南瓜油饼怎么做又软又好吃窍门

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享南瓜小油饼的做法的宠物知识，其中也会对南瓜油饼怎么做又软又好吃窍门(南瓜油饼怎么做又软又好吃窍门)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

南瓜油饼怎么做又软又好吃窍门

主料
南瓜泥170克
面粉300克
干酵母3克
食用纯碱1克
白砂糖75克
辅料
水少许
油适量
南瓜油饼的做法步骤
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1.用料：南瓜泥170克，面粉300克，干酵母3克，食用纯碱1克，白砂糖75克，水少许，油适量
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2.将南瓜泥，面粉，酵母倒入面包机。
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3.搅拌成光滑面团，取出。
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4.滚圆后放入大碗，发酵。
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5.面团长大至2-3倍。
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6.用少许水将碱面化开。
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7.加入面团中，
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8.揉透后松弛10分钟。
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9.分割成约40克/个，
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10.擀成椭圆形，备用。
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11.平底锅倒油，烧热。
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12.用刀在面团上划两道刀口，
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13.拉长后放入油锅。
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14.油饼迅速起发浮起，
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15.两面金黄，出锅，放入漏勺中控油。
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16.盛入碗中，趁热食用。
小窍门&温馨提示
面粉用量需根据南瓜泥含水量酌情增减。若南瓜泥水分少，面团较干，可以酌情加水和面。
用糖量可根据自己口味酌情增减。
油炸时火不宜太大，以免焦而不熟。

南瓜油饼怎么做又软又好吃窍门

主料
南瓜泥170克
面粉300克
干酵母3克
食用纯碱1克
白砂糖75克
辅料
水少许
油适量
南瓜油饼的做法步骤
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1.用料：南瓜泥170克，面粉300克，干酵母3克，食用纯碱1克，白砂糖75克，水少许，油适量
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2.将南瓜泥，面粉，酵母倒入面包机。
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3.搅拌成光滑面团，取出。
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4.滚圆后放入大碗，发酵。
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5.面团长大至2-3倍。
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6.用少许水将碱面化开。
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7.加入面团中，
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8.揉透后松弛10分钟。
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9.分割成约40克/个，
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10.擀成椭圆形，备用。
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11.平底锅倒油，烧热。
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12.用刀在面团上划两道刀口，
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13.拉长后放入油锅。
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14.油饼迅速起发浮起，
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15.两面金黄，出锅，放入漏勺中控油。
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16.盛入碗中，趁热食用。
小窍门&温馨提示
面粉用量需根据南瓜泥含水量酌情增减。若南瓜泥水分少，面团较干，可以酌情加水和面。
用糖量可根据自己口味酌情增减。
油炸时火不宜太大，以免焦而不熟。

炸南瓜油饼的做法家常做法

南瓜油饼用料：南瓜半个(去皮约400克）、鸡蛋1个、牛奶120克、普通面粉480克、清油30克(炒南瓜)20克(和面)、干酵母5克、细砂糖30克。 步骤1 南瓜半个去皮去瓤,净重约400克。 步骤2 切成片装盘放入蒸锅,开锅后蒸15分钟。 步骤3 控干盘中蒸汽回流的水分,用勺子或叉子碾碎成泥，倒入炒勺中,再倒入30g清油,小火炒干南瓜泥中多余的水分,炒好称了下207g。 步骤4 炒干水分的南瓜泥细腻油亮,南瓜饼好吃,这步很重要,为后面添加奶和蛋液留出液体空间,这是我妈以前做了很多次总结的经验。 步骤5 南瓜泥中加入干酵母搅匀,再加入牛奶鸡蛋、清油、砂糖和面粉,揉成光滑的面团,松弛10分钟。 步骤6 松弛好的面团搓成长条。 步骤7 均匀的揪成大小一致的面剂子,大点小点都行,我一共揪了17个,剂子滚圆松弛5分钟。 步骤8 不用刻意松弛,最后一个剂子滚圆后,第一个剂子其实已经松弛好了,拿过来擀圆,用快刀左右迅速划2刀。 步骤9 饼胚放到烤盘或者案板上做最后的醒发,盖上保鲜膜防干。 步骤10 饼胚醒发到明显变胖变厚即可。 步骤11 不要醒发过了。 步骤12 锅里放油,烧到七成热转小火,放入饼胚,一次可以放3、4个,一面定型后用筷子翻面,然后不停的逐个翻面,确保两面的色泽一致。期间注意控制油温。 步骤13 炸至橙**立即捞出,切记,由于饼胚本来就是**而且含糖,所以很容易炸成咖色,那样就老了。 步骤14 炸好的油饼色泽明艳诱人,外皮香酥,里面柔软,混合着南瓜香和奶香,每咬一口都是超级享受。 注意事项: 1、蒸好的南瓜一定要尽量碾成细腻的泥,不然和面时会出现小的南瓜丁,也不用紧张,发现啦就用手指捏碎,继续和到面里。 2、如果想加牛奶和鸡蛋,南瓜泥一定要炒干水分,不然要添加很多面粉,面粉多了,南瓜饼的口感会大打折扣。这也是我家的南瓜饼比别人家好吃的原因。 3、不要炸过了,不要炸过了,千万不要炸过了,注意油温,很容易上色。 4、吃不完的饼密封冷冻,吃的时候放蒸锅里蒸热,软香可口。

南瓜油饼怎么做好吃，南瓜油饼的家常做法

主料南瓜泥170g面粉300g干酵母3g食用纯碱1g白砂糖75g 辅料油适量水少许 步骤 1.用料：南瓜泥170克，面粉300克，干酵母3克，食用纯碱1克，白砂糖75克，水少许，油适量 2.将南瓜泥，面粉，酵母倒入面包机。 3.搅拌成光滑面团，取出。 4.滚圆后放入大碗，发酵。 5.面团长大至2-3倍。 6.用少许水将碱面化开。 7.加入面团中， 8.揉透后松弛10分钟。 9.分割成约40克/个， 10.擀成椭圆形，备用。 11.平底锅倒油，烧热。 12.用刀在面团上划两道刀口， 13.拉长后放入油锅。 14.油饼迅速起发浮起， 15.两面金黄，出锅，放入漏勺中控油。 16.盛入碗中，趁热食用。

南瓜油饼怎么做好吃，南瓜油饼的家常做法

主料南瓜泥170g面粉300g干酵母3g食用纯碱1g白砂糖75g 辅料油适量水少许 步骤 1.用料：南瓜泥170克，面粉300克，干酵母3克，食用纯碱1克，白砂糖75克，水少许，油适量 2.将南瓜泥，面粉，酵母倒入面包机。 3.搅拌成光滑面团，取出。 4.滚圆后放入大碗，发酵。 5.面团长大至2-3倍。 6.用少许水将碱面化开。 7.加入面团中， 8.揉透后松弛10分钟。 9.分割成约40克/个， 10.擀成椭圆形，备用。 11.平底锅倒油，烧热。 12.用刀在面团上划两道刀口， 13.拉长后放入油锅。 14.油饼迅速起发浮起， 15.两面金黄，出锅，放入漏勺中控油。 16.盛入碗中，趁热食用。

南瓜五香油饼的做法，南瓜五香油饼怎么做好吃

材料 原料：南瓜、普通面粉 调料：盐、花生油、五香粉 做法 1、南瓜去皮切块上蒸屉蒸熟。 2、用一根筷子能轻易的插入南瓜就说明已经熟了，然后将火关到最小，用大勺子将南瓜按压成泥，不关火是因为要用热南瓜泥将面粉烫熟，烫面的五香饼好吃！ 3、将热的南瓜泥分次加入面粉中，然后快速的用勺子搅拌。 4、把南瓜与面粉搅拌成絮状，等温度不烫手时将面和成面团。 南瓜的水份很大，一定要分次加，我喜欢软一点的饼，所以加的南瓜就多 5、和好的面团盖上湿布醒10分钟。 6、然后将大面团分成自己喜欢的数个小面剂子，揉圆并按扁。 7、擀成薄薄的大面片。 8、在面片上刷一层薄油，并撒上一层盐、五香粉。 9、然后将面片卷成圆筒状。 10、将卷成条状的面再卷成圆形。 11、按压至扁平。 12、最后再擀成自己想要的厚度的饼。 13、预热好的电饼铛，内部上下都刷一层薄油（不刷也行），放入饼坯合上盖子。 14、2-3分钟后，当电饼铛冒着很大的热气时，掀开翻面，再盖1-2分钟至两面都金黄，拿出切块即可。

油饼的做法，南瓜油饼怎么做好吃，南瓜油饼的家常做法

南瓜油饼的做法
1.
南瓜泥
放入面粉中，加入适量的酵母
2.再放适量的水，和成面团，发酵
3.发酵好的面团
4.取出放到案板上揉匀
5.用
擀面杖
擀
成圆
饼，放入适量的油，盐
6.从下到上卷起
7.再盘成一个圆饼
8.用擀面杖擀薄
9.
电饼铛
预热，擀好的饼放入电饼铛，烙3-5分钟即可

南瓜饼的做法家常做法用面粉

南瓜油饼怎么做好吃，南瓜油饼的家常做法

主料南瓜泥170g面粉300g干酵母3g食用纯碱1g白砂糖75g 辅料油适量水少许 步骤 1.用料：南瓜泥170克，面粉300克，干酵母3克，食用纯碱1克，白砂糖75克，水少许，油适量 2.将南瓜泥，面粉，酵母倒入面包机。 3.搅拌成光滑面团，取出。 4.滚圆后放入大碗，发酵。 5.面团长大至2-3倍。 6.用少许水将碱面化开。 7.加入面团中， 8.揉透后松弛10分钟。 9.分割成约40克/个， 10.擀成椭圆形，备用。 11.平底锅倒油，烧热。 12.用刀在面团上划两道刀口， 13.拉长后放入油锅。 14.油饼迅速起发浮起， 15.两面金黄，出锅，放入漏勺中控油。 16.盛入碗中，趁热食用。