今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享糯米芋头饼的做法的宠物知识,其中也会对糯米芋头饼的做法,油炸糯米芋头饼怎么做好(糯米粉芋头饼的做法)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
糯米芋头饼的做法:
1、把芋头去皮切成块用高压复锅煮熟待用;
2、待到芋头稍微凉时盛出;
3、在盆里放入制糯米粉,加入微凉芋头和适量白糖、水,搅拌揉均匀醒15分钟;
4、把醒好的粉粉揉成一个个小剂子,在里面包入豆沙知馅;揉搓成圆形再压扁;
5、平底锅倒入适量的油,把饼放进去,用中小火煎至两面金黄就可以道了;
主料
芋头
250g
糯米粉
250g
糖
20g
辅料
油
适量
白芝麻
适量
豆沙馅
适量
步骤
1.芋头去皮蒸熟
2.趁热加入白糖拌匀压碎
3.加入糯米粉拌匀
4.揉成面团
5.分成等分的小剂子
6.取一份按扁包入适量的馅
7.将口封上
8.封口朝下按在芝麻上按扁
9.拍掉多余的芝麻
10.做好的饼坯
11.锅中倒油待油热放入饼坯煎
12.金黄后翻面,两面都成金**即可出锅
小贴士
要根据情况添加水,如果觉得和不成团就稍微加点水,如果芋头水分大就不用再加水了
糯米芋头饼的做法:
1、把芋头去皮切成块用高压复锅煮熟待用;
2、待到芋头稍微凉时盛出;
3、在盆里放入制糯米粉,加入微凉芋头和适量白糖、水,搅拌揉均匀醒15分钟;
4、把醒好的粉粉揉成一个个小剂子,在里面包入豆沙知馅;揉搓成圆形再压扁;
5、平底锅倒入适量的油,把饼放进去,用中小火煎至两面金黄就可以道了;
原料:糯米粉、芋头;
配料:水、白糖、豆沙、油
做法:
1、把芋头去皮切成块用高压锅煮熟待用;
2、待到芋头稍微凉时盛出;
3、在盆里放入糯米粉,加入微凉芋头和适量白糖、水,搅拌揉均匀醒15分钟
4、把醒好的粉粉揉成一个个小剂子,在里面包入豆沙馅;揉搓成圆形再压扁
5、平底锅倒入适量的油,把饼放进去,用中小火煎至两面金黄就可以了
1.芋头去皮蒸熟
2.趁热加入白糖拌匀压碎
3.加入糯米粉拌匀
4.揉成面团
5.分成等分的小剂子
6.取一份按扁包入适量的馅
7.将口封上
8.封口朝下按在芝麻上按扁
9.拍掉多余的芝麻
10.做好的饼坯
11.锅中倒油待油热放入饼坯煎
12.金黄后翻面,两面都成金**即可出锅
食材明细 芋头2,3个 糯米粉若干 澄粉若干 糖若干 **口味 煎工艺 廿分钟耗时 简单难度 芋头饼的做法步骤 1 芋头蒸熟,去皮,碾成泥 2 糯米粉,澄粉(3:1)混合,用滚开水和面(注意不要太稀,成型就好,因为芋泥水份比较多) 3 混合1,2和白糖或者糖粉至均匀 4 揪一块,揉圆(也可以包入馅料,我没包),先拍些面粉,再扔进蛋液里滚一圈,出来后扔进面包屑中滚匀 5 锅里放油,放入裹好面包屑的饼,两面煎黄即可 主料:芋头300克 辅料:橘饼120克 调料:白砂糖30克,色拉油15克,淀粉(玉米)5克 做法: 1. 芋头去皮切皮,入锅大火蒸约20分钟,取出碾压成泥; 2. 芋头泥加入淀粉、色拉油、糖(15克)揉匀成团,再分成数份,一一压平; 3. 橘饼切碎,包入芋团中,上面再各放一小粒金橘,全部做好; 4. 入锅用大火,蒸约5分钟,取出; 5. 另起锅,加半杯水和糖15克,煮沸,加入淀粉水勾芡,浇淋芋头上即可。 芋头饼的制作要诀: 1. 芋头的选购以表面无缺洞,处皮干燥者为佳; 2. 芋头去皮切好再把手洗净否则皮肤会奇痒难当。
食材明细 芋头2,3个 糯米粉若干 澄粉若干 糖若干 **口味 煎工艺 廿分钟耗时 简单难度 芋头饼的做法步骤 1 芋头蒸熟,去皮,碾成泥 2 糯米粉,澄粉(3:1)混合,用滚开水和面(注意不要太稀,成型就好,因为芋泥水份比较多) 3 混合1,2和白糖或者糖粉至均匀 4 揪一块,揉圆(也可以包入馅料,我没包),先拍些面粉,再扔进蛋液里滚一圈,出来后扔进面包屑中滚匀 5 锅里放油,放入裹好面包屑的饼,两面煎黄即可 主料:芋头300克 辅料:橘饼120克 调料:白砂糖30克,色拉油15克,淀粉(玉米)5克 做法: 1. 芋头去皮切皮,入锅大火蒸约20分钟,取出碾压成泥; 2. 芋头泥加入淀粉、色拉油、糖(15克)揉匀成团,再分成数份,一一压平; 3. 橘饼切碎,包入芋团中,上面再各放一小粒金橘,全部做好; 4. 入锅用大火,蒸约5分钟,取出; 5. 另起锅,加半杯水和糖15克,煮沸,加入淀粉水勾芡,浇淋芋头上即可。 芋头饼的制作要诀: 1. 芋头的选购以表面无缺洞,处皮干燥者为佳; 2. 芋头去皮切好再把手洗净否则皮肤会奇痒难当。
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