包菜怎么做才好吃

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享大包菜的做法大全的宠物知识，其中也会对包菜怎么做才好吃(包菜怎么做才好吃又简单)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

包菜怎么做才好吃

1.包菜洗净切片，青椒切丝
2.锅热倒油，放干以上材料煎炸烹调几分钟
步骤：1.将包菜撕成片，放入大的盆中。
2.准备把蒜头切成薄片。
3.加热油锅，放入花椒和辣椒爆香。然后将花椒和辣椒捞出剩下油。
4.放入切好的蒜爆香，然后放入盐过的包菜翻炒2分钟，放入小碗中的糖、醋。再翻炒5分钟，放入适量的盐，等煮沸，汤变少后即可出锅。
特色是酸辣爽口开胃，配合米饭一起吃，回味无穷。
注意事项
1.卷心菜要挑选那些较为紧实的，相对比较重的好些。而且，要挑那种颜色较绿的。有的品种泛白，那就不怎么好吃了。
2.油不能太少。油少了的话如果添水那菜就是煮的了，肯定不脆。
3.翻炒后淋少许的醋，既能使菜的酸味柔和，又能增加菜的脆度。
4、糖醋汁事先一定要调好，用筷子蘸点尝下酸甜度，这样的话味道可以把握的比较精准，一般来说醋一定要比糖多一些，也可以根据自家口味调节；
5、包菜用手撕可以保持其纤维和组织的完整，保留更多营养，让最后的糖醋汁也更易入味；
6、包菜帮先炒，可以避免炒的过程大量出水；
7、整个过程要一气呵成，大火快炒，包菜要煸炒得软一些更能入味，更好吃。
主料120g卷心菜 200g槐花 1个鸡蛋 50g胡萝卜 50g面粉 配料30ml油 适量盐 2g胡椒粉 2g味精
1 将槐花摘洗干净。
2 磕入一个鸡蛋调匀。
3 放入少许面粉、胡萝卜丝、盐、胡椒粉、味精调匀。
4 将包菜过热水淖一下，备用。
5 锅里放油，放入面糊煎制。
6 过两分钟翻过来，再煎另一面。
7 两面呈金**即可。
8 出锅，放到吸油纸上。
9 将包菜铺平，放入煎好的槐花饼。
10 将内侧和两边叠起来。
11 卷起来即可。

包菜能做哪些美食？

包菜也叫卷心菜，包心菜，是日常生活中经常食用的蔬菜。包菜不但价格低，营养成分也很丰富，富含身体需要的维他命和营养元素，经常吃可推动基础代谢，对女性肌肤有益处，具有抗**性和延缓衰老的功效。 夏季没食欲，多吃一些，有帮助消化，提高性欲的功效。与此同时具备抗癌防癌，除菌消肿，增加抵抗力等作用。手撕包菜，又香又下饭菜，是饭桌上的火热菜。在餐馆的麻辣干锅手撕包菜，也备受顾客的钟爱。到夏季，把包菜切成细丝，添加调料拌一拌，口味香酥，十分健脾开胃。但是包菜也可以做成三明治，并且很好吃。 可以根据自己的喜好在三明治里添加很多蔬菜水果，比如油麦菜，丝瓜，西红柿，再添加蛋黄和香肠，早晨吃很身心健康。其作法也是十分的简易，在原先的基本加上一些包菜丝，味儿超级棒。包菜三明治，美味低脂肪又身心健康，简单易学，餐厅厨房新手看一遍便会。 食材：包菜，生鸡蛋，蛋黄酱，吐司 制作流程： 1.两个鸡蛋冷水入锅，低火煮8分钟，捞起来冷水减温，便捷去壳。将去壳后的生鸡蛋，放到碗中。 2.用小勺或插子，把生鸡蛋压碎，越碎就越好。 3.然后放进包菜丝，撒少量盐和黑胡椒粉，挤上蛋黄酱。 4.充足翻拌就可以。 5.吐司上边放一片火腿片。 6.然后放上搞好的包菜蛋黄酱。 7.最终盖紧另一片吐司，用保鲜袋牢牢地的包围起来，对半割开就可以。 包菜的吃法各种各样，不要局限于以前的做法了，制成三明治，低脂肪身心健康，香酥又美味可口，美味低脂肪又身心健康，快去试一试把。

包菜怎么做才好吃

1.包菜洗净切片，青椒切丝
2.锅热倒油，放干以上材料煎炸烹调几分钟
步骤：1.将包菜撕成片，放入大的盆中。
2.准备把蒜头切成薄片。
3.加热油锅，放入花椒和辣椒爆香。然后将花椒和辣椒捞出剩下油。
4.放入切好的蒜爆香，然后放入盐过的包菜翻炒2分钟，放入小碗中的糖、醋。再翻炒5分钟，放入适量的盐，等煮沸，汤变少后即可出锅。
特色是酸辣爽口开胃，配合米饭一起吃，回味无穷。
注意事项
1.卷心菜要挑选那些较为紧实的，相对比较重的好些。而且，要挑那种颜色较绿的。有的品种泛白，那就不怎么好吃了。
2.油不能太少。油少了的话如果添水那菜就是煮的了，肯定不脆。
3.翻炒后淋少许的醋，既能使菜的酸味柔和，又能增加菜的脆度。
4、糖醋汁事先一定要调好，用筷子蘸点尝下酸甜度，这样的话味道可以把握的比较精准，一般来说醋一定要比糖多一些，也可以根据自家口味调节；
5、包菜用手撕可以保持其纤维和组织的完整，保留更多营养，让最后的糖醋汁也更易入味；
6、包菜帮先炒，可以避免炒的过程大量出水；
7、整个过程要一气呵成，大火快炒，包菜要煸炒得软一些更能入味，更好吃。
主料120g卷心菜 200g槐花 1个鸡蛋 50g胡萝卜 50g面粉 配料30ml油 适量盐 2g胡椒粉 2g味精
1 将槐花摘洗干净。
2 磕入一个鸡蛋调匀。
3 放入少许面粉、胡萝卜丝、盐、胡椒粉、味精调匀。
4 将包菜过热水淖一下，备用。
5 锅里放油，放入面糊煎制。
6 过两分钟翻过来，再煎另一面。
7 两面呈金**即可。
8 出锅，放到吸油纸上。
9 将包菜铺平，放入煎好的槐花饼。
10 将内侧和两边叠起来。
11 卷起来即可。

包菜的简单做法

　　包菜，也叫卷心菜，是一种我们生活中常见的蔬菜，包菜清脆可口，营养丰富，含有充足的蛋白质，氨基酸，膳食纤维，维生素，钙，钾，镁等多种矿物质与微量元素。具有降低血压，保护肠胃，强健身体等功效。下面我就为大家介绍几款包菜的美味食谱吧！ 　　手撕包菜 　　材料 　　卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10-15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许。 　　做法 　　1、包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片; 　　2、锅中油热后，关小火，放入蒜片爆香，再放入花椒、干辣椒; 　　3、炒出香味后，放入卷心菜，炒至稍稍变色，放入陈醋、老抽翻炒均匀; 　　4、放少许糖提鲜，加少许盐、鸡精调味即可。 　　小窍门 　　1、包菜洗净撕成小块后，要尽量控干水分，避免炒菜的时候水分太多影响味道; 　　2、放蒜片之前关小火，放入卷心菜后，立即把下面的辣椒翻炒上来，防止炒过火; 　　3、卷心菜稍稍变软至半透明状时，放入陈醋，不要把陈醋浇到菜上，而是浇到锅壁上，醋香在高温下就散发出来了; 　　4、炒卷心菜的时候，要大火快速翻炒，保证营养不流失。 　　家常包菜 　　材料 　　包菜，五花肉，姜，葱花，蒜末，西红柿，酱油，盐，少许糖，青椒。 　　做法 　　1、起锅烧热后放油，油烧热后，放肉片划散，炒至肉片变色时盛出。 　　2、锅底留少许油，放生姜、葱花、蒜末爆香，放切好的西红柿炒出红油，略放点酱油，放包菜、盐、少许糖翻炒。 　　3、想吃脆点的直接大火炒至包菜断生，想吃烂点的.，略旋小半碗水，大火烧开后盖锅盖，转中火焐至包菜熟透。略放点青椒丝，转大火收汁，翻炒至青椒断生即可。 　　包菜炒肉 　　材料 　　猪肉或者牛肉半磅切薄片，姜末1小匙，豆瓣酱2大匙，包菜切大块，菜梗要切薄片，葱切段，干辣椒 5-10颗，花椒1大匙，大蒜2-3瓣，淀粉1大匙，料酒1大匙，胡椒面(白的黑的都可以)一点点，油。 　　做法 　　1、肉片用胡椒面，料酒，淀粉，姜末抓匀。腌上几分钟。不腌也无所谓，反正豆瓣儿酱味道足。注意不要放盐哦，因为豆瓣酱很咸。 　　2、油烧5成热，下干辣椒和花椒，炸成棕色。 　　3、下大蒜，翻两下。 　　4、下肉片炒到快熟时，下豆瓣酱，炒出香味。 　　5、下包菜，炒到断生。 　　6、下葱段，起锅。 　　结语： 以上就是为您带来的几款包菜的美味食谱，大家学会了吗?包菜营养丰富，口感细腻，味道鲜美，是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助，那就请您赶紧试试吧。

卷心菜的好吃做法

　　卷心菜，又名球甘蓝，别称圆白菜或洋白菜，还叫莲花白，属于甘蓝的变种，我国各地都有栽培。卷心菜口味清香、脆嫩，四季都能吃到，是主要的蔬菜品种之一。以下是我整理的卷心菜的好吃做法大全，欢迎阅读！ 　　卷心菜的营养价值 　　卷心菜含丰富的维生素A，钙和磷，能促进骨质的发育，防止骨质疏松。卷心菜中的赖氨酸和色氨酸，对小儿发育和预防老年痴呆，有良好的作用。 　　卷心菜中含有大量的粗纤维，有利于通便，预防脂肪肝。多吃卷心菜还可减少膀胱癌发病率。 　　你咽痛吗？那就喝碗卷心菜汤，因为卷心菜有抗菌消炎作用；你感冒了吗？那就喝碗卷心菜汤，因为维生素C可以缓解感冒症状，消除疲劳。世界卫生组织推荐的最佳食物中，卷心菜名列第三，一个成年人每天吃2～3片卷心菜，就可以满足一天维生素C需要量的`50%。 　　 卷心菜的做法 　　卷心菜可以生吃，也可以炒吃。炒着吃最好用橄榄油，因为在这种不饱和油脂的帮助下，卷心菜所含的各种脂溶性维生素，才能被人体充分吸收利用。由于卷心菜含有硫化物，烹饪时最好不要盖锅盖，这样可以使挥发性分子大量释放出来。 　　卷心菜由于含有粗纤维量多，且质硬，所以脾胃虚寒，大便溏薄者，不宜过多食用。 　　卷心菜的吃法（做法）大全 　　 一、清炒卷心菜 　　原料：卷心菜，红椒，大蒜，生姜，盐，糖，醋，蚝油。 　　做法： 　　1.卷心菜切块，红椒切块。 　　2.锅里放油，先炒大蒜，生姜，再放红椒。 　　3.放卷心菜下去炒。 　　4.炒熟加盐，糖，醋，最后放点蚝油起锅。 　　 二、番茄木耳卷心菜 　　原料：卷心菜，西红柿，水发木耳，香菇，葱，姜，蒜，葵花籽油，料酒，鸡精，盐，生抽，白糖。 　　做法： 　　1.洗好的番茄切小块，卷心菜切丝；卷心菜用热水焯一下；葱、姜、蒜切碎。 　　2.锅里放油，烧到六成热放入葱、姜、蒜煸炒。 　　3.放入香菇和木耳翻炒。 　　4.放入卷心菜翻炒。 　　5.放入番茄翻炒片刻，放入料酒、白糖、盐、鸡精调味。 　　6.出锅装盘。 　　 三、干锅手撕卷心菜 　　原料：卷心菜200g，五花肉50g，木耳100g，干辣椒10个，葱少许，姜少许，盐适量，耗油一大勺，鸡精少许，糖少许。 　　做法： 　　1.卷心菜洗净撕成大块；五花肉切片，葱姜切片，木耳摘洗干净，干辣椒擦净。 　　2.锅内放少许油烧热，放五花肉翻炒至表面泛黄出油。 　　3.倒入葱姜，干辣椒炒出香味。 　　4.下木耳翻炒1分钟。 　　5.下卷心菜快速翻炒加入盐，耗油，鸡精，糖炒匀关火，放干锅上一边加热一边吃。 　　 四、酸辣卷心菜 　　原料：卷心菜适量，蒜瓣少许，白醋少许，辣椒酱适量，盐适量。 　　做法： 　　1.卷心菜洗净撕成小块沥干水；蒜瓣切小颗粒。 　　2.锅中放少许油爆香蒜瓣后放入卷心菜。 　　3.翻炒，炒至断生，放辣椒酱、白糖、盐。大火拌炒入味。 　　4.最后放少许白醋即可。 　　 五、卷心菜炒粉丝 　　原料：卷心菜400克，粉丝100克，生抽10克，盐3克，味精2克，白砂糖2克，醋4克，大葱10克，姜10克，大蒜（白皮）10克，植物油50克，花椒油10克。 　　做法： 　　1.将卷心菜洗净，均匀切成4厘米长的丝。 　　2.将粉丝用温水泡透，切成段。 　　3.葱、姜、蒜洗净，均切成细末待用。 　　4.锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜末炝锅。 　　5.放入卷心菜丝，加糖、生抽煸炒几下。 　　6.放入粉丝、精盐、醋炒匀，加味精、花椒油炒匀，出锅装盘即成。 　　 六、凉拌卷心菜 　　原料：卷心菜，柿子椒，盐，醋。 　　做法： 　　1.将包菜用手撕成片，这个是关键，不要用刀切，用手撕的包菜吃出口感更好。 　　2.锅烧开水，将撕好的包菜放锅中，颜色有点变化后，捞出放另外一个装满凉水的盆中浸泡下，然后淋干水，放入调料搅拌装盘。

包菜怎么做才好吃

1.包菜洗净切片，青椒切丝
2.锅热倒油，放干以上材料煎炸烹调几分钟
步骤：1.将包菜撕成片，放入大的盆中。
2.准备把蒜头切成薄片。
3.加热油锅，放入花椒和辣椒爆香。然后将花椒和辣椒捞出剩下油。
4.放入切好的蒜爆香，然后放入盐过的包菜翻炒2分钟，放入小碗中的糖、醋。再翻炒5分钟，放入适量的盐，等煮沸，汤变少后即可出锅。
特色是酸辣爽口开胃，配合米饭一起吃，回味无穷。
注意事项
1.卷心菜要挑选那些较为紧实的，相对比较重的好些。而且，要挑那种颜色较绿的。有的品种泛白，那就不怎么好吃了。
2.油不能太少。油少了的话如果添水那菜就是煮的了，肯定不脆。
3.翻炒后淋少许的醋，既能使菜的酸味柔和，又能增加菜的脆度。
4、糖醋汁事先一定要调好，用筷子蘸点尝下酸甜度，这样的话味道可以把握的比较精准，一般来说醋一定要比糖多一些，也可以根据自家口味调节；
5、包菜用手撕可以保持其纤维和组织的完整，保留更多营养，让最后的糖醋汁也更易入味；
6、包菜帮先炒，可以避免炒的过程大量出水；
7、整个过程要一气呵成，大火快炒，包菜要煸炒得软一些更能入味，更好吃。
主料120g卷心菜 200g槐花 1个鸡蛋 50g胡萝卜 50g面粉 配料30ml油 适量盐 2g胡椒粉 2g味精
1 将槐花摘洗干净。
2 磕入一个鸡蛋调匀。
3 放入少许面粉、胡萝卜丝、盐、胡椒粉、味精调匀。
4 将包菜过热水淖一下，备用。
5 锅里放油，放入面糊煎制。
6 过两分钟翻过来，再煎另一面。
7 两面呈金**即可。
8 出锅，放到吸油纸上。
9 将包菜铺平，放入煎好的槐花饼。
10 将内侧和两边叠起来。
11 卷起来即可。