什么水果最有营养排行

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什么水果最有营养排行

十大最具营养价值水果排行榜： 1、大枣。 水果中的维生素C之王，维生素C含量高达243毫克/100 克，差不多是苹果的60倍，柠檬的10倍，猕猴桃的4倍。某些品种的冬枣维生素C含量最高甚至能达到500～600毫克/100 克。 大枣（冬枣）含糖量为25%～38%，故小个头有大能量，一般冬枣含能量105千卡/100克，接近米饭（116 千卡 / 100 克），吃大枣等于吃饭。 2、猕猴桃。 世界上消费量最大的前26种水果中，猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高。在前三位低钠高钾水果中，猕猴桃由于较香蕉及柑桔含有更多的钾而位居榜首。 据分析，猕猴桃果实的维生素含量每100克鲜样中一般为100-200毫克，高的达400毫克，约为柑桔5-10倍；含糖类8-14% ，酸类1.4-2-0%，还含酪氨酸等氨基酸12种。 3、 香蕉。 香蕉含有称为“智慧之盐”的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时纤维也多，堪称相当好的营养食品。 香蕉果肉每100克含糖15%以上，酸0.2～0.3%，蛋白质1.5%，还有丰富的磷53毫克、钙19毫克、钾400毫克、维生素C24毫克。香蕉还含有果胶、多种酶类物质以及微量元素等。 4、哈密瓜。 哈密瓜不但香甜，而且富有营养价值，每100克哈密瓜含有维生素A 153微克。据分析，哈密瓜的干物质中，含有4.6%—15.8%的糖分，纤维素2.6%—6.7%。还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C，尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍。 5、百香果 百香果含有17种氨基酸，丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质，更被称为水果中的VC（维生素）之王，口感独特。

十大水果排行榜

十大最具营养价值水果排行榜： 1、大枣（维生素C之王） 水果中的维生素 C 之王，维生素 C 含量高达 243 毫克 / 100 克，差不多是苹果的 60 倍，柠檬的 10 倍，猕猴桃的 4 倍。某些品种的冬枣维生素 C 含量最高甚至能达到 500～600 毫克 / 100 克。不过，大枣（冬枣）含糖量为 25%～38%，故小个头有大能量，一般冬枣含能量105 千卡 / 100 克，接近米饭（116 千卡 / 100 克），吃大枣等于吃饭。关键是100 克冬枣真的没多少，大约就是中等个头的六七颗。 2、猕猴桃（维生素E之王） 世界上消费量最大的前26种水果中，猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高。在前三位低钠高钾水果中，猕猴桃由于较香蕉及柑桔含有更多的钾而位居榜首。同时，猕猴桃中的Ve及Vk含量被定为优良，脂肪含量低且无胆固醇。据分析，猕猴桃果实的维生素含量每100克鲜样中一般为100-200毫克，高的达400毫克，约为柑桔5-10倍；含糖类8-14% ，酸类1.4-2-0%，还含酪氨酸等氨基酸12种。 3、 香蕉（智慧之果） 香蕉含有称为“智慧之盐”的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时纤维也多，堪称相当好的营养食品。香蕉果肉每100克含糖15%以上，酸0.2～0.3%，蛋白质1.5%，还有丰富的磷53毫克、钙19毫克、钾400毫克、维生素C24毫克。香蕉还含有果胶、多种酶类物质以及微量元素等。 4、哈密瓜（维生素A之王） 哈密瓜不但香甜，而且富有营养价值，每100克哈密瓜含有维生素A 153微克。据分析，哈密瓜的干物质中，含有4.6%—15.8%的糖分，纤维素2.6%—6.7%， 还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C，尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍。 5、百香果（维生素之王） 百香果含有17种氨基酸，丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质，更被称为水果中的VC（维生素）之王，口感独特。多食用百香果能提神醒脑、润肠通便，预防大肠癌；补肾健身、排毒养颜；解酒护肝、消除疲劳；对高血压、高血糖降低胆固醇有功效；口腔溃疡、***、咽喉炎有功效；对结肠炎、肠胃病有功效；调节血糖、有助预防糖尿病；形成强健骨骼、舒缓骨质疏松；提高人体免疫力，预防疾病。 6、番石榴（膳食纤维最多） 番石榴本身富含丰富的营养成分，其中蛋白质和维他命C的含量尤其的高，另外还含有维生素A、B以及微量元素钙、磷、铁、钾等。膳食纤维含量却比较丰富，达5.4 g /100g，属于水果中的高手了。番石榴还富含有胡萝卜素、脂肪、果糖、蔗糖、氨基酸等营养成分。 7、芒果（胡萝卜素最多） 芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，每100克芒果含有胡萝卜素897微克，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。 8、蓝莓（花青素之王） 所含有的花青素是所有的水果与蔬菜之中含量最高的，而蓝莓的花青素最丰富的部分就是在它特有的紫色果皮部位。花青素在欧洲，被称为“口服的皮肤化妆品”尤其蓝莓花青素，营养皮肤，增强皮肤免疫力，应对各种过敏性症状。 9、 苹果（减肥果） 苹果是一种低热量食物，每100克产生60千卡热量。苹果中营养成分可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称。它有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩还可以减肥。苹果的性味温和，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维，另含有苹果酸、酒石酸、胡萝卜素，是所有蔬果中营养价值较高的一个。 10、柠檬（"坏血病"克星） 柠檬因其味极酸，肝虚孕妇最喜食，故称益母果或益**。柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。此外，柠檬富含维生素C，能化痰止咳，生津健胃。用于支气管炎，百日咳，食欲不振，维生素缺乏，中暑烦渴等症状，它是"坏血病"的克星。

什么水果对健康有利？

众所周知定期吃水果可以增加健康。然而，并非所有水果富含的营养素都是平等的。其中一些提供独特的健康益处。每一种都能预防健康问题，经常吃对身体有好处，下面就为大家详细介绍： 一、葡萄柚 葡萄柚是最健康的柑橘类水果之一，除了作为维生素和矿物质的良好来源之外， 葡萄柚营养丰富。吃它可能会降低胰岛素抵抗，胆固醇，并有助于预防肾结石。葡萄柚也可用于减肥。 二、菠萝 菠萝还含有菠萝蛋白酶，一种以其抗炎特性和消化蛋白质的能力而闻名的酶混合物。试管和动物研究表明，菠萝蛋白酶可以帮助预防癌症和肿瘤生长，菠萝含有丰富的维生素C和锰。其菠萝蛋白酶含量可以对抗炎症并降低患癌症的风险。(但是吃太多会导致口腔出血) 三、鳄梨 鳄梨与大多数其他水果不同。大多数水果含有高碳水化合物，而鳄梨含有低碳水化合物，主要含有健康脂肪。多数在鳄梨脂肪是油酸，单不饱和脂肪链接到减少的炎症和更好的心脏健康。鳄梨还含有钾，纤维和镁，摄取足够的钾与降低高血压和中风的风险较低相关。鳄梨含有丰富的健康脂肪和钾，这两者都以促进心脏健康而闻名。 四、蓝莓 蓝莓具有强大的健康益处。它们具有令人印象深刻的营养特征，特别是纤维，维生素C，维生素K和锰。蓝莓的抗**剂含量也非常高。蓝莓中的抗**剂可以降低慢**的风险，如心脏病，糖尿病和老年痴呆症。蓝莓也因其对免疫系统的强大影响而闻名。经常吃蓝莓可能会增加体内的自然**细胞。这些有助于保护您免受**应激和**感染。蓝莓富含一些重要的营养成分。它们具有很高的抗**能力和增强免疫力的特性，可以保护身体免受疾病侵害。 五、苹果 苹果是最受欢迎的水果之一，也恰好是非常有营养的。它们含有大量的纤维，维生素C，钾和维生素K.它们还提供一些B族维生素。研究表明，在苹果中的抗**剂能促进心脏健康和减少2型糖尿病，癌症和阿尔茨海默氏症(风险)。苹果的抗**活性也与骨密度增加有关。苹果含有果胶，是一种益生元纤维为食在你的肠道有益细菌，有助于提高消化和代谢健康。苹果非常有营养。它们的营养成分，抗**剂和纤维可以降低疾病风险并改善消化。 六、石榴 石榴不仅营养丰富，还含有强大的植物化合物，这些植物化合物对其大部分健康有益。石榴中的抗**剂含量已经显示出比绿茶和红葡萄酒高三倍。研究还表明，石榴具有抗炎作用，并可能有助于降低患癌症。

什么水果营养价值最高

水果主要的营养价值是什么？？？

水果的营养成分和营养价值与蔬菜相似，是人体维生素和无机盐的重要来源。 各种水果普遍含有较多的糖类和纤维素，而且还含有多种具有生物活性的特殊物质，因而具有极高的营养价值和保健功效。其所含成分主要有如下几种： 1.糖类： 水果中普遍存在的糖有蔗糖、葡萄糖、果糖。 由于品种不同，所含糖量和种类也不同，如苹果、梨等含果糖较多；柑橘、桃、李、杏含蔗糖较多；葡萄含葡萄糖较多。 各种水果的含糖量一般在lO％～20％之间，水果成熟度高，含糖量亦高。 超过20％含糖量的有枣、椰子、香蕉、大山楂等鲜果；含糖量较低的鲜果有草莓、柠檬、梨(上海木梨、甘肃酸梨、山东龙口长把梨等)、桃(甘肃**桃、金红桃)、杨梅等。 水果的甜味除与糖的含量有关外，还受果实中其他成分，如有机酸的影响，糖酸比值大的水果甜味也大，含单宁酸增加时，水果的酸味就大，甜味就小。 2.有机酸： 水果中的有机酸主要是苹果酸、枸橼酸和酒石酸等，通常称为果酸，是水果酸味的来源。 有机酸与糖形成甜酸混合的特殊风味，在味觉上酸味有减甜味的作用。 所以，在检验水果的风味时测定糖酸的比例，比值高则味甜，比值低则味酸。 3.果胶物质： 果胶是植物组织中普遍存在的多糖化合物，是构成细胞壁的主要成分，也是一种天然、无任何毒副作用的可溶性膳食纤维。 以原果胶、果胶、果胶酸三种不同形态存在于水果组织中，未成熟的水果中存在的大多是原果胶。 它不溶于水，存在于细胞壁的中胶层，将细胞彼此紧密地粘在一起，使果实显得坚实而脆硬。 4.纤维素： 构成果实细胞壁和输导组织的主要成分，在果实的表皮细胞中，纤维素又多与果胶、木质结合成为复合纤维素，对果实起保护作用。 水果中纤维素的含量约为0．5％～2％，若过多，则肉质粗，皮厚多筋，食用质量低。 5.维生素： 水果中主要含有维生素c和B族维生索。 水果是维生素C的主要来源，鲜枣含维生素c最多，其次为柑橘类水果， 水果中B族维生素的含量不多，其中以柚、橙、鲜枣含B族维生素较多。 水果中亦含有少量维生素A。 6.色素： 水果的表皮由于所含色素的种类和数量的差异而呈现不同的色泽，水果的色泽是随着生长条件的改变或成熟度的变化而变化。 色素由于其溶解性能不同分为脂溶性色素和水溶性色素。 7.芳香油： 水果中的香味，来源于其所含的各种芳香物质，这些芳香物质是油状的，故又称挥发油，它们往往与多种化学成分混合在一起。 芳香油多存在于果皮的油腺中，而果肉中含量较少。 水果的芳香能**食欲，有助于人体对其他物质的吸收，有的芳香油还有杀菌力。 8.无机盐： 水果中含无机盐较为丰富，是饮食中无机盐的主要来源。 主要含有钙、磷、钾、铁、镁等元素，其中橄榄、柑橘、山楂等含钙较多，葡萄、杏、桃、山楂、草莓等含铁较多，香蕉、草莓等含磷较多。 而且大部分水果在体内代谢后，产生较多的碱性元素。 扩展资料： 1.不熟的水果不宜吃： 在未成熟的水果中，大都含有草酸和安息香酸等成分，在人体中难以**分解，代谢后产物仍然是酸性的，这就会破坏人体正常的弱碱性环境，导致对生理功能的影响。 另外，一些水果如香蕉、杏等，在未成熟时，其中会含有毒素，这对人体也是有害的。 因此，不宜吃不熟的水果。 2.吃水果要削皮： 为了防治病虫害，果农在果树的生长过程中往往会使用多种农药，一些农药能浸透并残留在果皮蜡质层中，因此果皮中的农药残留量比果肉中的高得多。 而且，这些残留在果皮中的农药很难用水洗掉。 如果不削皮就吃，时间一长，轻则会出现呕吐、腹泻、厌食、胸闷、皮肤过敏等反应，重则会损伤肠胃，危害健康。 此外，大部分水果的果皮上都带有细菌、**和寄生虫卵等病原微生物，如果清洗得不够彻底，一旦被吃进肚子里，就会引起痢疾、蛔虫病等疾病。 3.吃水果后要漱口： 绝大多数水果都含有较多的糖分，这些糖分及嵌积在牙缝、龈隙中的水果残渣会逐渐在口腔中发酵变酸，时间一长就会腐蚀牙齿，极易形成龋齿，并最终产生空洞。 因此，吃水果并不能清洁口腔，相反，吃完水果要注意漱口，以便清除口腔中的糖分。 参考资料来源： 百度百科-水果

世界上最好吃的水果十大排名是什么？

01 世界上最好吃的水果有苹果、蔓越莓、杏子、香蕉、樱桃、葡萄、桃子、草莓、西瓜、橙子。苹果能降胆固醇、预防胆结石，蔓越莓能抗**、防尿道感染，杏子能抗癌润肺，香蕉能润肠通便，樱桃能保护心脏，葡萄抗**效果好、桃子含铁量高等。 1、苹果 苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。苹果含有一种宝贵的果胶成分。果胶是一种可溶性纤维素，能促进胃肠蠕动，调理肠胃，并和胆固醇结合，帮助人体排出体外，达到降低胆固醇的目的。实验证明，糖尿病患者宜吃酸苹果;而心血管病患者和肥胖者宜吃甜苹果;睡觉前宜吃鲜苹果，可以消除口腔内的细菌，改善肾脏功能;如果要治疗咳嗽和嗓子嘶哑，那就要吃生苹果榨成的汁;将苹果泥加温后食用，是儿童与老年人消化**的好药方。有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。空气污染比较严重，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中的灰尘和烟尘的影响。 2、蔓越莓 蔓越莓汁可以有效抑制幽门螺旋杆菌，抵抗细菌性胃溃疡，并且具有很强的抗**作用，可降低低密度胆固醇及三酸**酯，特别适合女性食用。每天喝约350毫升以上蔓越莓果汁或是蔓越莓营养辅助品，对预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。蔓越莓是一种主要产于北美等地的红色浆果，富含抗**的多酚类物质。此前有研究显示，适当进食蔓越莓有增强免疫效果、预防泌尿系统感染的作用。 3、杏子 胡萝卜素含量很高，能够很好地帮助人体摄取维生素A。还有较多的钾、镁、钙。近年研究发现，杏中含有丰富的抗癌物质——维生素B17，经常食用，能提高人体免疫功能，从而起到抑制细胞癌变的作用。杏有润肺定湍、生津止渴的功效，适用于久咳虚喘、口渴津少、食欲欠佳诸症。但其性温热，多食易致膈热烦心，生痈疖，损齿，故内热者应慎食。 4、香蕉 香蕉含有的维生素A能增强对疾病的抵抗力，维持正常的生殖力和视力所需要;硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。香蕉还有促进肠胃蠕动，润肠通便，润肺止咳、清热解毒，助消化和滋补的作用。香蕉容易消化、吸收，从小孩到老年人都能安心地食用，并补给均衡的营养。 5、樱桃 樱桃可以促进血液生成 樱桃含铁量高，位于各种水果之首。铁是合**体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。能帮助人保护心脏健康。 6、葡萄 葡萄籽的抗**效果不仅是维生素C的20倍，更是维生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OPC抗**剂，OPC是一种强效类黄酮，主要存在于表皮与种子里，红色葡萄籽尤其是OPC的有效来源，是增加人体内抗**活动的潜在关键，可保护免疫**损伤，并延缓老化过程。 7、桃子 桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称，因其肉质鲜美，又被称为“天下第一果”。桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和挥发油。每100克鲜桃中所含水分占比88%，蛋白质约有克，碳水化合物11克，热量只有千焦。桃子适宜低血钾和缺铁性贫血患者食用。 8、草莓 草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A，可缓解夜盲症，具有维护上皮组织健康、明目养肝，促进生长发育之效。草莓中富含丰富的膳食纤维，可促进胃肠道的蠕动，促进胃肠道内的食物消化，改善便秘，预防痤疮、肠癌的发生。 9、西瓜 我国民间有句谚语:夏日吃西瓜，药物不用抓。说明夏季最适宜吃西瓜。西瓜富含维生素A、B1、B2、C，葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等，有清热解暑、利小便、降血压的功效，对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。西瓜虽好，但中医专家认为，西瓜属寒性食物，易伤脾胃，所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用过量，否则会损伤脾胃而引发消化**或腹泻。需要提醒的一点是，夏天感冒发烧的患者常常借助进食西瓜来补水、退烧，但是因为它属于甘寒食物，不宜用于风寒感冒及感冒初期，特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。 10、橙子 柑橘类水果能够抗**，强化免疫系统，抑制肿瘤细胞生长，并使肿瘤细胞转变成正常细胞。澳大利亚的科学家称，在所有的水果当中，柑橘类中所含的抗**物质最高，其中有170种以上的植物化学物质，包括60多种黄酮类物质，还有17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、抗肿瘤、强化血管和抑制凝血的作用，类胡萝卜素则具有很强的抗**功效。这些综合的生理活性成分使得柑橘类水果对多种癌症的发生具有抑制作用。

世界公认5大健康水果是什么？

世界公认5大健康水果是苹果，杏，香蕉，黑莓，蓝莓。 香蕉具有促进肠道蠕动、通便的效果可谓无人不晓，但青绿色的香蕉并不具备此种作用。由于青绿的香蕉含有鞣酸，使用过后不利于其他营养色物质的吸收利用，因此选吃熟香蕉更好。另外，香蕉不要放置在冰箱中保存，否则更易发黑，影响口感。 已熟的香蕉要尽快食用，否则放置时间过长，导致果肉变色就不要再食用了，颜色已变的香蕉果肉分解了其他营养物质，大大降低营养价值。 香蕉含有丰富的淀粉质，且味甘性寒，最适合燥热人士享用，有助于清热润肠，促进肠胃蠕动，可治疗便秘。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉，但脾虚泄泻者却不宜。身体燥热者大可一日一香蕉，但如害怕香蕉性寒，可选吃大蕉（通便力更强）、皇帝蕉等其他品种。