今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享肉末炒粉丝的家常做法的宠物知识,其中也会对肉末粉丝怎么炒最香?(肉末粉丝怎么炒最香视频)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
主料:粉丝2个、虾仁适量、火腿适量、青椒葱花适量、花椒油盐酱油料酒适量 。 炒粉丝的做法步骤: 1、粉丝放入开水中泡五分钟。 2、油热了就放虾仁进去爆一下,接着放火腿也爆香。 3、放入青椒。 4、青椒有些熟的时候就放入粉丝。 5、加入酱油,料酒,鸡粉,白胡椒粉,盐,花椒油,用筷子拌匀。 6、加入葱花拌匀,全程小火噢,火候不能太大。 7、装盘就可以吃啦。
粉丝需要用冷水泡,不能用热水,只有冷水泡的粉丝吃着才能口感劲道,炒的时候还需要注意不好打火,小火慢炒即可
主料粉丝1把猪肉馅1小碗
调料姜1块蒜3瓣料酒1小勺生抽1小勺辣椒油适量小葱2棵豆豉1大勺高汤2汤勺白糖1小勺
肉末粉丝的做法
1.干粉丝凉水泡软;准备好其它的原材料:肉末加入点盐,生抽和料酒搅拌均匀,姜蒜葱切成细末,豆豉切成细末
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2.锅中加入红辣椒油, 加入姜葱蒜、豆豉末煸炒;炒出香味加入肉末一起煸炒
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3.直至将肉末煸炒变色;加入适量的高汤或水,再加入些生抽、盐和胡椒粉等调味料
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4.烧开后下入泡软的粉丝一起翻炒,再加盖煮上一、两分钟;揭开盖后翻炒并大火收汁;出锅后撒上些小葱末
简单的炒粉丝的用料 粉丝 胡萝卜 卷心菜 火腿 蒜蓉 葱花 盐 鸡精 生抽 老抽 蚝油 胡椒粉 麻油 菜油 简单的炒粉丝的做法 步骤1 准备好材料。粉丝用热水泡开,胡萝卜、卷心菜、火腿都切丝备用 步骤2 热锅下油,放胡萝卜丝和卷心菜丝再放蒜蓉(对于新手来说避免油太热了,把蒜蓉都炒焦了),炒一会蒜香出来了,再放火腿丝,然后再放粉丝,炒一下放些生抽和一点点老抽(放老抽,让颜色好看,有卖相),这时候锅应该开始有点沾锅了,就适量加点白开水(不要太多了,不然就变成泡汤了),放了水就开始调味了,放盐、鸡精、蚝油和胡椒粉,翻炒均匀,水就刚好干了,就放点葱花和麻油,香喷喷的,完成了。
超级下饭的家常肉末粉条
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