三堂菌怎么做好吃

百科常识
长孙劲罡
2023-05-09 05:52:03
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今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享三堂菌做法的宠物知识，其中也会对三堂菌怎么做好吃(三堂菌怎么弄来好吃)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

三堂菌怎么做好吃

先用增菌液培养增菌，一般是使用TTB和SC，分离平板一般选用HE，产硫化氢的菌落为黑色有金属光泽，也有成灰色的。挑选可以菌落穿TSI（三塘铁），一般说产酸产气产硫化氢的即可怀疑是沙门氏菌，继续做血清学。生化鉴定。

野生菌三堂菇汤怎么做

第一步：熬制野生菌汤底
配料
1、山珍汤料 125克（二十多种名贵野生菌加药材）
2、山珍精 250克（松茸、羊肚菌等野生菌提取物，谷氨酸钠、鸟苷酸、肌苷酸）
3、山珍油适量（鸡油、花生油、芝麻油、速冻野生菌、天然香料等熬制而成）
4、水 50斤
5、盐适量
做法
1、将水烧开
2、加入山珍汤料小火煲1小时
3、加入适量的盐
4、加入山珍精小火再煲1小时
5、山珍油煮野生菌汤时再加
第二步：煲野生菌汤
配料
1、野生菌汤底 1000克
2、鲜野生菌 300克（松茸、羊肚菌、老人头菌、鸡枞菌、黄牛肝菌、黑虎掌菌）
3、山珍油 8克
4、鲜炸蒜头 2粒
5、四季葱花少许
做法
1、将野生菌汤底倒入砂锅内煮沸
2、加入鲜野生菌和鲜炸蒜头再次煮沸
3、最后加入山珍油及四季葱花搅拌一下，煮沸、盖上砂锅盖就可以上菜了。

三菌汤的家常做法有哪些？

有很多种做法，下面介绍其中一个三菌汤的做法，首先准备材料：羊蝎子：600克、金针菇：100克、香菇：50克、袖珍菇：100克、肉扣：一个、白芷：2片、良姜：一块、**：少许、桂皮：少许、**：适量。 1、羊蝎子先用清水冲洗干净，冷水下锅煮开，然后捞出来沥干水分 2、香菇洗净，剪去底部，焯一下水，，捞出来放进凉水里，再捞出来控干水分 3、袖珍菇洗净，焯一下水，捞出来放进凉水里，再捞出来控干水分 4、金针菇用清水冲洗一下，焯一下水，捞出来放进凉水里，再捞出来控干水分 5、起锅倒入适量的清水，倒入除三种菌菇外的所有材料，大火烧开，转中小火慢煮1小时 6、将三种菌菇倒入锅中，烧开即可出锅啦。

重阳菌汤的做法

土鸡炖重阳菌汤材料：重阳菌300克、土鸡1只大概1500克、香葱、姜，食盐少许。做法： 1、首先把土鸡宰杀，去毛，处理好，去除内脏，洗净斩块；重阳菌洗净切厚片；香葱切碎，备用。 2、锅内倒入适量的食用油，放入鸡肉翻炒至半熟，然后装入瓦煲内，加入适量的清水和姜，大火烧开，转小火慢炖1.5小时。 3、接着放入重阳菌，大火煮10-15分钟时间，即可加盐，在上面撒上葱花即可关火。