油菜炒土豆片的做法

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享土豆油菜的做法的宠物知识，其中也会对油菜炒土豆片的做法(油菜炒土豆片的做法视频)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

油菜炒土豆片的做法

油菜土豆片是一道美味佳肴，主料是油菜，土豆。 中文名 油菜土豆片 主要食材 油菜100g 分类 中餐 配料 植物油适量盐适量 快速 导航 耗时 做法 注意事项 食材 主料 油菜100g 土豆50g 配料 植物油适量 盐适量 葱适量 鸡精适量 酱油适量 耗时 准备时间10分钟内 制作时间10分钟内 做法 1准备材料。 2 油菜切段。 3 土豆切片。 4 锅上火，油热放入葱、蒜、尖椒爆香。 5 倒入土豆片翻炒。 6 放入酱油。 7 放入油菜翻炒。 8 倒入一点点清水。 9 放入盐。 10 出锅前放入鸡精。 注意事项 1.如果土豆多洗几遍，洗去了淀粉也可以不放水。

油菜土豆怎么做好吃

用料 主料土豆200克油菜3根 辅料生抽3克盐2克 油菜炒土豆片的做法 1. 材料准备好 2. 切好 3. 全部切好 4. 锅里加入油加入土豆 5. 翻炒一会 6. 在加入油菜根 7. 炒至均匀 8. 加入生抽 9. 快速翻炒 10. 在加入菜叶 11. 炒至均匀

怎么做好吃，土豆烧油菜的家常做法

主料 土豆 200克 油菜 60克 胡萝卜 40克 猪肉 60克 辅料 油 g 盐 g 酱油 g 味精 g 十三香 g 步骤 1.猪肉切片。 2.土豆，胡萝卜去皮，切片。 3.油菜洗净，切段。 4.油热，肉片下锅，炒变色。（可以用葱花爆香锅，家人不吃，所以没放） 5.胡萝卜，油菜根先放入锅里煸炒。 6.放入土豆片。 7.放入酱油调色。 8.放入鸡精，十三香。 9.加入少量的水，烧开。 10.放入油菜叶。 11.放入适量的盐，翻炒至油菜叶打蔫，加味精，出锅即可。 12.放点蒜蓉，味道加分

土豆都可以做什么美食

牛肉土豆和土豆丝

油菜土豆条怎么做好吃

白菜炒土豆片怎么做好吃，白菜炒土豆片的家

白菜切成竖条，土豆切片 爆锅之后，炒白菜，不断的翻炒2分钟，放入土豆，再炒， 然后盖盖子焖，过一会，看看汤汁不太多了，稍微加一点水， 再炖，到土豆熟了，调味。

油菜烧土豆片怎么做

提供些美味做法，希望你喜欢~


葱油土豆丝

材料：土豆1个、瘦肉110克、葱2根


调味料:
1、酒1/2大匙、酱油1/2大匙、淀粉1/2茶匙
2、盐1茶匙、胡椒粉少许


作法：

1、土豆去皮、切丝，用清水洗净淀粉质，再用盐水漂过，沥干。

2、瘦肉切丝，拌入调味料1略腌，先用4大匙油炒散后盛出；葱切末。

3、用2大匙油炒土豆丝，并加调味料2和4匙清水略焖后，倒入**同炒，最后撒入葱花，拌匀即可盛出。

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[素炒土豆片]

土豆2个，油适量，红辣椒多量，花椒适量，葱花适量，盐适量，酱油适量，蒜瓣适量。


1.先热油，接着炸下花椒捞出，放红辣椒，葱花炸锅。

2.土豆片入锅，放盐，炒至7成熟放酱油与蒜瓣，炒至100％熟，出锅。

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[茄汁土豆块]

原料：土豆500克、青豆10克、番茄酱2汤匙、糖2汤匙、醋1茶匙、葱末、姜末、盐、水淀粉、鸡粉适量。


制作方法：

1、将土豆去皮切块，放清水中浸泡待用。

2、炸锅油烧至5成热，下土豆，炸至淡**时捞出；再将油烧到7成热，下土豆炸至金**时捞出，沥干油待用。

3、炒锅置中火上，放少许油烧至4成热，下葱姜末炒香，下番茄酱炒熟，再加入盐、糖、醋、青豆、小半杯水、鸡粉，烧至汤沸；下水淀粉勾芡，放入炸好的土豆炒匀，淋少许熟油即可出锅。

提示:青豆在此起装点作用，嫌麻烦也可不要；要尽量使茄汁均匀包裹在土豆上；如果用电炸锅做此菜特别方便。

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烤土豆

1，土豆洗净，擦干；

2，表皮抹油（我用的橄榄油，植物油都可以），入烤箱200度45分钟；

3，土豆剖开，两半或四半，随你，将瓤挖出，注意，多挖些，我昨天就是挖的还不够，土豆层太厚，薄些好吃；

4，依次在挖好的坑里填入火腿（家里没火腿了，我昨天用的培根，太费料了，以后还是用火腿）、一部分挖出又进一步打碎成泥的土豆瓤、撕碎的奶酪片，撒些黑胡椒调味（随意）码完一层再码一层；

5，入烤箱再10分钟，奶酪融化，就OK了

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土豆小饼

材料：

土豆、黄油、牛奶、白糖、盐、食用油

也可以根据自己口味的喜好，添加西式火腿等，制成咸口的


做法：

1.土豆洗净，放进汤锅中，加入1小勺盐、1小勺食用油，煮至土豆成熟，能用牙签扎透即可捞出；

2.带土豆稍微**后，去皮，用擀面杖压碎，也可以放在保鲜袋中用重物碾碎；

3.压土豆泥时一定要耐心，保证没有颗粒。加入一小块黄油，用土豆泥的余热将其充分融化后，搅拌均匀；

加入1小勺牛奶，2勺白糖，牛奶千万不能加多哈，或者改用奶粉则更好些，一定要保证土豆泥的粘性，不能含水分过多；

4.用擀面杖顺镇一个方向搅拌，直到土豆泥上劲儿，用手能做出造型即可；

5.用手取一团土豆泥，随意捏成树叶状，也可以用饼干压模来造型，捏好的树叶，用牙签在表面划出树叶的叶脉；

如果用平底锅来烘烤的话，建议大家可以做的厚一些，利于翻面；

6.平底锅涂上一层薄薄的黄油，小火慢慢烘烤至表面微黄，用纸巾吸掉多余油即可；

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土豆干

原料：

土豆20千克 姜片100克 香椿叶100克 鲜茴香叶20克 八角5枚 花椒15克 精盐50克


制法：

1.土豆去皮洗净，切成1.5厘米见方的丁，然后用清水漂去淀粉；八角、花椒、香椿叶、鲜茴香叶、姜片制成香料包。

2.净锅上火，掺入清水烧沸，调入精盐，放入香料包，熬至出香味后，放入土豆丁煮熟，捞出沥干水分，再晒干即成。

制好的土豆干，既可做主料，也可做辅料。下面，我来给大家推荐几道比较有特点的土豆干菜肴。

原料：

土豆干500克 葱花、酱油、白糖、醋、精盐、芝麻酱、味精、姜米、蒜泥、花椒面、香油、红油、鲜汤、熟芝麻、精炼油各适量


制法：

1.净锅上火，注入精炼油烧至八成热，投入土豆干炸酥，捞出待用。

2.用酱油、白糖、醋、精盐、花椒面、芝麻酱、味精、姜米、蒜泥、鲜汤、香油、红油、熟芝麻对成怪味味汁，再放入土豆干拌匀，装盘后撒上葱花，即成。

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土豆回锅肉

主料：土豆、猪肉

辅料：青蒜、红青椒

调料：豆瓣酱、葱、姜、料酒、鸡精、盐、白糖



做法：

1、 将土豆洗净切成片，猪肉洗净切片，红青椒洗净切片；

2、 坐锅点火，待油热后放入土豆片煸炒，稍变色后捞出；

3、 坐锅点火，放入肉片、葱、姜、料酒、豆瓣酱、白糖、青蒜、红青椒，再倒入土豆片，鸡精翻炒即可。

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土豆合

材料：土豆、猪肉、香菜、葱、面粉、盐、味精、酱油、鸡蛋


制作：

1、把肉剁成肉泥，加盐、味精、酱油、葱末、香菜末、加一个鸡蛋（非常重要）可以起粘合作用。将其搅拌均匀。

2、将土豆切成薄片 。

3、将面粉加水搅成稀面糊

4、拿一片土豆片，将肉馅均匀的抹在上面，然后将另一片土豆片合在上面

5、用步骤3的面糊，将做好的土豆合挂浆。

6、在不沾锅内加适量的油，加热到7成热时放入挂好浆的土豆合，开炸，在炸的过程中注意翻动，保持受热均匀，炸至金**即可。

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青椒土豆

原料：

两个中个的土豆刨丝、一只青椒切丝。


做法：

1、土豆刨好丝后请放到泡入水中，并加下少量盐！放水中可以防止土豆丝变色，加盐在炒制的过程中多就算多炒下也能保持土豆丝的脆爽

2、锅烧热，加油，放入青椒丝翻炒片刻

3、然后从水中捞出土豆丝入锅翻炒至熟，加盐，鸡精既可

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【菜名】 咖喱土豆

【所属菜系】 全部
【特点】 色金红，味香辣。


【原料】

土豆400克、净葱头100克，花生油500克(实耗50克)，黄油30克，咖喱粉10克，辣椒面1克，精盐4克，辣酱油20克，蒜瓣10克，姜丝10克。


【制作过程】

1.将土豆洗净去皮，切成1.5厘米大小的块，葱头切0.8厘米大小的丁。

2.将锅置于火上，倒入花生油，热后下入土豆块炸成**，捞出控净油。

3.把平底锅内倒入黄油上火烧热、下入葱头丁、蒜瓣、姜丝炸黄，放入咖喱粉炒出香味(咖喱粉易炒糊，炒时用小火)。加入少许开水，放入精盐，味精，辣酱油，辣椒面，再下入炸好的土豆块烧10分钟，调好味，烧开即

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土豆焖饭

用料:

土豆 200g、肥瘦相间的猪肉100g、酱油1汤匙(15ml)、葱10g、姜5g、蒜5g、 米300g、油80ml


做法：

将土豆和肥瘦相间的猪肉切成条或丁状,切适量的葱姜蒜,(平时炒菜即可)备用.将炒菜锅内倒油上火加热(注意:油可适量多放一点.),然后放入切好的肉和葱姜蒜,煸炒至5成熟时,倒入酱油,酱油开锅即可关火.


注：
这个饭的米应采用优质大米,如东北大米,天津的小站米等,西北的宁夏米也不错,将淘好的大米放到电饭锅,再放如炒好的肉和切好的土豆丁,把土豆,肉,大米搅拌均匀可根据个人口味加盐和酱油,然后一股脑倒在电饭锅里,放入平时焖米饭时的水量,按下开关,就不用管了,把米饭焖熟就能吃了.

油菜炒土豆片的做法，油菜炒土豆片怎么做好吃

用料 主料 土豆200克 油菜200克 辅料 西红柿 1个 大葱 5克 蒜 2瓣 植物油 1汤勺 酱油 1小勺 精盐 1小勺 鸡精 1小勺 水 适量 素炒油菜土豆片的做法 1. 准备好所用食材洗净控水，油菜梗、叶分开切，菜梗部分切条状容易入味 2. 切好的油菜装盘，土豆切片洗净淀粉泡在水盆里，西红柿去皮切块，大葱切成葱花，蒜切片 3. 炒锅加热放入植物油，油热放入葱花、蒜片煸炒爆香，先倒入菜梗大火翻炒 4. 菜梗炒至变软后，放入菜叶翻炒 5. 土豆片控水倒入锅内翻炒均匀，加入1小勺酱油调味 6. 放入西红柿炒匀、炒香，这时候土豆稍有点粘锅，可以倒入少量的开水，以不粘锅为宜，最后放入精盐、鸡精炒匀入味，色香味美的素炒油菜土豆片做好了，装盘开吃了

油菜土豆片的家常做法大全怎么做好吃

油菜烧土豆片怎么做

提供些美味做法，希望你喜欢~


葱油土豆丝

材料：土豆1个、瘦肉110克、葱2根


调味料:
1、酒1/2大匙、酱油1/2大匙、淀粉1/2茶匙
2、盐1茶匙、胡椒粉少许


作法：

1、土豆去皮、切丝，用清水洗净淀粉质，再用盐水漂过，沥干。

2、瘦肉切丝，拌入调味料1略腌，先用4大匙油炒散后盛出；葱切末。

3、用2大匙油炒土豆丝，并加调味料2和4匙清水略焖后，倒入**同炒，最后撒入葱花，拌匀即可盛出。

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[素炒土豆片]

土豆2个，油适量，红辣椒多量，花椒适量，葱花适量，盐适量，酱油适量，蒜瓣适量。


1.先热油，接着炸下花椒捞出，放红辣椒，葱花炸锅。

2.土豆片入锅，放盐，炒至7成熟放酱油与蒜瓣，炒至100％熟，出锅。

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[茄汁土豆块]

原料：土豆500克、青豆10克、番茄酱2汤匙、糖2汤匙、醋1茶匙、葱末、姜末、盐、水淀粉、鸡粉适量。


制作方法：

1、将土豆去皮切块，放清水中浸泡待用。

2、炸锅油烧至5成热，下土豆，炸至淡**时捞出；再将油烧到7成热，下土豆炸至金**时捞出，沥干油待用。

3、炒锅置中火上，放少许油烧至4成热，下葱姜末炒香，下番茄酱炒熟，再加入盐、糖、醋、青豆、小半杯水、鸡粉，烧至汤沸；下水淀粉勾芡，放入炸好的土豆炒匀，淋少许熟油即可出锅。

提示:青豆在此起装点作用，嫌麻烦也可不要；要尽量使茄汁均匀包裹在土豆上；如果用电炸锅做此菜特别方便。

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烤土豆

1，土豆洗净，擦干；

2，表皮抹油（我用的橄榄油，植物油都可以），入烤箱200度45分钟；

3，土豆剖开，两半或四半，随你，将瓤挖出，注意，多挖些，我昨天就是挖的还不够，土豆层太厚，薄些好吃；

4，依次在挖好的坑里填入火腿（家里没火腿了，我昨天用的培根，太费料了，以后还是用火腿）、一部分挖出又进一步打碎成泥的土豆瓤、撕碎的奶酪片，撒些黑胡椒调味（随意）码完一层再码一层；

5，入烤箱再10分钟，奶酪融化，就OK了

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土豆小饼

材料：

土豆、黄油、牛奶、白糖、盐、食用油

也可以根据自己口味的喜好，添加西式火腿等，制成咸口的


做法：

1.土豆洗净，放进汤锅中，加入1小勺盐、1小勺食用油，煮至土豆成熟，能用牙签扎透即可捞出；

2.带土豆稍微**后，去皮，用擀面杖压碎，也可以放在保鲜袋中用重物碾碎；

3.压土豆泥时一定要耐心，保证没有颗粒。加入一小块黄油，用土豆泥的余热将其充分融化后，搅拌均匀；

加入1小勺牛奶，2勺白糖，牛奶千万不能加多哈，或者改用奶粉则更好些，一定要保证土豆泥的粘性，不能含水分过多；

4.用擀面杖顺镇一个方向搅拌，直到土豆泥上劲儿，用手能做出造型即可；

5.用手取一团土豆泥，随意捏成树叶状，也可以用饼干压模来造型，捏好的树叶，用牙签在表面划出树叶的叶脉；

如果用平底锅来烘烤的话，建议大家可以做的厚一些，利于翻面；

6.平底锅涂上一层薄薄的黄油，小火慢慢烘烤至表面微黄，用纸巾吸掉多余油即可；

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土豆干

原料：

土豆20千克 姜片100克 香椿叶100克 鲜茴香叶20克 八角5枚 花椒15克 精盐50克


制法：

1.土豆去皮洗净，切成1.5厘米见方的丁，然后用清水漂去淀粉；八角、花椒、香椿叶、鲜茴香叶、姜片制成香料包。

2.净锅上火，掺入清水烧沸，调入精盐，放入香料包，熬至出香味后，放入土豆丁煮熟，捞出沥干水分，再晒干即成。

制好的土豆干，既可做主料，也可做辅料。下面，我来给大家推荐几道比较有特点的土豆干菜肴。

原料：

土豆干500克 葱花、酱油、白糖、醋、精盐、芝麻酱、味精、姜米、蒜泥、花椒面、香油、红油、鲜汤、熟芝麻、精炼油各适量


制法：

1.净锅上火，注入精炼油烧至八成热，投入土豆干炸酥，捞出待用。

2.用酱油、白糖、醋、精盐、花椒面、芝麻酱、味精、姜米、蒜泥、鲜汤、香油、红油、熟芝麻对成怪味味汁，再放入土豆干拌匀，装盘后撒上葱花，即成。

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土豆回锅肉

主料：土豆、猪肉

辅料：青蒜、红青椒

调料：豆瓣酱、葱、姜、料酒、鸡精、盐、白糖



做法：

1、 将土豆洗净切成片，猪肉洗净切片，红青椒洗净切片；

2、 坐锅点火，待油热后放入土豆片煸炒，稍变色后捞出；

3、 坐锅点火，放入肉片、葱、姜、料酒、豆瓣酱、白糖、青蒜、红青椒，再倒入土豆片，鸡精翻炒即可。

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土豆合

材料：土豆、猪肉、香菜、葱、面粉、盐、味精、酱油、鸡蛋


制作：

1、把肉剁成肉泥，加盐、味精、酱油、葱末、香菜末、加一个鸡蛋（非常重要）可以起粘合作用。将其搅拌均匀。

2、将土豆切成薄片 。

3、将面粉加水搅成稀面糊

4、拿一片土豆片，将肉馅均匀的抹在上面，然后将另一片土豆片合在上面

5、用步骤3的面糊，将做好的土豆合挂浆。

6、在不沾锅内加适量的油，加热到7成热时放入挂好浆的土豆合，开炸，在炸的过程中注意翻动，保持受热均匀，炸至金**即可。

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青椒土豆

原料：

两个中个的土豆刨丝、一只青椒切丝。


做法：

1、土豆刨好丝后请放到泡入水中，并加下少量盐！放水中可以防止土豆丝变色，加盐在炒制的过程中多就算多炒下也能保持土豆丝的脆爽

2、锅烧热，加油，放入青椒丝翻炒片刻

3、然后从水中捞出土豆丝入锅翻炒至熟，加盐，鸡精既可

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【菜名】 咖喱土豆

【所属菜系】 全部
【特点】 色金红，味香辣。


【原料】

土豆400克、净葱头100克，花生油500克(实耗50克)，黄油30克，咖喱粉10克，辣椒面1克，精盐4克，辣酱油20克，蒜瓣10克，姜丝10克。


【制作过程】

1.将土豆洗净去皮，切成1.5厘米大小的块，葱头切0.8厘米大小的丁。

2.将锅置于火上，倒入花生油，热后下入土豆块炸成**，捞出控净油。

3.把平底锅内倒入黄油上火烧热、下入葱头丁、蒜瓣、姜丝炸黄，放入咖喱粉炒出香味(咖喱粉易炒糊，炒时用小火)。加入少许开水，放入精盐，味精，辣酱油，辣椒面，再下入炸好的土豆块烧10分钟，调好味，烧开即

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土豆焖饭

用料:

土豆 200g、肥瘦相间的猪肉100g、酱油1汤匙(15ml)、葱10g、姜5g、蒜5g、 米300g、油80ml


做法：

将土豆和肥瘦相间的猪肉切成条或丁状,切适量的葱姜蒜,(平时炒菜即可)备用.将炒菜锅内倒油上火加热(注意:油可适量多放一点.),然后放入切好的肉和葱姜蒜,煸炒至5成熟时,倒入酱油,酱油开锅即可关火.


注：
这个饭的米应采用优质大米,如东北大米,天津的小站米等,西北的宁夏米也不错,将淘好的大米放到电饭锅,再放如炒好的肉和切好的土豆丁,把土豆,肉,大米搅拌均匀可根据个人口味加盐和酱油,然后一股脑倒在电饭锅里,放入平时焖米饭时的水量,按下开关,就不用管了,把米饭焖熟就能吃了.