今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享黄瓜炒鸡蛋做法的宠物知识,其中也会对黄瓜炒鸡蛋怎么做?(黄瓜炒鸡蛋怎么做不腥)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
黄瓜切成薄片,敲几个鸡蛋打散,起锅放油,先把鸡蛋炒熟,打出备用,重新起锅,放点大蒜炒香,再倒入黄瓜翻炒一下,然后倒入鸡蛋,调好味翻炒几下即可出锅。
黄瓜炒鸡蛋是以黄瓜和鸡蛋为主要食材制作而成的菜肴。黄瓜炒鸡蛋其含蛋白质、糖类、维生素、胡萝卜素、钙和铁等多种营养物质,具有养颜、促消化、提升免疫及健脑等功效。下面为您介绍好吃的做法吧! 1.准备食材:鸡蛋2个,黄瓜1根,葱姜适量; 2.黄瓜切片,鸡蛋打碎搅匀,葱姜切片,辣椒切段; 3.鸡蛋入翻锅炒盛出到碗中;4.热锅入油,加入葱姜红辣椒煸香后倒入黄瓜片翻炒; 5.倒入鸡蛋,翻炒后加一点清水,继续翻炒,然后加入味达美,适量食盐,翻炒后出锅;
黄瓜切成薄片,敲几个鸡蛋打散,起锅放油,先把鸡蛋炒熟,打出备用,重新起锅,放点大蒜炒香,再倒入黄瓜翻炒一下,然后倒入鸡蛋,调好味翻炒几下即可出锅。
黄瓜切成薄片,敲几个鸡蛋打散,起锅放油,先把鸡蛋炒熟,打出备用,重新起锅,放点大蒜炒香,再倒入黄瓜翻炒一下,然后倒入鸡蛋,调好味翻炒几下即可出锅。
黄瓜炒鸡蛋是一道家常菜,主要食材是黄瓜和鸡蛋,黄瓜脆嫩,鸡蛋鲜香。这样做出来的菜品口味清淡,营养丰富,四季皆宜食用。黄瓜口味清淡,营养丰富,含有多种维生素,有利尿,的作用,有减肥的功效。鸡蛋就不用说了,大家都知道,富含蛋白质,对人体的好处实在是太大了。黄瓜洗干净以后切成均匀的薄片,鸡蛋打在碗里,加点点的盐,一勺水淀粉,搅拌均匀,木耳切块,青红菜椒切成细丝,再准备点葱姜末。 黄瓜有水黄瓜和旱黄瓜之分:水黄瓜颜色深绿,比较细长,水分较大;旱黄瓜颜色黄绿,比较短粗,水分略少。黄瓜炒鸡蛋最好选择水黄瓜,挑选水黄瓜注意要顶花带起锅热油,把鸡蛋倒入锅中,煎炒至熟,不要炒太老了,嫩点好吃,在放入黄瓜翻炒,放少许盐就可以出锅了。做法非常简单。然后将生鸡蛋打散,放少许盐,因为炒鸡蛋后期的话很难入味。 做完这些步骤后就可以起锅烧油了,先将鸡蛋炒好然后放入黄瓜片,翻炒几遍放入调料 锅中多加点油,油温三四成热时倒入鸡蛋,成型后捞出备用。充分利用剩下的油,倒入蒜片炒香倒入黄瓜,翻炒,再加适量酱油,继续翻炒,注意一定要大火炒另起锅,少放一点油,放葱花,倒入黄瓜片,翻炒一会儿,至断生即可,倒入炒好的鸡蛋,翻炒两下,放两勺味极鲜酱油,一小勺盐,一点点鸡精再翻炒两下即可出锅装盘。如果平时一个人吃饭不想太麻烦或比较赶时间,那么自己在家做一道黄瓜炒鸡蛋就在合适不过了。黄瓜不仅可以生吃,凉拌,烹炒,打汤…怎么才能做好这道黄瓜炒鸡蛋,黄瓜必须要新鲜,新鲜的黄瓜脆爽甘甜而且多汁。
黄瓜炒鸡蛋是生活起居中常常看到的一道家常饭,因为二者具备不尽相同的营养成分,因而,黄瓜炒鸡蛋的口感尽管稍显口味淡,可是其营养成分确是不可小觑的,并且,因为黄瓜炒鸡蛋加工工艺简易,该菜也是变成许多工薪族最亲睐的一道菜肴,为协助大伙儿将黄瓜炒鸡蛋这家常小菜做的更强,文**来大伙儿出示了黄瓜炒鸡蛋的几类作法。 下列五种作法是最普遍的黄瓜炒鸡蛋的作法,文中刻意为大伙儿分类整理便是以便便捷大伙儿在对黄瓜炒鸡蛋的烹调全过程中能够转换着方式制做,随后从这当中挑选一种做出去后自身最喜欢吃的方式来开展烹调。 黄瓜炒鸡蛋 作法一 食物提前准备 生鸡蛋2个,丝瓜2根,鸡精、盐、食用油 、葱、蒜、姜等。 黄瓜炒鸡蛋制做流程 1、把生鸡蛋打进碗内,添加食盐、鸡精调拌匀称。丝瓜清洗切割成棱形片。 2、炒锅加点油加温至六成热,倒进调准的鸡蛋液炒出鸡蛋汤倒出。 3、锅内放少量油,烧开再放姜蒜末稍炒,资金投入瓜片煸炒两下添加食盐、鸡精爆锅至断生,再倒进鸡蛋汤颠翻翻拌出勺即成。 作法二 食物提前准备 主要材料:丝瓜200克,生鸡蛋200克[1] 调味品:盐5克,鸡精3克,米酒10克,木薯淀粉(苞米)5克,小葱5克,动物油(提练)50克 黄瓜炒鸡蛋制做流程 1. 将丝瓜清洗,去蒂,劈为两截,斜刀割一片; 2. 生鸡蛋磕入碗内打撒; 3. 炒菜锅纵火上,添加动物油20克,热后先将鸡蛋液倒进炒过; 4. 送到锅边,添加动物油,下葱末炝锅; 5. 资金投入黄瓜切片,同生鸡蛋一起炒匀,烹入米酒,加少量水; 6. 最终放进食盐、鸡精、水淀粉勾芡,起锅摆盘即成。[2] 作法三 食物提前准备 笨鸡蛋2个,丝瓜1根,盐,茶油,食用油,小香葱,大蒜瓣,姜片,尖椒(中辣) 制做流程 1、将丝瓜清洗削皮,纵剖成两截,再每半又纵分割成两截,再一起横切面切丁块; 2、小香葱剁碎,大蒜瓣切成片,姜片切细条形,尖椒剁碎丁; 3、生鸡蛋去壳入碗,放适当盐,用筷子拌和打撒; 4、炒菜锅内倒进茶油和食用油,二种剩余油占比大概为1:3,加温后再将打撒的生鸡蛋倒进快炒; 5、把炒过的鸡蛋汤送到锅的一边,再添加适量食用油,下大蒜瓣、姜片条和尖椒炒出香味,随后倒进丝瓜丁,放适当盐,最终同生鸡蛋一起炒匀再撒点葱段,就可以起锅摆盘。 提醒 1、丝瓜削皮是以便避免农残,以便更为安全性服用,建议能削皮的蔬菜水果,都削皮再吃。 2、丝瓜口味淡,假如口重一点
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