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用料
主料
毛豆腐2块
猪血1块
调料
食盐
适量
鸡精
适量
蒜
5根
调和油
适量
猪血豆腐的做法
1.将一块猪血两块豆腐洗净放盘子里
2.大蒜五六根,切成段
3.姜丝少许,如果喜欢吃辣的,可以再加些辣椒。因为我要给女儿喂奶,所以吃得清淡,没加辣椒
4.将猪血和豆腐切成块,这个块不能太大也不能太小,要适中;然后过水,过水的目的去掉猪血的腥味和豆腐里的石膏味,这个过程很重要,一般要煮五分钟左右,就能去掉这些味了。
5.下锅。先将姜丝放油锅里炸一下,如果要加辣椒的,可以跟姜丝一起下锅;然后再把蒜段下锅,爆炒一会儿,再把过水的猪血豆腐放到锅里炒上几分钟,再放水一起煮,水要稍稍温过猪血和豆腐,整个过程应该需要七八分钟,出来的就是左边的图
6.最后一步就是在起锅前放调料,稍微翻炒一下就可以了。
猪血豆腐 补血 防癌 强身健体 养血 用料 主料 请点击输入图片描述 毛豆腐2块 请点击输入图片描述 猪血1块 调料 食盐 适量 鸡精 适量 蒜 5根 调和油 适量 猪血豆腐的做法 1.将一块猪血两块豆腐洗净放盘子里 请点击输入图片描述 2.大蒜五六根,切成段 请点击输入图片描述 3.姜丝少许,如果喜欢吃辣的,可以再加些辣椒。因为我要给女儿喂奶,所以吃得清淡,没加辣椒 请点击输入图片描述 4.将猪血和豆腐切成块,这个块不能太大也不能太小,要适中;然后过水,过水的目的去掉猪血的腥味和豆腐里的石膏味,这个过程很重要,一般要煮五分钟左右,就能去掉这些味了。 请点击输入图片描述 5.下锅。先将姜丝放油锅里炸一下,如果要加辣椒的,可以跟姜丝一起下锅;然后再把蒜段下锅,爆炒一会儿,再把过水的猪血豆腐放到锅里炒上几分钟,再放水一起煮,水要稍稍温过猪血和豆腐,整个过程应该需要七八分钟,出来的就是左边的图 请点击输入图片描述 6.最后一步就是在起锅前放调料,稍微翻炒一下就可以了。 请点击输入图片描述
主料血豆腐500g尖椒20g辅料油适量盐适量酱油适量花椒面适量
步骤
尖椒炒血豆腐的做法步骤11.血豆腐用水清洗一下
尖椒炒血豆腐的做法步骤22.尖椒洗净备用
尖椒炒血豆腐的做法步骤33.血豆腐切块
尖椒炒血豆腐的做法步骤44.尖椒去筋切块
尖椒炒血豆腐的做法步骤55.葱花备用
尖椒炒血豆腐的做法步骤66.血豆腐水焯一下
尖椒炒血豆腐的做法步骤77.锅内加油,油热后加入葱花炒香加入花椒面
尖椒炒血豆腐的做法步骤88.加入尖椒
尖椒炒血豆腐的做法步骤99.加入酱油
尖椒炒血豆腐的做法步骤1010.将血豆腐放入
尖椒炒血豆腐的做法步骤1111.加盐翻炒均匀出锅即可
猪血和豆腐一起吃的做法 豆腐猪血汤 材料:猪血100克,豆腐200克,红枣30克。 调料:葱花、姜片、食用油、胡椒粉、香油、盐各适量。 做法: 1.将猪血和豆腐洗净,切成方块。 2.在锅内放入6碗水加入红枣,先用大火煮开,转小火煮15分钟,再转大火滚沸水,放入猪血及豆腐,待煮滚后加盐调味即成。 3.撒入葱花、黑胡椒粉、香油等调料提味。 猪血烧豆腐 材料:猪血100克,豆腐200克,蒜苗30克 配料:葱花、姜蒜、食用油、胡椒粉、味精、盐各适量 做法: 1.猪血和豆腐加工方块,将蒜苗洗净。 2.将锅置中旺火上,下油烧至五成热,加姜蒜爆炒,然后将猪血、豆腐、蒜苗加入锅中翻炒至熟。 3.加入盐、味精等调料调味即可。
用料
主料
毛豆腐2块
猪血1块
调料
食盐
适量
鸡精
适量
蒜
5根
调和油
适量
猪血豆腐的做法
1.将一块猪血两块豆腐洗净放盘子里
2.大蒜五六根,切成段
3.姜丝少许,如果喜欢吃辣的,可以再加些辣椒。因为我要给女儿喂奶,所以吃得清淡,没加辣椒
4.将猪血和豆腐切成块,这个块不能太大也不能太小,要适中;然后过水,过水的目的去掉猪血的腥味和豆腐里的石膏味,这个过程很重要,一般要煮五分钟左右,就能去掉这些味了。
5.下锅。先将姜丝放油锅里炸一下,如果要加辣椒的,可以跟姜丝一起下锅;然后再把蒜段下锅,爆炒一会儿,再把过水的猪血豆腐放到锅里炒上几分钟,再放水一起煮,水要稍稍温过猪血和豆腐,整个过程应该需要七八分钟,出来的就是左边的图
6.最后一步就是在起锅前放调料,稍微翻炒一下就可以了。
教你一道猪血豆腐的做法,味道鲜美,无腥味,做法简单好吃
教你一道猪血豆腐的做法,味道鲜美,无腥味,做法简单好吃
主料豆腐2块猪血1块辅料油适量盐适量姜丝适量鸡精适量大蒜5根
步骤 1.将一块猪血两块豆腐洗净放盘子里
2.大蒜五六根,切成段
3.姜丝少许,如果喜欢吃辣的,可以再加些辣椒。因为我要给女儿喂奶,所以吃得清淡,没加辣椒
4.将猪血和豆腐切成块,这个块不能太大也不能太小,要适中;然后过水,过水的目的去掉猪血的腥味和豆腐里的石膏味,这个过程很重要,一般要煮五分钟左右,就能去掉这些味了。
5.下锅。先将姜丝放油锅里炸一下,如果要加辣椒的,可以跟姜丝一起下锅;然后再把蒜段下锅,爆炒一会儿,再把过水的猪血豆腐放到锅里炒上几分钟,再放水一起煮,水要稍稍温过猪血和豆腐,整个过程应该需要七八分钟,出来的就是左边的图
6.最后一步就是在起锅前放调料,稍微翻炒一下就可以了。
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