今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享土豆炸酱卤的做法的宠物知识,其中也会对好吃的土豆肉末炸酱面怎么做(好吃的土豆肉末炸酱面怎么做才好吃)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
食材
主料
土豆
1个
瘦肉
180g
辅料
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
黄瓜
2根
步骤
1.瘦肉用刀剁成肉末
2.土豆切成丁
3.黄瓜洗净擦丝
4.先炒肉末
5.炒到8成熟就可以出锅
6.盛盘备用
7.用葱花蒜片炝锅
8.倒入土豆丁加适量水,炒到7成熟
9.加入肉末
10.豆瓣酱适量
11.搅拌均匀,由于豆瓣酱就很咸了,所以不用加盐了
12.做好的酱卤
13.煮好的面条配上卤还有黄瓜丝,那个香呀!
土豆扣肉 五方花肉、土豆适量 葱、姜、料酒、红腐*汁 1。五花肉肉皮朝下,冷水入锅,加葱,姜,料酒,大火烧开转中小火,煮15-20分钟。煮的时间可以自己控制,要煮到肉从外到内都断生,其间撇去浮沫 2.五花捞出擦干水分,表面用牙签扎一些小孔,并均匀的抹上一层老抽,待老抽干了之后,入油锅,中小火两面煎一下,顺序为先煎肉皮,煎的过程中一定会有热油飞溅,要注意安全,煎至表面金黄即可 3. 煎好的五花肉切成均匀的大片 ,把五花肉码放在适合大小的碗中 4. 用红腐*汁,老抽,生抽,花雕酒,蚝油,糖,盐和适量的水调成汁 ,倒入码好五花肉的碗中 5,蒸锅中水一次加够,上汽后转中火蒸50分钟 6.开盖码上土豆片,土豆去皮切略厚一些的片 ,继续再蒸10-15分钟。如果你喜欢更加软糯的口感,可以适当增加五花肉的蒸制时间,再放土豆 7. 蒸好之后把五花肉的汤汁篦出来,蒸碗上面盖盘子,再反扣在盘子上 ,篦出的汤汁烧开勾个薄芡浇在扣好的肉上即可
食材 主料 面条 500克 土豆 150克 肉 150克 辅料 油 适量 盐 适量 甜面酱 适量 韭菜 适量 步骤 1.肉洗净剁成末 2.土豆洗净去皮切丁 3.锅中放油,放入肉末煸炒 4.加入适量的五香粉 5.放入适量的葱末 6.搅拌均匀,放入切好的土豆丁 7.翻炒均匀,放入甜面酱 8.放入适量的水 9.煮到土豆成熟,勾入适量的水淀粉 10.放入适量的盐,味精,调好味备用 11.锅中放水,水开后下入面条,面条煮熟, 12.捞出过一下凉水 13.面条盛到碗中,浇上做好的卤即可
把土豆,肉,切成丁,洗洗好,再把毛豆去壳洗干净。
将锅烧热,放色拉油,再下肉,烧好后放毛豆,炒一段时间,放点水再煮,因为毛豆不好熟。
毛豆烧的差不多了,就放土豆,再烧的差不多放豆干和辣椒,烧好后加盐,老干妈,烧好,放碟子里。
炸酱面,用的东古豆瓣酱,基本不用放其他调料了,没试过的可以试试,希望您能喜欢个人做法,并不能代表所有
食材 主料 面条 500克 土豆 150克 肉 150克 辅料 油 适量 盐 适量 甜面酱 适量 韭菜 适量 步骤 1.肉洗净剁成末 2.土豆洗净去皮切丁 3.锅中放油,放入肉末煸炒 4.加入适量的五香粉 5.放入适量的葱末 6.搅拌均匀,放入切好的土豆丁 7.翻炒均匀,放入甜面酱 8.放入适量的水 9.煮到土豆成熟,勾入适量的水淀粉 10.放入适量的盐,味精,调好味备用 11.锅中放水,水开后下入面条,面条煮熟, 12.捞出过一下凉水 13.面条盛到碗中,浇上做好的卤即可
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