今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享韭菜蒸饼子的做法大全的宠物知识,其中也会对韭菜蒸饼的做法,韭菜蒸饼怎么做好吃,韭菜蒸饼(蒸韭菜饼的做法窍门)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
韭菜鸡蛋蒸饼的做法步骤
1. 把面和好,放在一边醒一会!面团要稍微硬一点。。因为要蒸太软会包不住馅的!
2. 韭菜剁碎。。
3. 鸡蛋打散热锅凉油把鸡蛋炒熟!
4. 把炒好的鸡蛋跟韭菜放在一起加入盐适量小葱拌匀,(喜欢吃辣的可以适量的放点辣椒)
5. 把醒好的面团擀成圆形的面皮。。。
6. 把韭菜鸡蛋馅均匀的放在面皮上,用刷子刷上一层油!
7. 卷成一个长条。。
8. 再切成方形。。就可以上锅蒸了!
9. ok上锅了!!是不是很简单呢!!
主料:面粉400克、羊肉200克、韭菜300克。 辅料:植物油适量、盐适量、花椒粉1克、胡椒粉1克。 1、食材:韭菜400克羊肉200克植物油盐胡椒粉3克花椒粉3克鸡精3克面粉800克。 2、面粉加水揉成光滑的面团,用保鲜膜包好,醒30分钟以上。 3、韭菜洗净沥干水分,切小颗粒。 4、羊肉剁成肉泥。 5、把羊肉泥放在大碗里,加胡椒粉花椒粉熟植物油,鸡精拌均匀,静止一会。 6、韭菜放在大碗里,先加油鸡精胡椒粉拌均匀。 7、把羊肉馅和韭菜馅加在一起。 8、最后加盐拌均匀。 9、把醒好的面团放在案板上,用刀切成小面团。取其中一份,再搓成粗细均匀的细长条,切成大小均匀的小剂子。 10、撒上一些干面粉,用手掌压成圆饼状,再擀成圆形的圆片,要比饺子皮稍微厚一些大一些。 11、圆片中间放上馅料。 12、包成你喜欢的盒子坯,用叉子压成花边。 13、电饼铛通电,刷上一层植物油,加盒子坯,按下适合的功能键,有滴滴的声音,煎到一面发硬发黄。 14、翻面继续煎到两面成金**即可。
韭菜饼 小耿妈妈 食材明细 主料 韭菜50克 面粉200克 辅料 盐5克 **口味 煎工艺 十分钟耗时 简单难度 韭菜饼的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备的用料。 请点击输入图片描述 2 韭菜洗净。 请点击输入图片描述 3 沥干切碎。 请点击输入图片描述 4 面粉加点盐,把切碎的韭菜加入,加水和成厚点的面糊。 请点击输入图片描述 5 加水和成厚点的面糊。 请点击输入图片描述 6 锅里加点油,不要太多,薄薄的一层就可以,烧热后加入几 勺面糊。 请点击输入图片描述 7 用勺子或者铲子摊平,表面变成透明的感觉翻面。 请点击输入图片描述 8 两面煎成金**就可以。 请点击输入图片描述 9 韭香扑鼻的饼就做好了。 来自 美食天下 小耿妈妈 的作品 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 面食 家常菜 早餐 饼 春季食谱 午餐 晚餐
韭菜鸡蛋蒸饼的做法步骤
1. 把面和好,放在一边醒一会!面团要稍微硬一点。。因为要蒸太软会包不住馅的!
2. 韭菜剁碎。。
3. 鸡蛋打散热锅凉油把鸡蛋炒熟!
4. 把炒好的鸡蛋跟韭菜放在一起加入盐适量小葱拌匀,(喜欢吃辣的可以适量的放点辣椒)
5. 把醒好的面团擀成圆形的面皮。。。
6. 把韭菜鸡蛋馅均匀的放在面皮上,用刷子刷上一层油!
7. 卷成一个长条。。
8. 再切成方形。。就可以上锅蒸了!
9. ok上锅了!!是不是很简单呢!!
韭菜饼的做法如下: 准备材料:韭菜、面粉 1、韭菜切碎备用。 2、面粉里加入600克水顺着一个方向搅拌均匀。静置10分钟。 3、再加入剩余的400克水,搅拌均匀至光滑无颗粒。 4、放入切碎的韭菜。 5、搅拌均匀。 6、平底锅刷油。 7、倒入面糊。 8、摊平至表面凝固变色。 9、翻面煎1分钟即可。 10、韭菜煎饼成品图。
材料 面粉400克,温水400克,酵母粉1/4小勺(烘焙用的量勺),韭菜适量,盐,鸡粉 做法 1、温水和面,用筷子搅匀成无颗粒状即可,煲上一锅白粥,这面盆就放在边上。 2、半小时左右面就发起来了,再加入些植物油,为了包的时候不那么粘。 3、韭菜洗净切碎,加入盐(盐的量要比平常炒菜稍咸点)、鸡粉拌匀,最好是面发好了再拌,这样不会出太多水。 4、开始煎饼了,先在手上抹油,再扯上一块面,这面还是很粘手的,面若干些就没这么粘了,但软些更好吃,就是做的时候麻烦点,手上粘得全是面糊。 5、扯块面团在手上,舀一勺韭菜馅,然后,把面扯上来包住馅就成。 6、平底锅放油,油热后转中小火,把包好的饼放锅里,用小勺稍微的压平,两面煎金黄即可。
食材
主料
韭菜
200g
面粉
300g
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.准备食材。
2.韭菜洗净切碎。(只要绿叶部分,头部用来炒鸡蛋和不错)
3.切好韭菜,放入少许的盐。
4.打入2个鸡蛋。
5.搅拌均匀。
6.往蛋液中放入300克的面粉。
7.先用筷子搅拌成面絮。
8.再用适量的水将面和成软面团。静置30分钟。
9.取出面团,分为两张饼的剂子。其中一张擀成长条,倒入少许的油,饼涂抹均匀。
10.涂抹均匀后,从一边卷起。
11.做成饼坯。
12.擀成圆饼。
13.电饼铛热,放入擀好的饼坯。
14.等饼的表面上干了,刷上薄薄的一层油,然后立即翻面。
15.翻过来的饼面也刷上一层薄油。盖上电饼铛个上盖烤制。
16.直到饼两面金黄即可。这个时间大概4、5分钟。
17.真的很省事,也特别的好吃。因为是放了鸡蛋的缘故,熟了的饼十分的酥软。
制作步骤 1. 材料:鸡蛋,韭菜,酱油,蚝油,淀粉,米醋,盐,十三香 2. 韭菜切成小粒。 3. 鸡蛋打碎放进深碗里,打散均匀后加入一点酱油、蚝油、淀粉、几滴米醋,然后再次打均匀。(加入米醋是为了去蛋腥味和煎的时候更蓬松更有鸡蛋香味,淀粉会让鸡蛋和韭菜在煎的时候不容易散掉) 4. 把切碎的韭菜倒进打均匀的鸡蛋液里,加入适量的盐和一点十三香,拌匀。(家里没有十三香的可以不加) 5. 锅红下油,油5-6成热的时候,调小火,倒一汤勺量的鸡蛋韭菜液进锅里煎,可以不时的把没熟的鸡蛋韭菜液往外摊,这样成饼形,也容易熟,煎好一面后,翻转另一面再煎。直到把全部的鸡蛋韭菜液煎成饼。 6.散发着韭菜和鸡蛋香味的鸡蛋韭菜饼,就完成了。
很软很蓬松的韭菜馅饼做法如下: 准备材料:中筋面粉300g、盐3g、温水250ml、韭菜1把、粉丝1个、鸡蛋2个、香油适量、酱油适量、盐少许、鸡精少许、胡椒粉少许 制作步骤: 1、300克面粉中加3克盐增加筋性。拌匀后用温水拌面,用筷子搅到无干面粉的湿性面团。 2、倒上少许食用油封上醒面,盖上盖子静置1小时以上。 3、油无须过多,能封闭上面团即可。 4、炒2个鸡蛋碎,沸水浸发粉丝。 5、韭菜洗净切碎段,拌少许香油防止出水。 6、加入鸡蛋和粉丝,粉丝可以吸收出水,还可以加些虾皮。 7、面团直接取出来,揪成剂子放在抹油的案板上。 8、一个剂子用手按压成薄片,放上馅料,再包好。收口朝下。 9、全部做好,等待下锅。 10、电饼铛放油,把馅饼放入,用手轻压成饼,定型后翻面。不用盖盖子,一般烙1-2分钟翻个面儿。 11、烙至饼皮有金**就可以了,勤翻面防止烙糊。差不多是5分钟左右。 12、成品图。
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