怎么做韩国的豆芽泡菜

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享腌豆芽做法的宠物知识，其中也会对怎么做韩国的豆芽泡菜(怎么做韩国的豆芽泡菜视频)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

怎么做韩国的豆芽泡菜

腌黄豆芽的家常做法大全怎么做好吃视频

材料
黄豆芽，菠菜，植物油，盐，大蒜，辣椒粉，白芝麻，醋，胡椒粉，白糖 ，
做法
1、把黄豆芽洗净，用开水焯一下捞起，用凉水过一下，捞起沥干水分。
2、把菠菜洗净用开水焯，变色捞起过凉水，捞起沥干水分。
3、大蒜捣成泥，用大蒜泥和胡椒粉、盐、醋、白糖加在一起拌均匀。
4、把菠菜、黄豆芽一起放在盆里，加步骤（3）调好的味汁拌均匀。
5、将辣椒粉、白芝麻装在碗里。
6、热锅凉油，待油热6成时，把热油浇上步骤（5）的碗里拌均匀。
7、再把步骤（6）拌好的辣椒油浇在黄豆芽上，拌均匀即可。
小诀窍
1、黄豆芽不可久煮，断生就好。
2、菠菜也是不可久煮，变色捞起。
3、黄豆芽最好是那种根特别短的，拌的好吃。
4、不吃辣椒的，可以加熟芝麻拌均匀即可。

豆芽咸菜怎么做？

咸菜豆芽分为咸雪菜、咸白菜、黄豆芽、绿豆芽、发芽豆等5个品种。解放初期，咸菜豆芽业都是个体经营。 豆芽炒咸菜 1956年，全行业共有2434户。社会**改造以后，组成55个合作商店。1959年，又按区设立中心店，实行全区统一核算。60年代后期，先后合并为每区设立一个咸菜加工场，工场只负责生产，产品由菜场包销。1971年以后，除黄浦、静安、长宁3个区外又改为加工场派人到菜场设摊自销。1976年以后，各区相继将咸菜豆芽加工场改为综合性的副食品加工厂，利用原有劳力兼营加工熟食、再制蛋等其他副食品。 咸菜的原料主要是鲜雪菜和青菜，解放初期，行业直接向郊区农民或蔬菜地货行购进原料。1953年以后，转向蔬菜批发站进货。豆芽的原料是豆类，原来向**杂粮行购进，1953年后，由国营粮食部门计划供应。经济困难时期，咸菜一度替代鲜菜实行凭卡限量供应。从1964年起，豆芽也实行计划供应，一般一年中只在春节和国庆对每个居民各供应500克。在蔬菜供应紧缺时，也临时适当增加豆芽供应。

腌黄豆芽的家常做法大全怎么做好吃视频

材料
黄豆芽，菠菜，植物油，盐，大蒜，辣椒粉，白芝麻，醋，胡椒粉，白糖 ，
做法
1、把黄豆芽洗净，用开水焯一下捞起，用凉水过一下，捞起沥干水分。
2、把菠菜洗净用开水焯，变色捞起过凉水，捞起沥干水分。
3、大蒜捣成泥，用大蒜泥和胡椒粉、盐、醋、白糖加在一起拌均匀。
4、把菠菜、黄豆芽一起放在盆里，加步骤（3）调好的味汁拌均匀。
5、将辣椒粉、白芝麻装在碗里。
6、热锅凉油，待油热6成时，把热油浇上步骤（5）的碗里拌均匀。
7、再把步骤（6）拌好的辣椒油浇在黄豆芽上，拌均匀即可。
小诀窍
1、黄豆芽不可久煮，断生就好。
2、菠菜也是不可久煮，变色捞起。
3、黄豆芽最好是那种根特别短的，拌的好吃。
4、不吃辣椒的，可以加熟芝麻拌均匀即可。

豆芽泡菜的腌制方法和配料

韩国豆芽泡菜的做法一 　　原料：绿豆芽200g，盐半小勺，芝麻油1勺，辣椒粉1勺，红椒半根，青椒半根，白芝麻适量，小葱1根，蒜泥1勺。 　　准备工作： 　　绿豆芽洗净，青椒和红椒切圈，小葱切碎。 　　做法步骤： 　　1、洗净的绿豆芽放入沸水中焯至变软，捞出沥水，沥净水以后放在干净的拌菜盆里。 　　2、把准备好的青椒圈、红椒圈、小葱碎和蒜泥也放入拌菜盆，加盐、芝麻油、辣椒粉和白芝麻拌匀。 　　3、最后，把拌好的绿豆芽蒙上保鲜膜冷藏腌制1天左右，等绿豆芽入味就可以开吃了。 　　韩国豆芽泡菜的做法二 　　原料：黄豆芽2斤，蒜末3大匙，新鲜红辣椒4根，韭菜1小把，小葱3根。 　　腌料：盐2大匙，香油2大匙，白糖1大匙，麻油1/3大匙。 　　做法步骤： 　　1、黄豆芽洗净后彻底沥干，加2大匙拌匀后腌制12小时，再洗去盐水沥干待用。 　　2、新鲜红辣椒切圈，韭菜和小葱切碎，再把红辣椒圈、韭菜碎和小葱碎和黄豆芽放一起拌匀。 　　3、加香油、白糖和麻油拌匀后蒙上保鲜膜，冷藏腌制一天左右让黄豆芽入味即可。

腌黄豆芽的家常做法大全怎么做好吃视频

材料
黄豆芽，菠菜，植物油，盐，大蒜，辣椒粉，白芝麻，醋，胡椒粉，白糖 ，
做法
1、把黄豆芽洗净，用开水焯一下捞起，用凉水过一下，捞起沥干水分。
2、把菠菜洗净用开水焯，变色捞起过凉水，捞起沥干水分。
3、大蒜捣成泥，用大蒜泥和胡椒粉、盐、醋、白糖加在一起拌均匀。
4、把菠菜、黄豆芽一起放在盆里，加步骤（3）调好的味汁拌均匀。
5、将辣椒粉、白芝麻装在碗里。
6、热锅凉油，待油热6成时，把热油浇上步骤（5）的碗里拌均匀。
7、再把步骤（6）拌好的辣椒油浇在黄豆芽上，拌均匀即可。
小诀窍
1、黄豆芽不可久煮，断生就好。
2、菠菜也是不可久煮，变色捞起。
3、黄豆芽最好是那种根特别短的，拌的好吃。
4、不吃辣椒的，可以加熟芝麻拌均匀即可。

自制黄豆芽的家常做法大全怎么做好吃视频