牛肉年糕怎么炒好吃

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享牛肉炒年糕的做法的宠物知识，其中也会对牛肉年糕怎么炒好吃(牛肉煮年糕窍门)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

牛肉年糕怎么炒好吃

用料 主料 请点击输入图片描述 年糕500克 请点击输入图片描述 牛肉200克 辅料 洋葱 半个 红椒 1个 淀粉 1汤匙 调料 食盐 1/2茶匙 生抽 1/2汤匙 细香葱 2根 植物油 2汤匙 高汤 适量 白芝麻 1茶匙 牛肉炒年糕的做法 1.牛肉切成丝 2.用适量淀粉和生抽抓匀后腌制一刻种 3.准备好年糕 请点击输入图片描述 4.洋葱和鲜红椒分别切成丝 5.锅内放植物油烧热，放入洋葱炒香稍变色 6.放入腌制好的牛肉一同翻炒 请点击输入图片描述 7.放入年糕后翻炒均匀，放盐和少许老抽调味 8.放少许高汤或清水，焖1-2分钟后放入红椒丝 9.撒上熟白芝麻，再炒两下出锅撒少许葱花即可 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述

牛肉炒年糕怎么做好吃

食材明细
牛肉适量
年糕适量
红黄辣椒丝适量
洋葱半个
盐糖适量
高汤一大汤勺
白芝麻(炒熟)少许
老抽(腌牛肉酱料)半汤匙
淀粉(腌牛肉酱料)半汤匙
料酒(腌牛肉酱料)半汤匙
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
牛肉炒年糕的做法步骤


1
1、材料准备：洋葱和辣椒切成丝备用，将牛肉横切成丝，用酱料腌制牛肉15分钟以上备用（我因为早上做赶时间，晚上已经腌制好的，步骤给忘拍了）；


2
2、热锅入油，放洋葱煸炒至几乎透明；


3
3、再加入腌制好的牛**继续翻炒；


4
4、加入辣椒丝；


5
5、加入年糕继续煸炒一会；


6
6、炒到年糕稍软一些的时候放入高汤或者清水，加入适量盐、糖调味，炒至牛肉熟透年糕软糯即可出锅；


7
7、家里有备芝麻的，撒上一些，既美味又美貌呢；


8
8、趁热开吃吧~~
小窍门
1、切肉口诀：横切**、斜切猪，竖切鸡鸭鱼。所以切牛肉，大家注意一定要横着肉的纹理切哦，这样肉就一定不会老了。

2、腌牛肉的酱料里面加些淀粉，牛肉会更嫩些；

3、年糕不需要实现煮熟，直接煸炒一会就能软熟了。

黑椒牛肉炒年糕怎么做好吃

食材明细 牛肉250克 年糕250克 青椒80克 胡萝卜70克 油适量 盐适量 生抽适量 姜蒜适量 味精适量 料酒适量 黑胡椒粉适量 白芝麻适量 淀粉适量 1.原料 2.牛肉切粒放盐、黑胡椒粉 、淀粉、白芝麻腌制30分钟。 3.年糕、胡萝卜、青椒洗净切丁。 4.姜蒜切片备用。 5.锅中热水，放入年糕煮熟后捞出。 6.另起锅热油，加姜蒜煸香。 7.放入牛肉翻炒，放一勺料酒去腥。 8.牛肉炒至8成熟倒入年糕翻炒。 9.放入胡萝卜、青椒合炒。 10.放入一勺生抽。 11.加入适量盐调味。 12.放入味精拌均匀即可。

牛肉炒年糕怎么做好吃

食材明细
牛肉适量
年糕适量
红黄辣椒丝适量
洋葱半个
盐糖适量
高汤一大汤勺
白芝麻(炒熟)少许
老抽(腌牛肉酱料)半汤匙
淀粉(腌牛肉酱料)半汤匙
料酒(腌牛肉酱料)半汤匙
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
牛肉炒年糕的做法步骤


1
1、材料准备：洋葱和辣椒切成丝备用，将牛肉横切成丝，用酱料腌制牛肉15分钟以上备用（我因为早上做赶时间，晚上已经腌制好的，步骤给忘拍了）；


2
2、热锅入油，放洋葱煸炒至几乎透明；


3
3、再加入腌制好的牛**继续翻炒；


4
4、加入辣椒丝；


5
5、加入年糕继续煸炒一会；


6
6、炒到年糕稍软一些的时候放入高汤或者清水，加入适量盐、糖调味，炒至牛肉熟透年糕软糯即可出锅；


7
7、家里有备芝麻的，撒上一些，既美味又美貌呢；


8
8、趁热开吃吧~~
小窍门
1、切肉口诀：横切**、斜切猪，竖切鸡鸭鱼。所以切牛肉，大家注意一定要横着肉的纹理切哦，这样肉就一定不会老了。

2、腌牛肉的酱料里面加些淀粉，牛肉会更嫩些；

3、年糕不需要实现煮熟，直接煸炒一会就能软熟了。

一份牛肉炒年糕的卡路里是多少？

牛肉炒年糕的卡路里是：147 大卡（100克）
牛肉 (热量:125卡/100g) 年糕 (热量:154卡/100g)
牛肉炒年糕的做法如下：

主料：牛肉 年糕 胡萝卜 青豆
辅料：油 盐 味精 白芝麻 姜
1.牛肉切丁加盐 味精 白芝麻腌制30分钟

2.年糕 胡萝卜 切丁备用

3.年糕入锅中加水煮熟后捞出

4.锅中热油放姜煸香，放入牛肉翻炒

5.牛肉炒至呈灰色时倒入年糕翻炒

6.放入胡萝卜 青豆翻炒

7.放入 味精 盐炒匀

路边摊炒年糕怎么炒的

炒年糕怎么做啊？

牛肉炒年糕怎么做好吃

食材明细
牛肉适量
年糕适量
红黄辣椒丝适量
洋葱半个
盐糖适量
高汤一大汤勺
白芝麻(炒熟)少许
老抽(腌牛肉酱料)半汤匙
淀粉(腌牛肉酱料)半汤匙
料酒(腌牛肉酱料)半汤匙
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
牛肉炒年糕的做法步骤


1
1、材料准备：洋葱和辣椒切成丝备用，将牛肉横切成丝，用酱料腌制牛肉15分钟以上备用（我因为早上做赶时间，晚上已经腌制好的，步骤给忘拍了）；


2
2、热锅入油，放洋葱煸炒至几乎透明；


3
3、再加入腌制好的牛**继续翻炒；


4
4、加入辣椒丝；


5
5、加入年糕继续煸炒一会；


6
6、炒到年糕稍软一些的时候放入高汤或者清水，加入适量盐、糖调味，炒至牛肉熟透年糕软糯即可出锅；


7
7、家里有备芝麻的，撒上一些，既美味又美貌呢；


8
8、趁热开吃吧~~
小窍门
1、切肉口诀：横切**、斜切猪，竖切鸡鸭鱼。所以切牛肉，大家注意一定要横着肉的纹理切哦，这样肉就一定不会老了。

2、腌牛肉的酱料里面加些淀粉，牛肉会更嫩些；

3、年糕不需要实现煮熟，直接煸炒一会就能软熟了。

乱炒年糕片怎么做

韩式炒年糕详细做法 材料： 年糕 大喜大调料粉少许白糖洋葱红萝卜 白菜 葱韩式辣椒酱 做法： 1、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段 2、先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 3、洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水 4、再把白菜一起放进锅中 5、煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，需再加少许糖，因为辣炒 年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃。 6、继续煮到滚，接著放入年糕和调料大喜大（调料及辣酱也可 用少许水调成汤汁导入锅内也可），一直煮到汤汁收乾浓稠为止。 最后加上葱段翻炒均匀起锅，韩式辣炒年糕炒好罗。