今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享桃胶莲子雪耳糖水做法的宠物知识,其中也会对椰汁桃胶银耳糖水怎么做(椰汁桃胶银耳糖水怎么做好喝)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
取1小把桃胶,用清水浸发约18小时,挑去杂质,洗净;
在开始炖煮之前,用清水将核桃肉、红枣、龙眼、莲子清洗干净;
将洗干净的核桃肉、红枣、龙眼、莲子放入高压锅,加入1小碗清水,高压锅上汽后压3分钟;
将洗净的桃胶倒入炖盅,将高压锅内的食材连同汤汁也倒入炖盅,二者合并后水量应以刚好没过食材为佳,隔水炖上25分钟,20分钟的时候加入适量的冰糖;
取出炖好的桃胶糖水,如果吃热甜点,直接加入椰汁就行了,如果想吃冰饮,把炖好的桃胶放到冰箱冷藏,吃的时候再直接加入椰汁,如果觉得还不够冰,可以把椰汁也放到冰箱冷藏一下。
1. 桃胶要用清水浸泡十个小时以上,直到没有硬芯。银耳提前一小时浸泡至发。
2. 泡发的桃胶,清澈透明。用手把桃胶捏碎些。
3. 泡发的银耳去蒂,切成小块。切得稍微碎点可以简短熬制的时间。
4. 把切碎的银耳在锅中先煮40分钟,煮得稍微有些粘稠感后再下入捏碎的桃胶。
5. 下入桃胶后再煮15分钟左右后依据自己的口味放入适量的冰糖,煮融后就可以关火享用了。
银耳莲子桃胶红枣富含多种矿物质,维生素A、维生素C、蛋白质、醣类、有机酸、多种氨基酸等丰富的营养成份。具有养血安神,补中益气、健脾和胃,提高免疫力,滋*润肺的作用。 银耳有滋*、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。 大枣维生素C含量为水果之冠,每百克鲜枣的维生素C含量为柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、苹果的50倍,有“活维生素丸”之称,具有益气补血、健脾和胃等功效。银耳莲子糖羹浓甜润滑,美味可口,有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳。 扩展资料: 桃胶具有和血益气、稳定血糖含量的作用,银耳具有滋*润燥的作用,这几种食物一起吃,具有滋*养颜的作用。桃胶、红枣具有益气补血的作用,适合气血不足,需要补充气血的人群食用。桃胶、银耳食物中都含有丰富的胶原蛋白,可以增加皮肤中胶原蛋白的含量。 《纲目》记载,桃胶具有和血益气,止痛的功效。治疗胃痛、胃炎可取比黄豆粒大一点的桃胶清水洗净,咀嚼碎碎的,温开水送服,早晚各一次,坚持服用三十天,胃炎不再犯,吃任何凉东西胃不会再难受。 孕妇是可以少量吃桃胶的,但在怀孕初期禁止吃桃胶,桃胶味甘苦,性平,无毒,但它有破血化淤的作用,所以在怀孕初期不建议服用的。其他时间也须适量食用,切忌天天食用,因为桃胶的主要成分是半*糖与葡萄糖,另外还有一些酸性物质,这些成分如果食用过量可能会产生胃部不适的症状。 银耳是一种极其名贵的营养滋补佳品,现代医学证明,银耳主要的药理有效成分是多糖,银耳多糖是银耳最重要的组成成分,占其干重 60%~70%,同时银耳多糖还是一种重要的生物活性物质,能够增强人体免疫功能,起到扶正固本作用。 红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成分。 参考资料来源:百度百科-银耳莲子红枣汤
教你做胶质满满的银耳莲子桃胶红枣羹,营养好喝,美容养颜不发胖
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