野生豌豆可以吃吗

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野生豌豆可以吃吗

野豌豆
【别名】救荒野豌豆、马豆草[云南]、野麻碗[重庆]、大巢菜、野绿豆、野菜豆
【来源】豆科野豌豆属植物救荒野豌豆Vicia sativa L.，以全草入药。夏季采，晒干或鲜用。
【性味】甘、辛，温。
【功能主治】补肾调经，祛痰止咳。用于肾虚腰痛，遗精，月经不调，咳嗽痰多；外用治疔疮。
【用法用量】0.5～1两。外用适量，鲜草捣烂敷或煎水洗患处。

这是什么花？

豌豆煮水的功效

1、提高免疫力 豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。 2、防癌治癌 豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内**胺的酶，可以分解**胺，具有抗癌防癌的作用。 3、通利大肠 豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。 4、有助于准妈妈解毒 清煮吃，治消渴，除去呕吐，止下泄疾病。可调颜养身，益中平气，催*汁。煮成汤喝，可驱除毒心病，解除*食毒发作。研成末，可除痈肿痘疮。用豌豆粉洗浴，可除去污垢，面色光亮。 5、利尿止泻 种子及嫩荚、嫩苗均可食用；种子含淀粉、油脂，药用有强壮、利尿、止泻的功效。 6、促进生长发育 豌豆蛋白质含量丰富，包括人体所必需的各种氨基酸，经常食用能促进生长发育，尤宜儿童食用。 参考资料来源：人民网-养颜护身吃豌豆 告诉你豌豆神奇功效

野豌豆又叫什么 野豌豆能吃吗

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荷兰豆能生吃吗

不能吃，未熟的荷兰豆吃了会中毒。食用未烧熟煮透的菜豆会导致食用者中毒，中毒一年四季均可发生 ，以夏、秋季为多。 生的或未煮熟的菜豆含有较丰富的红细胞凝集素和皂苷，这两种生物毒素分别具有红细胞凝集和溶血的作用，进入人体后发挥生物作用而致病。皂苷主要在菜豆的外皮内，只要烹调时间足够就能消除其毒性。 菜豆中毒的潜伏期多在1小时左右，一般不超过5小时，主要为胃肠炎症状，如恶心、呕吐、腹痛和腹泻，也有头晕、头痛、胸闷、出冷汗、心慌、胃部烧灼感等，病程一般为数小时或1～2天，一般程度的中毒可自愈，严重者需就医治疗。 扩展资料 荷兰豆形态特征荚果长椭圆形，长5～10cm，内有坚纸质衬皮子房**，花柱扁，内面有髯毛。荚果肿胀，长椭圆形，长2.5-10厘米，宽0.7-14厘米，顶端斜急尖，背部近于伸直，内侧有坚硬纸质的内皮；种子2-10颗，圆形，青绿色，有皱纹或无，干后变为**。 花果期4～5月。偶数羽状复叶，顶端卷须为叶卷须，托叶呈卵形。花白色或紫红色、单生或1～3朵排列成总状腋生，花柱内侧有须毛，闭花授粉，花瓣蝴蝶形。 参考资料来源：人民网-食药监总局：未烧熟菜豆中毒增多 应加热至无生绿色 参考资料来源：百度百科-荷兰豆

豌豆应该怎么吃好吃

豌豆这样炒米饭不够吃