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大肉炒粉条怎样做好吃

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享猪肉炒粉条的做法的宠物知识,其中也会对大肉炒粉条怎样做好吃(大肉炒粉条怎样做好吃视频)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!

大肉炒粉条怎样做好吃

大肉炒粉条怎样做好吃

用料
主料
粉条(干)200g
调料
食盐
适量
料酒
适量
调和油
适量
五花肉
适量
粉条炒肉的做法
1.粉条备用
2.蒜台丁备用
3.五花肉备用
4.把水烧开,放入粉条煮大约20分钟左右
5.滤出放在碗里,换上清水稍微泡一下.
6.倒油炝锅.放入粉条轻炒.
7.倒入料酒,加入蒜台调味.
8.地道的粉条炒肉就出锅了.

瘦肉炒粉条怎么做好吃

【肉末炒粉条】所需材料:粉条1把、猪肉150克、油盐适量、郫县豆瓣酱1汤匙、葱1棵、姜2片、大蒜2瓣、鸡精1茶匙、红烧酱油半汤匙、料酒半汤匙、白糖少许、 做法步骤: 1.准备一个深一些的容器,然后将粉条放在里面,接下来往里面倒入一些温水,水要没过粉条,用温水泡发粉条,泡1-2小时,将粉条泡发至无硬心,粉条要充分泡发好,吸足水分,如果粉条没有充分泡发好,烧制时容易粘成一团。 2.葱切葱花,姜切末,大蒜切片,猪肉切末,加入料酒抓匀,再加入淀粉抓匀,腌制10分钟,这样炒出的肉末不腥,口感嫩。 3.锅加水烧开,下入泡发好的粉条,烧开煮1分钟左右,粉条煮的变透明,将粉条捞出放在冷水中投凉,捞出沥净水分,这样防止粉条过火,不会碎。 4.将煮好的粉条放在容器内,加入1汤匙油,再加入半汤匙酱油,这是做粉条的小窍门,炒粉条时,不会粘连,根根分明,颜色还好。 5.锅加油烧热,下入一半的葱花,再下入姜末,蒜片爆香,下入肉末小火煸炒,将肉末炒至颜色变白 6.将肉末拨至炒锅一边,下入郫县豆瓣酱,小火煸炒,将豆瓣酱炒出红油,炒出酱香味,再和肉末一起翻炒均匀。豆瓣酱要用小火煸炒,炒出红油,炒出酱香味,味道才好,如果豆瓣酱没经过炒制,会有生酱味。 7.下入粉条,再加入少许盐,鸡精,白糖,大火快速翻炒均匀,关火,撒上剩下的葱花,盛出装盘即可。

猪肉炒粉条的做法大全

猪肉炒粉条的作法:
原材料

所需原材料:小米椒、生猪肉饺子馅儿、苕粉、小葱
辅 料: 姜粒、生抽、干火爆椒
作法
1、先把苕粉用开水打开,取小葱一根切割成段儿儿,小米椒切割成段儿,取小米椒水两勺子,备用!
2、锅中下油热至七分熟,放两三个干火爆椒,下姜粒进行爆香后放进肉馅儿,把肉馅儿爆干,加少量生抽着色,炒好的肉馅儿盛盘备用。
3、用锅中剩下的油炒小米椒,待小米椒炒成汁儿就放进苕粉,迅速煸炒,倒进少量小米椒水煸炒匀称,再倒进饺子馅煸炒,最终放进小葱段儿煸炒,待小葱香气出去后就熄火摆盘了!

猪肉粉条的做法步骤图,猪肉粉条怎么做好吃

猪肉粉条的具体做法和教程!

瘦肉炒粉条怎么做好吃

【肉末炒粉条】所需材料:粉条1把、猪肉150克、油盐适量、郫县豆瓣酱1汤匙、葱1棵、姜2片、大蒜2瓣、鸡精1茶匙、红烧酱油半汤匙、料酒半汤匙、白糖少许、 做法步骤: 1.准备一个深一些的容器,然后将粉条放在里面,接下来往里面倒入一些温水,水要没过粉条,用温水泡发粉条,泡1-2小时,将粉条泡发至无硬心,粉条要充分泡发好,吸足水分,如果粉条没有充分泡发好,烧制时容易粘成一团。 2.葱切葱花,姜切末,大蒜切片,猪肉切末,加入料酒抓匀,再加入淀粉抓匀,腌制10分钟,这样炒出的肉末不腥,口感嫩。 3.锅加水烧开,下入泡发好的粉条,烧开煮1分钟左右,粉条煮的变透明,将粉条捞出放在冷水中投凉,捞出沥净水分,这样防止粉条过火,不会碎。 4.将煮好的粉条放在容器内,加入1汤匙油,再加入半汤匙酱油,这是做粉条的小窍门,炒粉条时,不会粘连,根根分明,颜色还好。 5.锅加油烧热,下入一半的葱花,再下入姜末,蒜片爆香,下入肉末小火煸炒,将肉末炒至颜色变白 6.将肉末拨至炒锅一边,下入郫县豆瓣酱,小火煸炒,将豆瓣酱炒出红油,炒出酱香味,再和肉末一起翻炒均匀。豆瓣酱要用小火煸炒,炒出红油,炒出酱香味,味道才好,如果豆瓣酱没经过炒制,会有生酱味。 7.下入粉条,再加入少许盐,鸡精,白糖,大火快速翻炒均匀,关火,撒上剩下的葱花,盛出装盘即可。

炒粉丝的做法

主料:粉丝2个、虾仁适量、火腿适量、青椒葱花适量、花椒油盐酱油料酒适量 。 炒粉丝的做法步骤: 1、粉丝放入开水中泡五分钟。 2、油热了就放虾仁进去爆一下,接着放火腿也爆香。 3、放入青椒。 4、青椒有些熟的时候就放入粉丝。 5、加入酱油,料酒,鸡粉,白胡椒粉,盐,花椒油,用筷子拌匀。 6、加入葱花拌匀,全程小火噢,火候不能太大。 7、装盘就可以吃啦。

粉丝炒肉的做法步骤图,粉丝炒肉怎么做好吃

粉条炒肉末怎么炒好吃

粉丝需要用冷水泡,不能用热水,只有冷水泡的粉丝吃着才能口感劲道,炒的时候还需要注意不好打火,小火慢炒即可

粉条炒肉的配料和做法?

几乎每家每户都备些粉条,最接地气的做法想必非肉末炒粉条莫属,特点是:香辣味美,劲道丝滑,诱人食欲,不仅大人小孩喜欢吃,而且非常适合天气冷的时候食用。  众所周知,粉条是真正的天然绿色食品,不仅具有丰富的营养价值,而且具有丝滑劲道的口感,它的做法多种多样,熬菜、烹炒、凉拌几乎无所不能,搭配蔬菜和肉类即可造就出极其美味、可口的美食出来,比如:家常版肉末炒粉条,就非常历深受百姓的欢迎和追捧! 【食材配料】:肉末(肥瘦相间)、食用油、大蒜、葱、粉条、生抽、老抽、豆瓣酱、八角、盐、鸡精、十三香、大蒜、(小米椒)。 【制作过程】:  1、首先,准备1把粉条,将它们提前放入温水中泡软后,再将它们倒入烧至沸腾的热水中,焯烫3-5分钟后,捞出并且控干水分后,装入盆中备用,另外,准备1块新鲜的五花肉,去皮后,再将它剁成带颗粒状的肉末,装入碗中备用。  2、然后,在盆中放入少量的老抽,和适量的食用油(这样做的主要目的是:防止它们粘粘在一起),用筷子将它们充分搅拌均匀后,放在一旁备用。  3、热锅冷油,油热后,先下入提前备好的五花肉末,同时,加入1枚八角,开小火将它们炒至变色,并且散发出香味后,再倒入1勺郫县豆瓣酱,炒出红油后,再放入适量的生抽和老抽,直到把它们颜色炒出来为止。  4、肉末炒香后,再在锅中倒入适量的清水,转大火烧至沸腾后,再下入提前备好的粉条,同时,放入少许的盐、鸡精、十三香调味,盖上锅盖后,继续开大火焖煮2分钟(目的是方便入味)。  5、出锅前,再在锅中撒入适量的蒜末,和葱花装饰点缀一下,喜欢吃辣的朋友,可以放点小米椒,即可装盘上桌,家常版肉末炒粉条制作完成,特点是:香辣味美,口感丝滑有劲道,非常诱人食欲,天气冷的时候,一大碗不够吃! 【温馨提示】: 1、炒肉末的时候,尽量选择小火煸炒,炒上颜色后,再倒入其它几种佐料,这样味道才会被最大限度地释放出来。 2、另外,挑选粉条时,尽量选择红薯粉加工出来的,不仅闻起来没有异味,而且保持颜色发黑,粗细均匀,这样吃起来才会有劲道

粗粉条炒肉怎么做好吃

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