水果怎样搭配榨汁好喝又营养？

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水果怎样搭配榨汁好喝又营养？

除了纤维、果胶等的流失，饮用鲜榨果汁还有一些弊端，喝鲜榨果汁容易导致血糖剧烈波动。因为大多数水果中的糖分含量都比较高，如果只喝鲜榨果汁而不搭配其他食物，会使血糖剧烈波动，对控制血糖不利。 1、果汁含有的营养比水果少很多。当水果压榨成果汁时，果肉和膜被祛除了。在这个过程中，维生素C也被大大减少了，而维生素C是你必须大量摄取的。　 2、容器的尺寸能影响果汁中的维生素含量。维生素C暴露于氧气中会分解，在较小的容器内的果汁在包装期和包装后会暴露于更多的空气中。 3、吃水果要选择表皮色泽光亮、肉质鲜嫩、有香味、新鲜的水果，如霉变腐烂或虫蛀面积达到或超过水果的三分之一，应果断抛弃。 含有较多营养的水果通常制成的果汁营养也较丰富。比如柑橘类的水果。但是，有时，在果汁中会被人工添加一些营养物质，比如维生素C。请仔细看标签，弄清楚里边含有些什么物质。可能一些牌子的苹果汁或者葡萄汁就含有你所需的维生素C，但可能其他牌子就一点也没有。 一旦打开，果汁就开始丧失营养，所以，在冰箱里不要储存得太久。用柑橘，柚子，菠萝等制作的无菌果汁的营养可以保存7－10天。其他低酸性的果汁，象苹果，葡萄，在打开后能保存一周。如果你买的是未经高温消毒的果汁，即使你没有打开，一周内你也一定要吃掉它。 如果你在家榨果汁，先在冷的流水中清洗水果，以祛除表面的细菌。每次在榨之前，用水果洗剂和热水再洗一次。 不要对果汁过分依赖。如果你广泛阅读与选择，那么果汁可能对你的饮食会有些帮助。但是，吃点水果其实很简单，而且它确实比吃果汁强多了。

所有蔬菜水果汁的作用与搭配（全部的）. 一繐一

卷心菜等蔬菜里含有的天然物质，和果皮上含有的一些成分都有着抑制癌细胞的作用、饭前先喝果汁有好处

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常用水果蔬菜汁搭配方法?

一、美味果蔬汁“配方”：每天用苹果1个（约150克）、西芹两瓣（约80克）、黄瓜1根（约80克）、甜椒（灯笼椒）1个（约80克）、苦瓜半根（约80克）搅拌成糊状或榨汁饮用。制作方法：将苹果蔬菜洗净浸泡后，再用凉开水过一下，然后把它们切碎，放进搅拌机搅拌20~30秒，搅成*浆状吃，也可以用榨汁机榨出汁液饮用。二、绿色蔬果汁：草莓、苹果、芹菜、油菜、芦笋都洗净后，分切，放入食品加工机里，倒入牛奶、挤入柠檬汁，一起榨汁即可。 三、西芹苹果汁：材料： 西芹1根(不要叶子，叶子留着咱一会做别的)、苹果1个、柠檬小半个、蜂蜜适量、纯水适量(凉白开也可)。做法： 1、西芹洗净，掰成一小段一小段的，去硬纤维。2、苹果去皮，去核，切块。3、柠檬用挤器挤汁。4、各种材料放在榨汁机里，呼拉拉转转就好了。因为有柠檬的作用，所以不用怕果汁变色哟。四、热带风情果蔬汁：材料： 芹菜、西瓜、炼*、**酸奶。做法： 1、芹菜用盐水浸泡十分钟后，清洗干净，切成小段。2、将芹菜放入榨汁机中，加适量矿泉水打出汁液。3、打好的芹菜汁。4、西瓜取红瓤部分榨汁备用。5、榨好的西瓜汁。6、芹菜汁加炼*搅拌均匀。7、芹菜炼*汁倒入玻璃杯中，然后徐徐倒入**酸奶。8、最后用勺子缓缓将西瓜汁加入容器中，饮用时可搅拌均匀。五、柚香梨汁：原料：西柚1只、梨1只、有机胡萝卜1/2根。做法：1、西柚、梨、胡萝卜去皮，切块；2、放入榨汁机取汁；3、装饰西柚，饮用。Tips：1、西柚的白膜会有些苦，营养丰富见议保留。2、可以调些蜂蜜改善一下苦味。六、绿番茄汁：三种颜色（绿、黄、红）的番茄，三个品种，不是成熟的某个状态，数绿色的最甜。材料：番茄500g。 分开榨或者一起榨（如果不怕颜色变得很怪异的话，呵呵）

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