荷兰豆角怎么炒好吃

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荷兰豆角怎么炒好吃

用料:豆角250克
调料:食盐1/4小匙、鸡粉1/4小匙、蒜适量、香油1小匙、白醋1小匙、水1大匙、植物油适量
做法：

1.将豆角洗净，切成段
2.锅内放水煮开，倒入约1小匙的香油
3.将豆角放进煮开的水中焯熟
4.捞出沥干水份，摆盘

5.热炒锅，倒入适量的油，放入蒜末炒香，鸡粉、盐、醋和水调匀，倒入锅内炒匀成芡汁
6.将芡汁淋在豆角上，再淋上适量的麻油或香油拌匀即可

烹饪技巧
1、豆角要煮熟了才食用，以防止中毒。
2、凉拌汁可以按自已的喜好来调。

荷兰豆角做法

凉拌荷兰豆的家常做法大全怎么做好

凉拌荷兰豆的做法步骤11.准备好所用原料。
凉拌荷兰豆的做法步骤22.荷兰豆摘去筋,洗净。
凉拌荷兰豆的做法步骤33.锅中注入水加入几滴油和一点盐，大火烧开，下入荷兰豆焯水。
凉拌荷兰豆的做法步骤44.快速焯水后，马上捞入冷水中冲凉。
凉拌荷兰豆的做法步骤55.沥干水分。
凉拌荷兰豆的做法步骤66.大蒜去皮，剁成茸。
凉拌荷兰豆的做法步骤77.加入生抽 醋 糖 盐 香油装入盘中，浇入红油即可。
搅拌均匀成料汁。
凉拌荷兰豆的做法步骤88.将搅拌均匀的料汁倒入沥干水分的荷兰豆中。
凉拌荷兰豆的做法步骤99.充分搅拌均匀即可。

荷兰豆角的吃法

荷兰豆角的吃法