今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享南京烤鸭排名的宠物知识,其中也会对南京四大烤鸭店?(南京四大烤鸭店是哪四个)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
四大烤鸭太少了,数起来最起码十家起步。1 金宏兴鸭子店一家藏在小巷深处的百年老店,无论什么时候去,店前一直排长队。地址:明瓦廊5号105室人均:43元2 章云板鸭南京名气最响的烤鸭店之一,也是出了名的排队店。章云的烤鸭皮很脆,卤子偏甜。地址:升州路236号(评事街路口)人均:50元3 巴子烤鸭三十年的口碑,早已植入人心!刚烤制好的烤鸭表皮色泽金黄,他家的鸭稍肥些,但是肉要更嫩些,蘸上汤汁~地址:长白街50号(近淮清桥)人均:24元4 阚老二鸭子店店面不大,位置也并不显眼~告诉你一个诀窍,在附近看到有长长一条长龙的时候,估计就是阚老二家店了~他家的烤鸭皮比较脆、肉又不肥。卤汁偏甜,口味较重,即使卤汁拌饭也是别有滋味~地址:雨花北路雨花新村二村8栋人均:28元5杨震卤菜杨震卤菜作为老字号,以前叫“杨家”,门店前长长的队伍永远在排着~地址:侯家桥77号人均:36元6 陆家鸭子水西门一直号称是南京烤鸭的发源地,陆家鸭子算是土生土长的“水西门鸭子”。他家的烤鸭皮脆、膘少、肉质紧。地址:水西门大街59号人均:38元7 兄弟烤鸭说实话这家店不太好找,隐藏在深深的小巷子里,招牌也很小一不小心就错过了。这么难找的地方也能天天排队,味道自然不用说了。地址:竺桥10号人均:30元8金家鸭店很小的店铺人气很旺,几乎天天排队,卤汁偏咸口味。地址:瑞阳街18号人均:28元9陈林鸭子店周围围绕着3-4家同行陈林家瞬间脱颖而出,买鸭子的人一直络绎不绝,生意超级好!地址:泰山路(虹苑新寓旁)人均:25元10 达记卤菜店烤鸭皮脆卤子甜,肥而不腻。如果马上就吃店主会直接把卤浇上去,卤子是温的,比冷汁浇的好吃!地址:红庙路红庙小区沿街门面观音阁4号人均:35元11 马巷鸭子店一家颇有名气的烤鸭店,他家调的卤汁有点偏甜,蘸着鸭子吃非常清爽,下饭的不得了!地址:茶南大街仁园小区底商人均:27元12张记卤菜店小店看上去毫不起眼,但是味道却是杠杠的~鸭皮脆鸭肉嫩一吃难忘。地址:三条巷41号旁(近常府街)人均:36元13 徐家鸭子店和其他几家的瘦型鸭不同,徐家鸭子店的烤鸭相对比较肥,皮和肉之间的脂肪比较厚。所以一定要皮和肉一起咬下去才完美。地址:秦虹南路32-36号(近秦虹路)人均:43元没有一只鸭子能活着离开南京。
推荐三家品牌店:一、桂花鸭:《白门食谱》记载:“金陵八月时期,盐水鸭最着名,人人以为肉内有桂花香也。”每年中秋前后的盐水鸭色味最佳,是因为鸭在桂花盛开季节制作的,故美名日:桂花鸭。平时南京城市民逛街路过也会买一些,鸭肫、鸭舌啃啃,价格不算贵,味道鲜美十足。二、章云板鸭:他家的盐水鸭才叫一个好吃,一点鸭*味儿都没有,还很香,肉质干爽,不湿嗒嗒的,不油,没吃过其他家的你不会懂这家的妙处。三、老韩家鸭业:喜欢这家店的盐水鸭,吃在嘴里完全是那种你脑袋里幻想的盐水鸭的美味,真的很好吃,肉很嫩,只是买的时候要排队有些烦人,不过当吃到的时候又觉得排队也值了。
一 南京好再来淮扬菜馆。二 湖南路您再来湘菜馆。三 珠江路一点香精品菜馆。四 东山新东新老鹅餐厅。五 上元大街一品楼粤菜馆。六 殷巷鸿禧楼。七 人来人往饭店。八 江宁金宝大排档。九 殷巷点点香土菜馆。十 东山煮茶厅
1、桂花鸭
桂花要是南京非常有名的特产,很早的时候就融入到了南京市民的生活当中,除桂花鸭之外还有一些鸭货都非常好吃,是那种百吃不厌的口感。
2. 章云板鸭
他家的盐水鸭最好吃一点,鸭子的腥味儿都没有,肉非常香,肉质也很干爽不油腻。干巴巴的咸爽,感觉吃起来味道非常好。
在南京卖烤鸭的店可以讲只要有居民住的地方就有烤鸭店,在这些烤鸭店中真正受南京人喜爱最好吃的就是徐家鸭子店(南京有几十家徐家鸭子连锁店)。
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