胆囊到底有什么作用

百科常识
独孤紫芙
2023-04-13 05:22:32
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胆囊到底有什么作用

胆囊有什么作用呢？和胆汁有关

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胆囊炎吃什么好？

胆囊炎患者急性发作期发热、呕吐、剧烈疼痛时，应采取禁食、静脉补充营养、抗炎等治疗。在缓解期或无症状时，可采取低脂肪、高蛋白质、高维生素的饮食治疗。
1.脂类：限制脂肪摄入，避免**胆囊收缩以缓解疼痛。烹调用植物油，既能供给必需脂肪酸，又有利胆作用，但应均匀分布于三餐中，避免食用过多的脂肪。
2.蛋白质：供应充足的蛋白质可以补偿损耗，维持氮平衡，增强机体免疫力，对修复肝细胞损伤、恢复其正常功能有利。鱼、虾、瘦肉、鸡肉、豆腐及少油的豆制品都是高蛋白质和低脂肪食物，每日蛋白质供应量为80～100克。
3.维生素和矿物质：选择富含维生素、钙、铁、钾等成分的绿叶蔬菜、水果及粗粮。
对于胆囊炎的病人，饮食上需要注意：1.宜多饮水，低脂饮食，严格限制动物性脂肪。适量给予高生物价蛋白质，如豆制品、鱼虾类、瘦肉、蛋清等食物。限制糖的摄入。2.选含食物纤维高的食物，如绿叶蔬菜、萝卜、豆类、水果、及香菇、木耳等。3.禁忌暴饮暴食，要少量多餐，少**性食物和强烈调味品，如辣椒、酒、咖啡等。少食油煎油炸及产气食物，如牛奶、洋葱、蒜苗、黄豆等。4.禁止食用含胆固醇高的食物，如肥肉、动物肝、脑等内脏、蟹黄、蛋黄等食物。

胆囊炎吃什么食物好？

吃容易消化的食物，比如说蔬菜类，鱼肉，瘦肉汤，蛋。不要吃辛辣油腻**性食物。比如油炸，羊肉、狗肉、田螺、牛肉、生冷硬的食物就不要吃。平时要注意，忌烟酒，不要熬夜，多休息，睡前不要吃东西，不要喝浓茶，也不要猛吃猛喝。总之就是规律起居。
胆部不适表现出来的现象很多，一般是胆汁返流而出现的口苦现象，主要是体内寒气多，由于长期的饮食日常生活规律无规律，未节制，让外邪入侵，胆囊收缩功能下降，胆汁分泌减少，食物在肠胃停留过久，不能完全消化，且部分胆汁逆行入胃与胃酸作用对胃黏膜凭障产生破坏，形成胃的不适等情况，下面下不去，上面下不来，部分胆汁与胃酸混合液上行至食管，对食管粘膜屏障产生破坏，形成食管部位局部损伤。根在胆，抽空到乡下农村刨些带根的紫花苦菜茶，煮汤加红糖，红糖适量，原产地江苏灌南，煮好后再放点，趁热喝，配些红糖，平时吃东西清淡些少油，少吃生冷油腻辛辣之物，不要多饮多食，多休息，劳逸结合。