉成丸子。
潮汕酿豆干的做法步骤1212.全部煎至两面金黄。
潮汕酿豆干的做法步骤1313.爆香蒜末。
潮汕酿豆干的做法步骤1414.煎好的豆腐倒回锅中加1/3的水,盖上锅盖中火焖(煎只能把豆腐煎至金黄或熟,但是肉末却不熟,所以必须放适量水焖至肉末熟透)。
潮汕酿豆干的做法步骤1515.加适量生抽跟盐。
潮汕酿豆干的做法步骤1616.洒上葱花即可。
干豆角的晒法及注意事项: 1.新鲜豆角买回后洗净备用。豆角要买质地紧实新鲜水嫩的,不要选快下季的那种皮薄豆粒大武汉话叫“泡豆角”。 2.烧一大锅开水,豆角放入开水煮1分钟左右箪水杀青,这时豆角会变更绿些而且软下来。 3.沥干豆角放冷。晾晒到晒衣架上,豆角不要互相重叠。 4.白天拿到院子里阳光好通风的地方晒。(如果晚上露水重,那就要晚上拿进屋白天再拿出去,直到豆角完全枯干脱水。一斤新鲜豆角最后顶多能收二三两干豆角。) 5.干豆角收起来分成捆密封好过一阵拿出来吃。 晒制干豆角的做法小技巧: 1、晾晒时摆得开一些,干得更快。建议最好是选择天气好的时候做,省时又省力。 2、市面上绿色的干豆角都有添加剂,很嫩的豆角晒干后颜色为黑色,易碎。 3、真正新鲜的干豆角闻着有香味,如果是发霉处理过的豆角会有异味。 4、如果不想慢慢晒,也可以选择烘干。但豆角的干香味儿会打折扣的。
主料 黄金钩豆角500g 肉100g 葱适量 蒜2瓣 花椒粉适量 精盐适量 鸡精适量 老抽少许 料酒少许 肉炖黄金钩豆角的做法步骤 1. 豆角洗净备用 2. 肉切成薄片备用 3. 葱段,蒜片切好备用 4. 锅中倒入适量的油,加热,油热后倒入切好的肉进行翻炒,肉变色加人葱段,蒜片,花椒粉炒出香味。 5. 倒入老抽和料酒炒制,为了给肉上色。 6. 把豆角倒入锅中翻炒,大概翻炒5分钟左右,加人适量的水进行炖制,水以差一点没过豆角就行,不用添太多水,这个豆角特别好熟,开锅在炖5--8分钟,加入适量的盐和鸡精,汤汁浓稠即可出锅。 7. 出锅,完成。 8. 上桌食用了。
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