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怎样做西餐的罐装羊肉?

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享羊肉西餐做法的宠物知识,其中也会对怎样做西餐的罐装羊肉?(怎样做西餐的罐装羊肉汤)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!

怎样做西餐的罐装羊肉?

西餐罐焖羊肉我自己的做法,比较繁琐但是自认味道不错
虽然提问者已经问了三年了,但是希望对后来者有帮助

食材:羊肉250克,洋葱25克,胡萝卜25克,豌豆10克,口蘑5克,香菜10克,番茄丁10克。
调料:奶油25克,羊油50克,番茄酱25克,面粉10克,胡椒3~4粒,香叶1~2片,盐适量,胡椒粉、大蒜各少许。

1土豆去皮后切橘瓣状,胡萝卜、洋葱、番茄、口蘑切小块,蒜、香菜切末,肉切成小块,撒上盐、面粉和胡椒粉腌制片刻。
2煎盘内放豆油或羊油,烧至八成热,将一半胡萝卜、洋葱及炒制到半透明捞出;将腌制过的肉炸锅后炒至全白色部分微黄时捞出,将豌豆分别用水煮熟但没有变烂时捞出。
3焖罐内加水,将香叶、胡椒粒、羊肉,投入未炒制的另一半胡萝卜、洋葱直至将肉焖熟。   4炒锅内奶油,放入番茄丁小炒一下、加番茄酱、炒好胡萝卜、洋葱、口蘑、蒜末,再放入罐内的熟羊肉和煮过的豌豆、烧开后放盐胡椒粉,把烧锅内所有食物倒回罐内,浇上奶油,扣上盖,送入烤炉中,烤至罐热后两、三分钟,取出加香菜碎即可,上桌前注意要求是罐体微烫不伤手,罐内滚烫,奶油不结皮。喜欢的可以微微加一点好红酒有意外的效果。

最正宗罐焖羊肉的做法 如何做罐焖羊肉

怎样做西餐的罐装羊肉?

西餐菜名配佐可以同时出现吗?

请问是配佐酱汁或是副食之类的吗?
如果是,那么当然可以的,比如:沙朗牛排佐红酒酱(Sirloin steak with red wine sauce)之类的菜名,在西餐中颇为常见。

跪求西餐类羊肉做法(菜名)

烤羊肉 【所属菜系】 法国名菜 【原料】 羊后腿净肉(当年生大羊羔)2公斤,葱头200克,芹菜150克,胡萝卜200克,生菜油50克,大蒜片50克,酸白菜250克,红菜头丁250克,西红市250克,香叶3片,生菜叶150克,胡椒粒5克。精盐、白醋各适量。 【制作过程】 1、 将羊肉上的薄膜白皮去掉,用水洗净,放上精盐用手搓匀,淋上少许白醋。 2、 将胡萝卜、葱头去皮,芹菜盘筋,洗净,切成片,与香叶、胡椒粒一起放在羊肉上,把蒜片嵌入羊肉内,腌2小时,然后,将羊肉放入烤盘,浇生菜油,入烤箱。 3、 要随烤随翻过。烤半小时之后,往烤盘上加400毫长清水。烤1个半小时左右,待羊肉四面都是金**进,可用叉子叉一下,如羊汁是白色,证明肉已熟,即可取出,晾凉。 4、 把烤熟的羊肉切成70片,按10客份计算,每客7片,约125克左右。食用时,羊肉片周围配酸白菜,红菜头丁和西红柿片,用生菜叶围边,即成

苏格兰羊肉汤怎么做,最正宗苏格兰羊肉汤的做法

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烤羊肉 【所属菜系】 法国名菜 【原料】 羊后腿净肉(当年生大羊羔)2公斤,葱头200克,芹菜150克,胡萝卜200克,生菜油50克,大蒜片50克,酸白菜250克,红菜头丁250克,西红市250克,香叶3片,生菜叶150克,胡椒粒5克。精盐、白醋各适量。 【制作过程】 1、 将羊肉上的薄膜白皮去掉,用水洗净,放上精盐用手搓匀,淋上少许白醋。 2、 将胡萝卜、葱头去皮,芹菜盘筋,洗净,切成片,与香叶、胡椒粒一起放在羊肉上,把蒜片嵌入羊肉内,腌2小时,然后,将羊肉放入烤盘,浇生菜油,入烤箱。 3、 要随烤随翻过。烤半小时之后,往烤盘上加400毫长清水。烤1个半小时左右,待羊肉四面都是金**进,可用叉子叉一下,如羊汁是白色,证明肉已熟,即可取出,晾凉。 4、 把烤熟的羊肉切成70片,按10客份计算,每客7片,约125克左右。食用时,羊肉片周围配酸白菜,红菜头丁和西红柿片,用生菜叶围边,即成

哈尔滨华梅西餐厅的价格,越详细越好!!!!!

如果你不点鱼子酱和红酒
人均在50-100之间,能吃得很好,这在西餐界已经是便宜到家的价位了
罐焖系列是他们的特色,有牛肉、羊肉等,我们要了牛肉。味道还不错,肉也够酥烂,但香气不足。点了不到两分钟就哗哗地上菜了,明显是大锅预先炖好了,临时分装到小罐里。如果小罐焖,上面再加一层酥皮,那是什么劲!22元/罐
软煎马哈鱼,肉质细腻松软,很新鲜,味道十足。24元/3片.
黑椒牛排,限于牛肉的价位,没什么好说的。32元
烤奶汁杂拌,32元
饮料格**挺好喝的12元
马乃司大虾,72元/3只
俄式沙拉16元
六个人想吃饱,又想省,难上加难。

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标签:宠物爱好