中午饭吃什么家常便饭？

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中午饭吃什么家常便饭？

可以吃：麻婆豆腐、宫保鸡丁、鱼香**、地三鲜、红烧鱼块等，这些菜都属于家常便饭。 家常便饭，汉语成语，拼音是jiā cháng biàn fàn，意思是指家中日常的饭食，比喻极为平常的事情，不足为奇。出自《女论语·事夫章》。 菜系，也称“帮菜”，是指在选料、切配、烹饪等技艺方面，经长期演变而自成体系，具有鲜明的地方风味特色，并为社会所公认的中国饮食的菜肴流派。 中国传统饮食文化的菜系，是指在一定区域内，由于气候、地理、历史、物产及饮食风俗的不同，经过漫长历史演变而形成的一整套自成体系的烹饪技艺和风味，并被全国各地所承认的地方菜肴。早在春秋战国时期，中国传统饮食文化中南北菜肴风味就表现出差异。 到唐宋时，南食、北食各自形成体系。发展到清代初期时，鲁菜、粤菜、苏菜、川菜，成为当时最有影响的地方菜，被称作“四大菜系”。到清末时，浙菜、闽菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成，共同构成中国传统饮食的“八大菜系”。 深圳南山汇聚了世界各地的珍馐佳肴，也深藏了独具风味的特色美食。有着得天独厚的创新优势，意境菜、融合菜、分子料理等将传统与现代相结合，传承历史文化，融入创新元素，尽情展示着美食带来的愉悦与享受。 以上内容参考：百度百科-菜系

适合中午吃的简单又好吃的饭有哪些？

适合中午吃的简单又好吃的饭： 一、面条 抛开繁琐的制作过程，一些简单的烹饪方法也可以满足大家中午的营养需求。中国人非常喜欢吃面条，面条的制作方法相比较而言非常简单，并且在面条当中还可以加入蔬菜肉类等各种食物，可以让中午的营养摄入更加均衡。 二、米饭 南方人相比较于面条来说更愿意吃米饭，吃米饭也非常不错，大家可以非常简单的炒两个菜，一个肉菜，一个素菜，然后配着米饭来吃，营养又饱腹。当然了米饭也可以炒着吃，比较典型的有扬州炒饭，火腿炒饭等等。 三、鸡蛋 午饭的时候是大家摄入营养的关键阶段，所以及时补充蛋白质至关重要。建议大家在午饭的时候可以吃一些鸡蛋，比如说可以用鸡蛋来烹饪食物，可以做火腿炒蛋，青椒炒蛋，西红柿炒鸡蛋等等，制作一个煎蛋其实也是非常不错的。 四、肉类 中午的时候当然要吃肉了，尤其是在身体发育关键阶段的青少年，中午更应该多吃一些肉类。比较好的肉类选择有鸡肉和鱼肉，这两种肉的蛋白质含量丰富，并且脂肪含量低，非常适合作为蛋白质补充时候的食材。另外肉类的饱腹感更强一些，可以让孩子吃得更饱，不至于没有到晚饭的时候就饿了。 五、蔬菜水果 在中午的时候，蔬菜和水果也不能少，水果可以作为饭前的食物或者是作为饭后的甜点，蔬菜则是一顿饭当中的大头。很多人在午饭选择的时候偏向于主食和肉类，忽略了蔬菜的摄入，其实是这种饮食结构是非常不健康的，每天中午的食材当中蔬菜应该占很大的比例。

家常便饭的做法大全素食

中午饭吃什么家常便饭

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普通家常便饭的做法

家常便饭香菇炒肉的做法如下 准备材料：香菇500克、猪肉200克、油1勺、盐1勺、酱油1勺、蒜5粒 步骤： 1、新鲜香菇洗净，去蒂。 2、把香菇切成薄片，不要太薄，不然没嚼头。另外把蒜拍破。 3、猪肉切成薄片。 4、锅中放少量油，倒入肉片翻炒，把肥肉部分的油脂煸炒出来。 5、油脂出来了。 6、放入蒜头炒出香味。 7、调入酱油翻炒十秒钟。 8、倒入香菇继续翻炒，锅干的话可以适当添加一点清水。 9、大火，翻炒三分钟左右，加盐调味，炒匀即可关火。 10、成品。

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