清水煮面条的做法

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清水煮面条的做法

 清水面条的做法有哪些?  主料;面条350克、辅料;油适量、盐适量、蒜适量、姜适量、辣椒适量  步骤 1、姜、蒜和干红辣椒切碎装在碗里，用锅烧点油浇在上面。主要是家里的辣椒红油用完了，所以现浇了点姜蒜油。 2、碗里加入面条鲜。 3、加入适量酱油。 4、加入适量鸡精。 5、起锅烧一锅开水，往水里加点盐。 6、下入面条。 7、用两勺煮面条的开水放到调料碗里，调成汤料汁。 8、做好的汤料汁。 9、锅里煮的面条，水翻滚时，加入适量冷水。这样煮出来的面条更筋道。 10、煮到面条中间无白色时，夹起来放到汤碗里，拌匀即可。 清水面条怎么做好吃? 材料;甜面酱、鸡蛋2个，肥瘦肉丁(去皮)百克，五花肉切成半厘米见方的小丁。白菜，青豆，豆腐干，豆角准备要连接观看。当然，生蒜是必不可少的，夏天吃着杀菌，还有大葱，姜末。 做法： 1，那么鸡蛋打散加入淀粉(鸡蛋会比较嫩，淀粉1汤匙)和一点点酒(以蛋腥1茶匙)和盐，油热后，炒鸡蛋有个秘诀，就是用筷子，可以炒鸡蛋是分散的，每个块受热均匀，锅内，用旺火在锅内迅速散筷子，鸡蛋变黄熟了盛脱颖而出。 2，后，锅内放少许油，油热后，以中火煸炒五花肉丁，待猪油出，加一点点腥酒，加些酱油，然后切块盛出。 3，保持锅内煸肉的猪油，用一个碗混合蛋黄酱和酱油，用中火炒的酱，酱油是那么香。 4，酱油的香味，再倒入小方块或鸡蛋，姜末(切特细)，转小火，慢慢的熬，酱和肉丁水*交融，那才好吃，不添加盐和糖，有自己的咸的甜辣酱，咕嘟10分钟车检查了，正看着，不混会，如果觉得干了，就少少加点水。 5，这时候可以准备菜码，买一个那种菜擦子挺好，黄瓜，萝卜什么的擦成丝之后，泡在冷水水里面，然后沥干水，这样菜丝比较爽脆，再加上西方生菜丝点。 6，豆芽，扁豆(切丝)，黄豆，什么水都断生绿豆，浸泡在冷水中即可。 7，酱咕嘟好，仔细看干汁，在最后离火加入葱白，放入葱末月初集中，并采取浅蓝色焖熟温暖的优势。酱油有。 8，接下来就是面了，当然，最好是手擀的面条，那种相对粗糙的美味，裹在**的玉米面，一是要注意的那种冰冻面条也不错。超过煮的水，放点盐，所以烹调时表面不会粘在一起，不会做饭吸脸，一点水已经不多了三次，有一点点生，吃点东西最好，面条煮熟后，开冷水，冲掉面糊，这样滑润可口。

水煮鲜面条怎么做好吃

水煮鲜面条的做法 食材
主料
面条
100g

辅料
油
适量
盐
适量
红辣椒
适量
姜
适量
酱油
适量
葱
适量
步骤

1.1. 准备干辣椒，切好，用油炸下备用

2.2. 加入油，盐，酱油，小鱼，白菜，再撒上葱

3.3. 加水入锅，开煮

4.4. 加入面条，先大火，等开了再水火煮，适当用筷子搅拌下

5.5. 水开了，加适量水至配菜碗中

6.6. 已经开了哦，可开捞了

7.7. 面条煮熟，捞碗里搅拌好即可
小贴士
不要煮太熟，这点很重要，碗里加水要多些，面条比较吸水...

清水煮面的做法步骤图，清水煮面怎么做好吃

材料
原料：干木耳，鸡蛋，菠菜，蒜
调料：盐，蘑菇精
做法
1.干木耳用温水泡发，然后洗净摘去根，撕成小朵；
2.菠菜洗净切大段，蒜剁碎；
3.鸡蛋打散备用；
4.先把鸡蛋炒熟铲出备用；
5.放入少许油，爆香锅后放入菠菜和木耳翻炒至熟，然后加炒好的鸡蛋，再加盐和蘑菇精调味即可。

煮面条的做法

　　面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状(或窄或宽，或扁或圆)或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。下面是我整理的`煮面条的做法大全，欢迎查阅! 　 　【 刀削面 】 　 　材料： 　　面粉，番茄，土豆，鸡蛋，葱花，青菜，肉末，盐，醋，酱油。 　　 做法： 　　1、取适量面粉加水糅合。 　　2、面和的差不多了盖上湿布放在一旁醒十至二十分钟。 　　3、面醒得差不多时开始准备汤料。番茄切块，土豆切片，在冷水的时候下锅一起煮。 　　4、醒好的面拿出来继续和，之后放入微波炉里面加热10-20s。记得两面都要热到。 　　5、汤烧开后往里削面。面团揉成有脊的形状，下手要快才能成片。 　　6、往汤里加盐、醋和酱油调味。还可加鸡蛋、青菜、肉末和葱花。 　 　【 老北京炸酱面】 　　材料： 　　姜，肉馅，酱油，料酒，辣椒酱，面酱，葱花，蒜，面条。 　 　做法： 　　1、锅内放入油(多)，油热后放入生姜末翻炒。 　　2、放入肉馅、酱油、料酒翻炒。 　　3、再放入辣椒酱、面酱、少许水翻炒。 　　4、出锅前放入葱花、蒜片。 　　5、面条煮熟，把炸酱浇上即可。 　　菜菜提醒：不用放盐，因为辣酱是咸的。 　　【 兰州牛肉拉面 】 　 　材料： 　　牛肉500g，牛骨500g，面粉500g，鸡精，盐，胡椒粉，葱，姜，八角，桂皮，肉蔻，草果，**，小茴香，香叶，花椒，辣椒，红油，香菜。 　 　做法： 　　1、准备好牛肉和牛骨。 　　2、然后在水里浸泡四小时。 　　3、将八角、桂皮、香叶、花椒、辣椒、草果、肉蔻、小茴香、**和葱姜用纱布包好成调料包。 　　4、将牛肉及骨头下入温水锅，等即将要开时撇去浮沫。 　　5、下入调料包大火烧开，转小火煮至5小时。 　　6、将牛肉捞出晾凉后切成小薄片备用。 　　7、香菜洗净切成段。 　　8、将面粉用清水搅拌至无干面。 　　9、再揉和均匀。 　　10、揉成光润不粘手的面团。饧至20分钟。 　　11、取一块，饧至好的面团搓成条。 　　12、充分拉长。 　　13、两头对折，反复几次。 　　14、擀成片，切成条。 　　15、一根一根拉成面条。 　　16、入开水锅中煮熟。 　　17、捞在大碗中。 　　18、浇上牛肉汤。 　　19、加入牛肉片、香菜 。 　　20、根据自己的喜好添加红油即可。