清蒸茄子怎么做好吃，清蒸茄子的家常做法

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享蚝油蒸茄子的做法的宠物知识，其中也会对清蒸茄子怎么做好吃，清蒸茄子的家常做法(清蒸长茄子的家常做法简单窍门)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

清蒸茄子怎么做好吃，清蒸茄子的家常做法

把茄子去皮切成或者手撕成四个长条 放锅里清蒸 然后调点料汁汁（生抽 蚝油 加点盐 其他的可依个人口味添加） 茄子出锅后 把料汁淋在茄子上，准备好蒜末 爆锅后连油和蒜末一块淋在茄子上即可

蚝油蒜蓉蒸茄子的做法步骤图，怎么做好吃

蚝油茄子的做法，蚝油茄子怎么做好吃，蚝油茄子

蚝油茄子的做法
1.
茄子一根，牛肉末20克，青椒1根，大蒜一颗，欣和蚝油适量，葱花适量

2.
茄子洗净切成5厘米长的段，排在盘中，青椒切末，大蒜切末
把青椒末和大蒜末倒入牛肉中，加入蚝油搅拌均匀

3.
把拌好的牛肉末浇在茄子上，放入微波炉，盖上盖子，高火5分钟。盖子没盖严实，几圈出来都没什么水分了，临时又起意，微波了一点芡汁浇在上面，不过芡汁也有些干了，撒点葱花，凑合吃吧

烧茄子什么时候放耗油

烧茄子什么时候放耗油：
1、翻炒茄子，待茄子把油吸净后，倒入20ml水，水被茄子吸收后，再倒20ml水，反复三次，至茄子稍软。
2、然后倒入配料，炒匀，倒入调味汁、蚝油，继续像刚才那样加水、翻炒，水干了再加。
3、直至茄子软烂熟透即可，软烂程度可根据自己的口感来定，临出锅时可加少许盐和鸡精，也可不加，味道一样鲜美。

家常蒸茄子的做法

茄子味道很赞，那么你知道家常蒸茄子怎么做吗？一起来看看吧。

蒸茄子步骤和方法 最简单的蒸茄子做法

1、把茄子洗一下再切成段摆在盘子里。因为比较长只能分段啦，

2、再把茄子放在开水锅中隔水蒸八分钟，八分钟已经蒸得熟透了。

3、时间到了，不要急着打开锅盖，再让里面的水蒸气蒸二分钟后再拿出来。

4、待茄子放凉后，洗净双手或者者带上一次性手套，把茄子撕成细条放在盘子里。

5、大蒜籽去皮剁碎，再用一个小碟子，放一小勺豆瓣酱和剁辣椒，一勺生粉和酱油，再加半勺白糖调制成酱料，把大蒜末也放下去。

6、锅烧七成热，放少量花生油，把酱料倒下去，油滚后关火。

7、把酱油都浇在蒸好的茄子上，再撒上香菜叶子，味道好极了，特别的下饭。

做法，蚝油蒸茄子怎么做好吃，蚝油蒸茄子的家常做法

用料
长茄子三根，大蒜头半只，适量盐糖蚝油食用油。
蚝油蒸茄子的做法
茄子洗净切斜条，放入加盐清水中泡10分钟去涩，然后捞起沥干，半只蒜头压扁去皮切碎，
茄子蒜蓉放入容器，加盐、糖、食用油、蚝油拌匀装盘，大火蒸开小火蒸软即可