首页>>百科常识

三角发面饼夹的做法

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享发面三角饼做法图解的宠物知识,其中也会对三角发面饼夹的做法(夹心发面饼的做法)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!

三角发面饼夹的做法

  1.用大约240g温水,把酵母粉倒入温水中搅匀,再倒入面粉盆中和成团,发酵2~3小时;
  2.油、五香粉、盐备用;
  3.发好的面分割成两个大剂子,在醒发10分钟;
  4.然后取擀面杖把面团压成饼形,继续擀成大饼坯子;
  5擀好的饼皮子;
  6.在饼上入少许油,均匀的撒上盐和五香粉;
  7.用手抹均匀;
  8.抹好后卷起来,不要卷的太松;
  9.卷好的饼再从一头卷成团;
  10.这是卷好的饼坯子,用手在上面压一下就可以擀成5~7厘米厚的饼了;
  11.用叉子或牙签在饼面上扎少许的小洞洞,便于快速成熟。
  12.中小火把锅烧热放入扎好洞洞的饼,盖上锅盖每面大约3·4分钟金黄时翻个,烙另一面;
  13.可在烙黄的一面用毛刷刷上少许油,翻个再刷另一面。
  14.烙好的饼胖了很多,由于放了五香粉和盐,饼的味道很好特香。
  15.吃的时候用刀切开就可以了。

发面葱花三角饼在做的时候需要用到哪些材料?

三角发面饼夹的做法

三角饼怎么做,用什么材料

三角饼怎么做

馒头三角饼怎么做?把馒头切块,倒入锅中起油,煎致双面金黄,加入,火腿肠丁,黄瓜丁,打入一个鸡蛋,煎致双面金黄。

中国的美食有多少种?

中国的美食有多少种?

中国美食烹饪方法?

溜:溜菜需两步完成。第一步先将挂糊或上浆原料用中等油温炸过;第二步将芡汁调料等放入锅内,倒入炸好的原料,颠翻出锅。溜菜具有香脆、鲜嫩、滑软等特点。一般在第二步溜炒时宜用旺火,快速翻炒出锅。常见菜肴有“焦溜肉片”、“醋溜白菜”。

焖:是把主料先过油后炸至半熟,再加汤用文火焖至熟烂的烹制法,特点是软烂不腻。如“黄焖鸡块”、“油焖大虾”。

烧:是先将主料用油炸过或用火焯过,再加上辅料,兑入汤汁煨至熟烂的方法,特点是汁浓、汤少,菜质软烂,色泽美观。如“红烧海参”、“干烧鱼”。

汆:汆是用生料加工调味后,放开水锅中煮熟的方法。氽菜简单易做,重在调味。一般用鸡汤、骨肉汤,同时加入配料增味。特点是清淡、爽口。有菜有汤,适宜冬季适用。如“汆丸子”。

蒸:是将生料或半熟原料,加调料调味后上笼屉蒸熟的方法。蒸分清蒸、干蒸和粉蒸。原汁**,形状完整,质地鲜嫩。如“清蒸鸡块”、“粉蒸肉”。

炸:将主料挂糊或不挂糊下热油锅,由生炸熟的方法,外焦里嫩。如“干炸里脊”、“软炸虾仁”等。

酥:先将原料下锅煮熟或蒸熟再用油炸至香酥的方法,特点是外焦脆,里嫩软、鲜香可口。如“香酥鸡”、“香酥肉”。

烩:是将原料油炸或煮熟后改刀,放入锅内加辅料、调料、高汤烩制的方法。有香嫩、鲜的特点。烩制方法简单,要注意火候,一般用中火使汤收浓。常见有“烩三鲜”、“烩鸡丝”。

扒:是锅底加油烧熟,炒锅加汤,放入主料及调料,用文火扒烂,勾芡收汁的烹制法。鲜软,汁浓,易消化。常见的有“扒三鲜”等。

炖:此法比较多见,方法简便,是先将主料切块煸炒,再兑入汤汁,用文火慢煮的方法。特点是有汤有菜,菜软烂,汤清香。如“清炖鸡”。

爆:是旺火热油,原料下锅后快速操作。要求刀工处理粗细一致,烹前备好调味品,动作要麻利迅速。如“葱爆羊肉”、“酱爆鸡丁”等。

炒:是指锅内放油,油烧熟,下生料炒熟。一般用旺火快炒,以减少菜的维生素损失。炒肉一般用中火。

砂锅:将原料加工后,装入砂锅中,调入作料、配料,用文火慢慢煨炖至熟烂,营养丰富。如“砂锅豆腐”、“砂锅鸡”。 拔丝:是将糖加沙(或油)熬成糖棉后挂上主料的方法。拔丝菜要有丝,有口味香甜腻的特点,属技术菜,重在掌握炒糖稀。老了发黑不行,嫩了色泽浅拔不起丝也不行。要掌握火候,操作要快。有“拔丝菜果”、“拔丝山药”等。

电饼铛做烧饼多少温度最好?

一般来说烤酥烧饼温度应该在230-280之间。
电饼铛(读音:chēng),上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热,达到烹煮食物的目的。
电饼铛使用220V电源,电热丝加热,铝制锅面,上下火自动控温,适合于店面或各种流动场所经营,适用于公婆饼,香酱饼,千层饼,掉渣饼,葱油饼,鸡蛋饼,煎饺,烧卖等各式饼类制作,也可以做烧烤,铁板烧,煎鱼

本文由宠物迷 百科常识栏目发布,非常欢迎各位朋友分享到个人朋友圈,但转载请说明文章出处“三角发面饼夹的做法

标签:宠物爱好