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十三个月的宝宝缺锌,吃什么食物可以补锌?

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十三个月的宝宝缺锌,吃什么食物可以补锌?

十三个月的宝宝缺锌,吃什么食物可以补锌?

锌元素主要存于海产品、肝脏、鱼类、蛋黄及牡蛎等,

1.海产品中以牡蛎含锌最为高。

2.植物果实的坚果类含量较高,如花生、核桃等,

3.水果中苹果的含量为最高,另外还有豆腐皮、黄豆、白木耳、小米、萝卜、白菜等。

4.中药中的枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲等含锌量也较高。

5. 富含锌的食物主要有动物的瘦肉,

吃什么水果可以补锌呢

含锌的食物有:瘦猪肉、羊肉、动物肝、蟹肉、虾皮、鸡肉、鸡鸭蛋黄、带鱼、沙丁鱼、昌鱼、黄鱼、紫菜、黄豆、白萝卜、胡萝卜、茄子、玉米面、小米、小麦、芹菜、土豆、大白菜、苹果、香蕉等。 锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少,主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。 瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高。据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。 扩展资料: 处于生长发育期的儿童、青少年如果缺,会导致发育**。缺乏严重时,将会导致"侏儒症"和智力发育**。锌是脑细胞生长的关键,缺锌会影响脑的功能,使脑细胞减少。缺锌会导致味觉下降,出现厌食、偏食甚至异食。 锌在各种哺*动物脑的生理调节中起着非常重要的作用,在多种酶及受体功能调节中不可缺少,还会影响到神经系统的结构和功能,与强迫症等精神方面障碍的发生、发展具有一定的联系。另外锌与DNA和RNA、蛋白质的生物合成密切相关,当人体内锌缺乏时,可能导致各种**影响,可能导致情绪不稳、多疑、抑郁、情感稳定性下降和认知损害。 参考资料来源:百度百科——锌

缺锌吃什么食物好

吃海产品、动物内脏、瘦肉、坚果、*制品等都能达到补锌的效果,但是食物补锌效果比较有限,需要长期、大量食用才能达到补锌效果。如果患有缺锌造成的疾病,还是应在医生指导下服用锌补充剂。

一、食物补锌

1、海鲜和动物内脏:含锌比较高,比如牡蛎、海贝、海鱼、肝脏、瘦肉等,多吃海鲜和肝脏可以补锌;


2、干果:干果也富含锌,常见的例如核桃、腰果、杏仁、花生等;


3、*制品:虽含锌比较低,但是人体对*制品中锌的吸收率比较高,所以多喝牛奶、羊奶也能补锌。

二、锌补充剂

1、生物锌:比如蛋白锌,吸收率高、胃肠**也小,但是提取比较昂贵;


2、有机酸锌:比如葡萄糖酸锌、*酸锌等,吸收率比较高,但是容易**肠胃,最好是饭后服用;


3、无机锌:比如硫酸锌,吸收效率比较低。

锌作为一种重要的微量元素,存在于多种催化酶中,对消化、呼吸、代谢的调节作用很重要,缺锌时会造成儿童食欲减退、厌食挑食、生长迟缓、毛发发黄、伤口愈合慢,甚至出现异食癖。因此,建议日常生活中注意饮食平衡,有助于身体健康。

缺锌应该吃什么食物比较好呢?

注意早餐质量:含蛋白质和脂肪高的食物不仅营养价值较高,而且在胃中停留的时间较长.早餐中可适当增加这类食品,如牛奶,豆浆,鸡蛋等.   养成良好的饮食习惯:青春期的青少年应自觉培养定时定量进餐,不挑食,不偏食,少吃零食的饮食卫生习惯.   有人把青春时期比做"黄金时期",处于青春期的青少年朋友要想在这一阶段身体得到充分发展,千万不可忽视合理的营养.   青春期是一个生长发育的特殊时期,对营养的需要量骤增而相当敏感,如果供给不足或不合理,将很容易导致各种营养缺乏症.   在青春期对热量的需要达到了高峰,比如一个13岁的男孩每天需要的热能为2400卡,女孩为2300卡.这些热量相当于大约1斤到1.2斤的粮食,1斤左右的蔬菜,半两到1两的豆类及其制品,再有半两的肉,半两的蛋和半两的鱼,全部加起来所产生的热量总和. 参考答案:  营养素的功能在于构成躯体,修补组织,供给热量,补充消耗,调节生理功能.青春期应补充的营养素有:   (1)碳水化合物.青春期所需要的热量较**多25%?50%.这是因为青少年活动量大,基本需要量多,而且生长发育又需要许多额外的营养,热量主要来自碳水化合物,亦即谷类食物,所以青少年必须保证足够的饭量.   (2)蛋白质.蛋白质是生长发育的基础,身体细胞大量增殖,其构成均以蛋白质为原料.生长发育期的儿童和青少年对蛋白质的需要量是每日每千克体重2?4克.人体的蛋白质主要由食物供给,蛋类,牛奶,瘦肉,大豆,玉米等食物均含有丰富的蛋白质,混合食用,可以使各类食物蛋白质互相补充,营养得到合理利用.   (3)维生素.在生长发育中,维生素是必不可少的.它不仅可以预防某些疾病,还可以提高机体免疫力.人体所需要的维生素大部分来自蔬菜和水果.芹菜,豆类等蔬菜含有大量B族维生素;山楂,鲜枣,西红柿含有大量维生素C.   (4)矿物质.矿物质是人体生理活动必不可少的,尤其是青少年,对矿物质的需要量极大.钙,磷参与骨骼和神经细胞的形成,如钙摄入不足或钙磷比例不适当,必然会导致骨骼发育不全.奶类,豆制品含有丰富的钙.青少年对铁的需要量高于**.铁是组成血红蛋白的必要成分,如果膳食中缺铁,就会造成缺铁性贫血.特别是女性,每次月经要损失50?100毫升血,至少要补充15?30毫克铁.油菜,韭菜中含有丰富的铁.   (5)微量元素.微量元素虽然在体内含量极少,但在青少年的生长发育中起着极为重要的作用.特别是锌,我国规定每日膳食锌的摄入量为15毫克.含锌丰富的食物有动物肝脏,海产品.   (6)水.青少年活泼好动,需水量高于成年人,每日摄入2500毫升水,才能满足人体代谢的需要.水的摄入量不足,会影响机体代谢及体内有害物质及废物的排出.如果运动量大,出汗过多,还要增加饮水量.这里讲的水的摄入量不是指喝进去的水量,而是指喝入的水量加上吃进的食物中含水量的总和. 参考答案:青春期的膳食特点:   1.要有充足的膳食钙.青春期是第二次生长发育高峰,身高的增长主要是长骨的生长,骨骼的发育要有充足的钙质.青春期每日要从膳食中摄入钙元素1200毫克,比其他年龄组都要高.钙的最好食物来源是奶,奶制品和虾皮,因此,每日膳食不可缺少奶类.   2.供给充足的蛋白质,能量和各种营养素.因为中学期间课程多,时间安排也紧,学生用脑强度大;中学生活泼好动,这些都要消耗大量的热能,同时还要满足生长发育的需要.因此要供给营养丰富的平衡膳食.   3.青春期需补充铁.青春期女性开始来月经,铁的丢失多,膳食中要注意补充富含血红素铁的食物,如瘦肉,肝脏,血豆腐等,同时还要吃些含维生素C多的新鲜水果和菜,以促进铁的吸收.   4.微量元素锌可促进性发育和体格发育.青春期每日锌的摄入量为15毫克,较其他年龄的儿童多5毫克.含锌多的食物有海产品,瘦肉,坚果等.   最后还要注意的是,不论是学龄期还是青春期的孩子,安排好他们的早餐很重要.因为早餐与前一天的晚餐相隔时间比较长,此时胃早已排空,应及时进餐,使血糖维持在一定的水平.人的心脏和大脑活动所需的能量是直接由血中的葡萄糖供给的,如果不吃早餐或吃的很少,人体会出现饥饿感,学生上课会精力不集中,学习效率差等表现,严重者还会有头晕,乏力,出虚汗等低血糖反应.早餐既要吃好又要吃饱.吃饱才能提供充足的热量,吃好才能供给丰富的营养.主食要吃些含碳水化合物丰富的食物,如馒头,面包,豆沙包等,同时还要进食富含蛋白质的食物,如鸡蛋,牛奶等,并应保证每天进食一定量的蔬菜和水果.   总之,整个青春期都处在生长发育阶段,其膳食的特点是要保证供给充足营养的平衡膳食.食物内容,制作形式,餐次安排,各种营养素所占的比例等都要根据孩子年龄特点,生理变化,人体的需要量及消化吸收能力等综合考虑.合理营养能促进健康,为孩子一生的幸福打下良好的基础. 参考答案:  青春期男女青少年的生长发育已基本成熟,生命力处于极旺盛阶段,所需营养素无论在量和质方面的要求比任何时候都高,因此要特别注意供给.   青春发育期的青少年热能需要进一步增高,女青年约需2400千卡,青年2500千卡.青少年食欲旺盛,对摄取足够的热能十分有利.膳食安排基本与成年相同,一般可按三餐分配:早餐30%,午餐35%-40%,晚餐30%-35%.每日:主食400-500克,瘦肉类50-100克,鸡蛋1个,奶类有条件要加食,大豆及其制品适量.蔬菜500-750克. 锌元素主要存在于海产品,动物内脏中,其它食物里含锌量很少———水,主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多. 瘦肉,猪肝,鱼类,蛋黄等.其中以牡蛎含锌最为高.据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收.植物性食品中锌较少.每一百克植物性食品中大约含锌1毫克.各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类,花生,小米,萝卜,大白菜等. 锌是微量元素的一种,在人体内的含量以及每天所需摄入量都很少,但对机体的性发育,性功能,生殖细胞的生成 却能起到举足轻重的作用,故有“生命的火花”与“婚姻和谐素”之称. 人体正常含锌量为2-3克.绝大部分组织中都有极微量的锌分布,其中肝脏,肌肉和骨骼中含量较高.锌是体内数 十种酶的主要成分.锌还与大脑发育和智力有关.美国一个大学发现,聪明,学习好的青少年,体内含锌量均比愚 钝者高.锌还有促进淋巴细胞增殖和活动能力的作用,对维持上皮和粘膜组织正常,防御细菌,**侵入,促进伤 口愈合,减少痤疮等皮肤病变,及校正味觉失灵等均有妙用. 【缺乏】 锌缺乏时全身各系统都会受到**影响.尤其对青春期性腺成熟的影响更为直接.埃及尼罗河三角洲的青年男子患 缺锌症时,主要表现是生长停滞和性腺机能减退.在伊朗经研究证实,少女和学龄儿童有生长停滞和性成熟迟缓者, 将食物强化锌后,很快使病人发育趋于正常. 动物实验证实,缺锌的动物大脑发育**. 眼球的某些组织缺锌,就会影响光化学过程,使视力变得不正常. 锌又是胰岛素的成分,胰腺里的锌降为正常含量的一半时,就有糖尿病的可能. 【锌缺乏症】 我国人民的膳食结构是以谷类食物主,在谷类食物中锌的生物利用率很低,仅为20-40%,如果儿童多**制食品, 其中锌的含量丢失过多,更易导致锌缺乏症. (一)病因: 1. 锌摄入量不足,母*初*中含锌量比成熟*高,婴儿生后未哺母初*或母*不足,又未及时添加富锌辅食可致锌 摄入不足. 2. 锌吸收**,如慢性消化道疾病可影响锌的吸收利用. 3. 锌需要量增加,生长发育迅速的小儿易出现锌缺乏. 4. 锌丢失过多,如肾病综合征; 溶血性贫血应用利尿剂,类固醇,胶膜透析等.铁,钙摄入过多则锌的丢失增加. (二)临床表现: 起病缓慢,主要症状有味觉减退,食欲不振,复发性口腔溃疡,异食癖.生长发育落后,性发育迟缓,精神不振,皮肤出 现湿诊,水泡或溃疡,在皮肤和粘膜的交界处及肢端常发生经久不愈的皮炎,脱发,易并发感染性疾病,伤口愈合缓慢 等.孕母锌缺乏可引起胎儿发育**.此外,因影响维生素A的运转还可伴发夜盲症. (三)诊断: 根据膳食调查,临床表现,血清锌度的测定以及补锌后的进行综合判断. (四)预防: 坚持平衡膳食是预防缺锌的主要措施,一般说来母*,尤其初*中含锌最丰富,故提倡母*喂养对预防缺锌具有重要 的意义.动物性食物不仅含锌丰富,而且利用率较高,坚果类含锌也不低. (五) 治疗: 1. 去除引起缺锌的原因. 2. 调整饮食:积极补充各种富含锌的动物食物如肝,瘦肉,蛋黄和鱼类. 3. 补充锌剂. 4. 服锌同时应增加蛋白质摄入及治疗缺铁性贫血,可使锌缺乏改善更快. 【食物来源】 正常人的平衡饮食,每日可供人体约10-20毫克锌,但只有2-3毫克可被利用.影响锌吸收的主要物质是植物酸,它在 肠道内能和锌形成不溶性的盐.大量的食物纤维素对锌的利用也有影响. 要保证体内有足够的锌,首先从调整饮食入手.动物性蛋白质食品如鱼,肉,肝,肾,以及贝类食品,有效锌的含量 均较丰富,缺锌者可在膳食中合理搭配. ★清风拂影★ 2008-04-09 20:03 检举

大人缺锌吃什么食物

富含锌最突出的食物类型是肉类,如牡蛎、鱿鱼、红色肉类、动物肝脏等含锌量都比较高,因此如果是素食**者,长期不吃肉,往往容易导致缺锌的情况出现。 而要想有效补锌,首先应该多吃以上富含锌的肉类,而如果确实不吃肉,刘鹏举建议也可多吃一些谷物,如花生、芝麻等,另外奶制品、紫菜等食品多吃也可达到补锌的目的。 此外,要想有效补锌或者避免缺锌,培养良好的饮食习惯也是必不可少的,在平素的饮食中,除了要多吃富含锌的食物,还要注意尽量避免长期**制食品,饮食注意粗细搭配等。做到不挑食、不偏食,膳食组成多样化,如果锌缺乏问题比较严重,可在医生指导下以补充剂形式进行补充。 扩展资料: 锌在人体中可维持中枢神经系统代谢、骨骼代谢,保障、促进儿童体格生长、大脑发育、性征发育及性成熟的正常进行。锌也能帮助维持正常味觉、嗅觉功能,促进食欲。锌是对免疫力影响最明显的微量元素,还保护皮肤粘膜的正常发育,能促进伤口及黏膜溃疡的愈合等。 因此,当儿童缺锌就会影响生长发育,而当**缺锌,则会对性和生育能力产生明显的负面影响。对男性而言,锌作为男性生殖的必要元素,会直接参与**的生成、成熟、激活、获能等一系列过程。如果缺锌,男性可能会出现少精、**活力不足等的问题,还会影响性能力,甚至导致不育。 对女性而言,缺锌可能会导致头发干枯分叉易折断、皮肤粗糙以及出现地图舌等问题,同时对性方面的影响也是存在的,可导致女性性欲下降,甚至性冷淡。缺锌对怀孕的女性负面影响尤其大,可导致妊娠反应加重、宫内胎儿发育迟缓、分娩合并症增多、胎儿畸形率增高等。 参考资料来源:人民网-并非只有孩子会缺锌!缺锌对生育能力影响大

缺锌,吃哪些食物可以补锌呢

生活中有多种食物可以补锌,比如多种海产品、红肉、动物内脏,以及新鲜的蔬菜、水果。一般来说,如果不挑食、不厌食,平常饮食可以满足身体所需锌含量,不用特意补充锌元素。但在夏季部分孩子出汗严重或者腹泻时,可适当补充含锌元素的食物,否则可能会影响孩子食欲,导致生长发育缓慢。

1、海产品:比如生蚝、扇贝、蛤蜊、螺蛳、鱿鱼干、墨鱼干、海蛎肉、蛏干、虾皮、紫菜、海带等,可以通过煲粥、煮汤、清炒等方式烹饪此类食物,以补充人体所需的锌元素;

2、红肉:比如牛肉、山羊肉等红肉,含锌量虽然没有海产品高,但锌的吸收率还是比较高的;

3、动物内脏:一般海产品和红肉的价格稍贵,日常可以选择更实惠的食物补锌,比如可以多吃猪肝、鸡肝、牛肝、鸭肝等动物内脏,其含锌量也较高;

4、蔬菜:比如大白菜、白萝卜、茄子、青菜、豆荚、黄豆、芹菜等蔬菜,含锌量均较高; 

5、水果:比如苹果、猕猴桃、枣、荔枝、香蕉、柿子等水果,相对其它水果含锌量相对高。

缺锌的孩子要吃什么食物

1、牡蛎 锌元素主要存在于海产品、动物内脏和肉类等畜类、蛋白质食物当中,像“含锌之王”非牡蛎莫属。据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3-5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。 2、豆类 但植物性食品中锌较少,每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。 3、杏仁 1盎司杏仁含锌0.9毫克。杏仁还富含镁、欧米伽3脂肪酸、维生素E,有助保护眼睛、增强免疫力。下午吃一把杏仁既能抗饿又可防止晚餐吃得太多。 4、鸡肉 3盎司熟鸡肉含锌2.4毫克。鸡肉是维生素B6的重要食物来源,有益大脑功能的正常发挥。咖喱鸡肉加酸奶就是不错的营养搭配。 5、芸豆 半杯(约合100克)煮熟的芸豆含锌0.9毫克。芸豆还含有可溶性和不溶性纤维,不仅有益消化系统健康,还能防止血糖骤升。红芸豆煮熟后加入橄榄油和一些小茴香,是不错的减肥小吃。 参考资料来源:人民网-缺锌有哪些表现 如何正确补锌? 参考资料来源:人民网-锌能增强免疫力,五种食物最补锌

儿童补锌吃什么水果好

补锌食物之水果篇:苹果(号称是补锌水果之王),其次是鲜枣、梨、酸枣、黑枣、草莓、杏、香蕉、桃、柿子、柠檬、橘等
孩子缺锌严重的话,你可以给孩子口服锌硒宝片,是第三代蛋白锌产品,香酥可口,口感好,孩子比较喜欢这种口味,补锌效果也挺不错的!

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