红小米营养价值及功效

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红小米营养价值及功效

小米的营养价值如何？

小米粥放红花的功效

食用功效

可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨

防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症

大补元气，固脱生津，安神

能改善肝失疏泄，脾运不力，气滞血瘀的症状

红小米营养价值及功效

小米的营养价值如何？

红谷子和小米哪个营养更好些？知道的朋友请给告诉我，谢谢

一看你这位朋友就是没种过地的。小米就是谷子碾过以后的产物，就是把谷子外壳去掉以后就变成小米了。谷子壳有**的有红色的，红色的外壳就叫做红谷，碾出来的小米叫做红谷米。其实不管红谷还是黄谷的小米营养价值都是一样的，只是红谷米在口味上较好一点而已。

小米与黄小米营养有区别吗

小米，原名：粟，也称作粱、黄粟、粟米，因为其颜色呈金**，又有人将之成为黄小米。所以小米和黄小米是一样的意思，营养也就没有区别之分。
小米有一定的食疗作用，是生活中比较常用的食材。中医有云：“小米味甘、咸、性凉；入肾、脾、胃经。”（陈年的的黄小米则味苦而性寒）。
具体来说小米具有健脾和胃、补益虚损，和中益肾，除热，解毒之功效。在防治消化**、防止泛胃、呕吐上也有一定的体现。主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。益肾、除热、解毒、脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻的作用等。其具有滋*养血的作用，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。除含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。用小米煮粥，如果是在睡前服用，则易使人安然入睡。
但是由于小米含有寒性，气滞者忌用，素体虚寒、小便清长者都要少吃小米。同时也要注意，同黑小米一样，小米也忌与杏仁同食。

当然，和其他谷物一样，小米中的钙、维生素A、维生素D、维生素C和维生素B12含量就比较低，每一餐的定量是60多克左右，一般不建议普通人多食或者长期食用。记住在淘洗黄小米是不要用手搓或者时长时间浸泡避免营养物质流失。再者小米的氨基酸组成不够均衡，平常不能完全以小米为主食，要合理搭配其他豆类或者肉类才能避免某些营养物质不足。

红豆小米粥的功效与作用 红豆小米粥的功效与作用介绍

1、红豆小米粥具有安神醒脑、补血益气以及健脾养胃之功效。红豆小米粥主要就是用新鲜的红豆以及小米一同熬制成的营养价值非常丰富的粥品。

2、红豆本身就具有健脾消湿、补血活血之功效，其含有大量的铁元素、纤维素，食用后能够起到促进胃肠道、预防和治疗便秘的作用；而小米本身就具有健脾补肾、补气养血之功效，两者一同食用后，可以为机体新陈代谢功能提供所需要的能量，有益于身体健康。