包菜干怎么晒最方便

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享自制干包菜的做法的宠物知识，其中也会对包菜干怎么晒最方便(包菜干怎么晒最方便呢)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

包菜干怎么晒最方便

包菜怎么晒干？

现在很多人都在夏天的时候晒干蔬菜然后再保存的，很好保存而且还不容易发霉，因为是自己晒的所以食用也是比较安全可靠的，晒包菜干主要就是要靠太阳来晒干包菜的水分，而且还能够保有包菜自然的味道，这样比用机器烘干差别和口感都差了好多。具体的自制方法都有什么下面来介绍一下。
1、包菜洗净沥干水份，切丝。
2、取一大碗，放进切好的包菜丝和少许盐，拌一下后静置30分钟，再揉搓出水，并挤干。
3、取一干净竹筛，间隔开来排放上挤干的包菜丝，晒3-5天，放进塑料袋中绑紧保存即可。
提示：曝晒过程中，隔一段时间就要翻动一下，才会晒得均匀。
色泽金黄的包菜干，美味和新鲜的包菜一样鲜甜好吃，所以可做出多样菜肴，如培根炒包菜干（高丽菜干）。
培根炒高丽菜干的做法
1、高丽菜干加水浸泡至软后，汆烫约5分钟，捞出沥干水份。
2、培根切成小片；蒜头和辣椒分别洗净沥干水份，再切片；青葱洗净沥干切段。
3、锅热后倒入2大匙的油（材料外），再加入培根、蒜头、辣椒、青葱爆香，然后加入高丽菜干略炒一下，最后加入所有的调味料材料拌炒入味即可。
大家一定要注意不是所有的蔬菜都是可以晒干的，一定要选择水分大的蔬菜来晒干，这样才能够安全，比如萝卜，白菜，黄瓜，这些都是可以晒干的蔬菜，在晾晒的时候要注意一定要在通风的地方，随时也要观察蔬菜干有没有发霉或是变质的情况。

四川腌包菜的做法凉水

准备材料：包菜、尖椒、花椒、大料 步骤： 1、准备所有食材。 2、包菜，切小块；红绿尖椒斜切。 3、包菜清洗干净控水；放盐搅匀腌一会儿。 4、把红绿椒放入。 5、搅匀腌制。 6、稍候把腌出来的水倒出，重新放花椒大料盐。 7、搅匀放瓷坛或玻璃器皿里，室温或冰箱冷藏腌制。 8、放入冰箱腌制10天。 9、成品。

怎么做的包菜干怎么晒

找根粗细适中的绳子在阳光比较好的地方就像晒被子一样，只不过要把包菜拨松，架在上面晒。或者直接把包菜叶儿撕开，晾在石板上或是竹架子上自然晒干即可。

干锅卷心菜怎么做，要准备什么材料

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大头菜咸菜的做法大全

花咸菜主要是用大头菜（也叫卷心菜，东北叫做大头菜），或者用白菜，搭配胡萝卜、香菜、芹菜、尖椒、大葱等配菜，一起腌制而成，几种蔬菜的味道融合在一起，开胃又爽口。配菜可繁可简，按个人口味搭配，秋季腌制一些，放在坛子里，吃上一冬天都不会坏掉。 今天分享东北老式腌花咸菜做法，小时候的味道，做法特别简单，切切拌拌，腌制就可以了，调料也只用到盐，腌好的咸菜，脆嫩可口，开胃下饭，腌制好的咸菜也可以加上一些香油，味精调味。也可以用辣椒油调味。味道更好吃，下面分享下做法： 【东北花咸菜】所需材料：大头菜1颗、胡萝卜1根、芹菜半斤、尖椒半斤、盐适量、 做法步骤： 1.把食材都洗净，沥净水分，晾一下，晾干食材的表面水分，这样做出的咸菜不易变质。 2.把卷心菜切成丝。 3.把胡萝卜切成丝，芹菜切成小段，尖椒去蒂，切成丝。 4.把切好的卷心菜丝，尖椒丝，胡萝卜丝和芹菜段，一起放入盆内，拌匀，撒上盐，盐量稍多一些，这样咸菜不易变质，翻拌均匀，腌制**，把食材腌制变软，第二天就可以吃了。 5.把咸菜装在坛子里，或者保鲜盒内，用手把咸菜压实，放在*凉处保存，或者把保鲜盒放在冰箱内冷藏保存。这道咸菜的做法，你学会了吗？是不是很简单呢？ 小贴士：蔬菜洗好后，要沥净水分，晾一会，晾干蔬菜表面的水分，这样做出的咸菜，不容易变质。腌制放的盐要稍咸一些，盐放少了，容易变酸，变质。装咸菜的器皿要无生水，无油。 腌制好后，用筷子夹出一些，放些香油、辣椒油、味精拌制一下，味道更好。