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面鱼的做法

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享面鱼鱼的做法视频的宠物知识,其中也会对面鱼的做法(面鱼的做法家常做法图片)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!

面鱼的做法

面鱼的做法

面鱼是怎么做的

先和面,将面切成条状,大火煮熟,放入凉水中捞出,放入生抽盐芝麻,醋葱花辣椒,最后浇上热油。

玉米面鱼鱼的家常做法大全怎么做好吃视频

材料精细玉米面,西红柿,黄瓜,小葱,醋,盐
做法1、将部分玉米面加水调成糊备用;大盆盛凉水备用;漏瓢清洗干净备用。
2、圆底大锅内加适量水煮沸。
3、将步骤1的面糊倒入沸水中,再次煮沸后,一点一点加入玉米面,在加入的同时要不断地搅拌,直到上劲后方可。
4、通过漏瓢将上劲的玉米面漏到盛有凉水的大盆内制成面鱼,都漏完后,再投两遍。
5、西红柿切成小条,黄瓜切丝,小葱切末,再加入醋、盐、花椒油或香油调成凉汁。
6、将面鱼放到大碗内,浇上凉汁即可。

炸面鱼的家常做法大全怎么做好吃视频

用料
主料
面粉1000g
调料
食盐
适量
调和油
适量

580ml
酵母(干)
5g
炸面鱼的做法
1.面粉加温水,酵母、一点盐,约5克揉成光滑的面团醒发。
2.醒发至两倍以上大,拉开能看到粗大的孔洞。
3.将面团排气揉匀,这时的面团要稍软些,需要手粉来防粘。
4.均匀的分成每个约80克的小面团。
5.用手搓成长条状备用。
6.准备鱼形模具
7.将搓好的长条面条光滑的一面沾面粉。
8.放入模具中压实,边缘多余的部分向中间略推。
9.手持模具的把,轻磕出鱼形面团。
10.醒发约三十分钟。
11.入八成热的油锅中保持中火慢炸。
12.最后,转大火炸上色。

家常鱼的做法简单做法

面条鱼的做法

面条鱼的做法大全

  面条鱼别称玉筋鱼、银针鱼等,栖息于近海沙底,常潜伏于沙内,分布于渤海、黄海沿岸,营养价值高,味道鲜美,可用于食品加工、鱼粉加工和冷冻品加工,其冷冻品作为鱼类养殖饵料畅销国内外,下面我们就一起来看一看面条鱼的家常做法大全吧!
  一、油炸面条鱼的做法
  【材料】面条鱼适量,淀粉适量,盐适量。



  【做法】

  ①把面条鱼洗净,加盐腌10来分钟,让鱼进味。

  ②把面条鱼在淀粉中滚一下,蘸上淀粉。

  ③放入油锅,炸到金**,出锅即可。
  二、香酥面条鱼的`做法
  【材料】面条鱼半斤,盐适量,白酒少许,蛋清少许,面粉2大勺,淀粉1大勺,植物油适量。



  【做法】

  ①将面条鱼洗净,撒人适量的盐,少许白酒,拌匀腌制片刻。

  ②在腌制好的鱼里加入少许蛋清拌匀,加面粉和淀粉拌匀,再倒入少许植物油拌匀。

  ③起锅,倒入植物油,烧至七成热,逐条放入面条鱼,炸至变色捞出沥油。

  ④再次将油烧至八成热后,将鱼再复炸一遍,至金**捞出沥油,即可开吃。
  三、干煸面条鱼的做法
  【材料】面条鱼,小尖椒,蒜,葱,姜,酱油。



  【做法】

  ①先把面条鱼用清水泡十分钟,去去咸味。

  ②葱、姜少许,蒜切片,尖椒斜着切条。

  ③油热放葱、姜炒香。

  ④放入控干水份的面包鱼翻炒。

  ⑤由于鱼被泡过,所以炒时要多出一些水,继续翻炒。

  ⑥炒至感觉不怎么出水了,鱼也稍微有些发白,加入尖椒,翻炒至汁水越来越少。

  ⑦水快干时,加入酱、蒜片,煸至无水。

  ⑧煸炒至一点水没有,发光油亮的颜色,加入少许鸡精调味,出锅。
  四、韭香面条鱼的做法
  【材料】面条鱼600克,韭菜1把,姜1块。



  【做法】

  ①热油爆香姜块。

  ②放进面条鱼,摇动锅子。面条鱼非常柔嫩,经不起折腾。

  ③面条鱼变白后,加入韭菜,轻轻炒动1分钟就好了。
  五、煎炒小银鱼的做法
  【材料】小银鱼,姜、蒜、料酒、生抽、盐各适量。



  【做法】

  ①小银鱼洗净泡软,姜蒜切末。

  ②烧热油锅,小银鱼晾干水,油煎至干身。

  ③加入姜蒜末翻炒片刻,加料酒、盐、生抽翻炒。

  ④最后撒上切碎的蒜苗装盘。
  六、银鱼芙蓉羹的做法
  【材料】鸡蛋,银鱼干,水,盐,酱油,麻油,生油,葱花。



  【做法】

  ①银鱼干先用清水浸透,然后沥干水。鸡蛋打发均匀,不要太用力,尽量不要打起泡泡。然后按两只鸡蛋一碗水的比例加水,放些许盐调味。

  ②蒸蛋的碗抹干水,碗内抹上油,放银鱼,倒进蛋液,用保鲜膜封口,下锅中火蒸熟。

  ③出锅后撕掉保鲜膜,蛋羹里放些许麻油、酱油,撒点葱花即可。 ;

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