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鲮鱼的功效与作用有哪些?

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鲮鱼的功效与作用有哪些?

功效:益气血,健筋骨,通小便。味甘、性平、无毒,入肝、肾、脾、胃四经; 宜:体质虚弱,气血不足,营养**者宜食;膀胱热结,小便不利,肝硬化腹水,营养**性水肿者宜食。 忌:鲮鱼性平,诸无所忌。 扩展资料: 此鱼因食料不同,故与其他鱼类混养,是起了增产作用的。从前只是利用天然所产的鱼苗进行饲养,西江所产的鱼苗有70%是鲮鱼苗,现在已能人工繁殖。 此鱼因不耐低温,所以除福建南部外,还未推广至较北地区进行养殖。鲮鱼作为鳜鱼、笋壳鱼的优质饵料,需求量不断增大,已成为热门养殖品种之一。 参考资料来源:百度百科-鲮

鲮鱼的功效与作用有哪些?

鲫鱼的功效

吃鱼鳞有什么作用 鱼鳞的营养价值和功效

营养价值 鱼鳞(scale)大多数鱼类体表的皮肤衍生物。鱼鳞占鱼体重2%~3%。鳞片外表上看是透明的,像花瓣,且边缘呈微小的卷曲,白色光泽,略带有鱼腥味,质地坚且柔软。鱼鳞含水量为16.4%~17.8%,平均为17.5%。 营养学家研究发现,鱼鳞是特殊的保健食品。 它含有较多的卵鳞脂,有增强大脑记忆力、缓延细胞衰老的作用。鱼磷含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素,还有铁、锌、钙和多种人体必需的微量营养素,其中钙、磷的含量很高

鲤鱼的营养价值

功效与作用: 1.消水肿通*汁有补脾健胃、利水消肿、通*、清热解毒、止嗽下气,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、*汁不通皆有益。 2.明目鲤鱼的视网膜上含有大量的维生素A,因此,鲤鱼眼睛明目的效果特别好。 3.鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。 4.中医学认为,鲤鱼各部位均可入药。鲤鱼皮可治疗鱼梗;鲤鱼血可治疗口眼歪斜;鲤鱼汤可治疗小儿身疮;用鲤鱼治疗怀孕妇女的浮肿,胎动不安有特别疗效。 营养价值: 鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。 鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸(如EPA和DHA组成),是人体必须的脂肪酸,既有重要的生理作用。 鲤鱼的钾含量较高,可防治低钾血症,增加肌肉强度,与中医的“脾主肌肉四肢”的健脾作用一致。 禁忌人群: 凡患有恶性肿瘤、淋巴结核、红斑性狼疮、支气管哮喘、小儿痄腮、血栓闭塞性脉管炎、痈疽疗疮、***、皮肤湿疹等疾病之人均忌食;同时鲤鱼是发物,素体阳亢及疮疡者慎食。 适宜人群:一般人群均可食用。 1.适宜肾炎水肿、黄疽肝炎、肝硬化腹水、心脏性水肿、营养**性水肿、脚气浮肿、咳喘者之人食用; 2.适宜妇女妊娠水肿、胎动不安、产后*汁缺少之人食用。

鱼的营养价值及功效

颡鱼黄骨鱼的营养价值非常高,富含蛋白质,含有不饱和脂肪酸和一定量的铜元素,能够促进大脑的发育,对智力的提升也有一定的作用。也可以维持体内的内环境以及钾钠元素的平衡,调节渗透压,维持酸碱平衡,

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