生活中的养生水果有哪些

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生活中的养生水果有哪些

养身的水果不宜太甜，果糖太高的水果都不利于健康。 比较养身的水果有雪莲果，百香果，雪梨。 大多数水果都不错，不过果糖高一定要控制摄入量，比如香蕉最多每天吃一根，西瓜最多吃两块，苹果一个即可。

香芋甜品的做法大全

一、中式点心：《香芋酥》 主料（水油皮）：中粉100克、砂糖15克、全蛋液10克、黄油20克、水45克；（油酥）：中粉85克、黄油60克；辅料：香芋馅300克、麻薯10颗； 做法：1、制作水油面团：把中粉、砂糖、全蛋液、融化的黄油和水放入不锈钢盆，和成光滑的水油面团，面团最好能出膜；2、制作油酥面团：再把中粉、融化的黄油放入盆中和成油酥团；3、把水油面团和油酥面团分别分成10等分搓圆，松弛15分钟以上，一定要用保鲜膜盖好；4、取一个水油皮小团包上油酥小团，一个个都包好，一共10个，松弛一会；5、取一个松弛好的面团，压扁擀成长条状，慢慢卷起来。都一样操作好10个，全程用保鲜膜盖好松弛20分钟；6、再取一个卷换个方向压扁擀长，再慢慢卷起，用保鲜膜盖好松弛20分钟；7、取30克左右的香芋馅，中间包上一颗麻薯，慢慢收口，全部包好；8、取一个松弛好的卷，2头像中间靠拢，压扁擀开，包上麻薯香芋馅；9、收口捏紧，放在烤盘上压压扁，刷上蛋液撒上白芝麻，我还在每个的表面划了2刀；10、放入预热后的烤箱，放入烤箱180度烤20分钟左右即可出炉； 二、西式点心： 主料： 高筋粉450g、亚麻籽粉50g、抹茶粉25g、砂糖70g、酵母8g、 鸡蛋2个、 水250g、 盐6g、 黄油50g；辅料：香芋馅400g、麻薯8个、咸蛋黄8个； 做法：1、把面包用料里除了盐和黄油以外的放入搅拌碗，厨师机揉至扩展阶段；2、加入黄油和盐揉至完全扩展阶段；3、盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大 ；4、面团发酵至两倍大取出 ，压扁排气后分成8份，盖上保鲜膜静置15分钟 ；5、提前准备好的芋泥、麻薯和咸蛋黄，取50克的芋泥包上8克左右的麻薯和1个咸蛋黄；6、取一个面团，压扁擀大后包上芋泥麻薯蛋黄馅；7、8个都包好后，分2个烤箱二次发酵；8、发酵至1.5倍大，洒上干粉，用锋利的刀片割出纹路；9、烤箱预热到180度，烤二十分钟左右，时间根据自己的烤箱温度调节，最后几分钟注意观察颜色，出炉后晾凉放入密封袋保存； 三、西式点心：《芋泥慕斯蛋糕》 一、蛋糕胚：主料：低粉40克、玉米油40克、鸡蛋4个、砂糖40克、牛奶40克； 做法：1、准备好的不锈钢盆中加入牛奶和玉米油，搅拌均匀，接着筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀；2、提前把鸡蛋的蛋白、蛋黄分离后，把蛋黄加入面糊中翻拌拌匀；3、蛋白中分3次放入砂糖，把蛋白打发到湿性发泡即可；4、用刮刀舀出1/3蛋白霜加到蛋黄面糊中，翻拌均匀；5、再把刚才拌好的面糊重新倒回到剩下的蛋白霜盆中，继续翻拌均匀；6、烤盘铺油纸，把拌好的蛋糕糊倒入烤盘，轻震出气泡；7、烤箱事先预热，中层165度烤25分钟左右，中途盖上锡纸； 二、芋泥慕斯：主料：芋泥150克、牛奶50克、砂糖20克、吉利丁片1片、淡奶油150克、细砂糖15克 做法：1、牛奶加热后，加入20克砂糖和提前泡软的吉利丁片；2、淡奶油加入15克砂糖打发至有明显纹理；3、把准备好的芋泥、牛奶吉利丁糊加入到淡奶油里，搅拌均匀成芋泥慕斯糊； 三、真芋头蛋糕：主料：蛋糕胚、芋泥慕斯、蜜芋头块 做法：1、把蛋糕胚切成慕斯圈大小的小块，慕斯圈提前用锡纸包住底部；2、先垫上一片蛋糕胚，再倒入芋泥慕斯糊，再放入适量蜜芋头块；3、再放上一片蛋糕胚，放入冰箱冷藏过夜；4、第二天把慕斯圈边缘用热毛巾捂一下即可轻松脱模，切片即可； 四、饮品：《芋泥波波茶》 一、芋泥波波的做法：1、自制的芋泥先炒好，加入适量的木薯淀粉和成粉团；2、取一部分搓成细长条后切成小粒；3、撒上少许干淀粉用手心轻轻滚圆，就是做好的芋泥波波； 麦妈提醒：这一步可以提前做好，然后把芋泥波波放入冰箱冷冻保存，需要的时候直接取出，放入锅中煮熟即可 二、芋泥波波茶：主料：自制芋泥波波、糖水芋头、红茶、黑白淡奶、淡奶油；辅料：冰糖、砂糖； 做法：1、锅中煮沸水，放入自制芋泥波波煮，中小火煮10分钟后关火后再焖10分钟，然后捞出放入冷开水中备用；2、锅中加入红茶包和适量清水煮沸后再焖一下，捞出茶包后加入适量的黑白淡奶拌匀，趁热加入适量冰糖碎拌匀成奶茶备用；3、准备好的芋泥波波、奶茶和糖水芋头罐头和淡奶油；4、取一部分糖水芋头用搅拌机搅打成细芋泥，一部分用勺子压碎成粗芋泥；5、淡奶油加入砂糖打发；6、在杯子里先加入适量2种芋泥和芋泥波波，再倒入提前煮好的奶茶和打发的淡奶油即可；

各种美食、甜品、食物的名称

甜品有哪些别名？

你喜欢吃什么甜品？

那每个星座最钟爱的甜品是什么呢？一起来看下吧，有没有你喜欢吃的？ 1、白羊座：慕斯蛋糕 白羊座对于甜品很钟爱，平时有点烦心事，就可以通过吃甜品来放松自己，享受难得的安静时光，慕斯蛋糕的口味十分丰富，一口下去酸酸甜甜，口感很好，所以这也是白羊座的必点甜品了。 2、金牛座：泡芙 金牛座虽然平时很拘谨，有些内向，但是对于美食根本就抵抗不了，而且他们特别喜欢吃甜的，泡芙就是他们心中的最佳甜品，最好是外表装饰也好看的，就更能吸引金牛座了。 3、双子座：千层酥 双子座喜欢各种不同的口味搭在一起吃，会尝试各种新品，寻找新鲜感和**感，千层酥面皮的口感非常好，吃完了总是让他们念念不忘。 4、巨蟹座：玛德琳蛋糕 巨蟹座喜欢看上去就很简单的甜品，可以让他们有很大的食欲，虽然看上去简单，但是制作过程却不简单，玛德琳的口味可以有很多种，巧克力玛德琳，抹茶玛德琳，芒果玛德琳等，备受金牛座的喜爱。 5、狮子座：杨枝甘露 狮子座觉得甜品在生活中是不可或缺的，不管是什么时候都可以来一顿，吃完后心情美滋滋，杨枝甘露不仅好吃，而且还富含各种维生素，对身体很好。 6、**座：双皮奶 **座的人不喜欢特别甜的，但是他们觉得双皮奶很好吃，质感细腻嫩滑，口味甜香清淡，还带着一股奶香，**座尝过一次之后就一发不可收拾啦。

歌剧蛋糕的详细制作步骤

　　歌剧院蛋糕是法国的著名甜品之一，在杏仁粉做的海绵蛋糕上涂上黄油酱以及巧克力酱的非常奢华而程序比较复杂的一个蛋糕。

　　材料：
　　鸡蛋 (4个) 杏仁粉 (75g) 糖粉 (75g) 低筋面粉 (30g) 白砂糖A (15g) 白砂糖B (100g) 水 (40ml) 黄油A (165g) 巧克力 (100g) 奶油 (80ml) 黄油B (8g) 咖啡或速溶咖啡粉 (少许)
做法：

　　1、把过筛的面粉，杏仁粉，糖粉干搅拌在一起
　　2、打发两个全蛋，打发到在表面上滴下的蛋液保持形状，至少10秒钟以内不会消失
　　3、剩下两个鸡蛋分离蛋清和蛋黄，把蛋清打发到70%左右，打发时15g砂糖分两次倒入
　　4、把步骤1里的干粉放进全蛋里，轻轻搅拌均匀
　　5、再把打发好的蛋清放进步骤4里，一起搅拌均匀，倒入烤盘里，放进预热到200度的烤箱中层，烤10-12分钟
　　6、中火，放进砂糖A(100g)，在倒入40ml水，煮到砂糖完全变成液体并且开始沸腾
　　7、打发步骤3里剩下的蛋黄，颜色变成*白色以后继续边搅拌边倒入步骤6里的糖浆，倒入糖浆的时候慢慢倒而不是一下子都倒进去。
　　8、放入糖浆以后继续搅拌5-10分钟，直到温度等于黄油的时，分5-6次倒入黄油A（165g），每次倒入黄油搅拌20秒钟再倒入下一个，最后倒入3勺浓缩咖啡液（或着把2袋速溶咖啡融化在50ml的热水里做成浓缩咖啡），继续搅拌到黄油酱非常蓬松为止，放进冰箱冷藏
　　9、把热的奶油倒入巧克力和黄油B里，搅拌均匀，做好的巧克力酱放进冰箱冷藏
　　10、烤好的海面蛋糕，切成4等块
　　11、先放一块海绵蛋糕，上面涂一些剩下的咖啡液
　　12、第一层涂黄油酱，然后在上面放上第二个海绵蛋糕，涂咖啡液，放上巧克力酱，这样重复两次
　　13、在第四个海绵蛋糕上涂好巧克力酱以后切成一条一条的长方形，上面撒些可可粉，如果有剩下的黄油浆也可以放上去即可

芋头做糕点怎么做

食材 芋头 200克 方法/步骤 芋头去皮洗净，切成大块状，入锅开水蒸15分钟。筷子**芋头，能轻松穿透即可。 请点击输入图片描述 芋头一定要趁热捣碎，否则凉透的芋头很粘手。擀面杖就是个好助手，用起来方便还省事。 请点击输入图片描述 加入糖，50克糖会有淡淡的甜味，70克是个口感比较好的量，这个您酌情掌握就行。 请点击输入图片描述 芋头可整理成圆球状或者长圆形，我这个是45克一个。芋头温热的时候很容易整形，也不粘手。 请点击输入图片描述 接着准备适量面粉、蛋液和面包糠，让芋头依次包裹面粉、蛋液，最后粘匀面包糠，锅内出现密集的小气泡，说明油温有6成热了，这时候陆续放入芋头球，放入不要马上翻动，等10秒再翻动，炸到金**即可。 请点击输入图片描述