芹菜**怎么做如何做好吃

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享芹菜肉丝正宗做法的宠物知识，其中也会对芹菜肉丝怎么做如何做好吃(芹菜肉丝的做法窍门)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

芹菜**怎么做如何做好吃

主料
芹菜
300克

辅料
油
适量
盐
适量
猪肉
适量
酱油
适量
葱
适量
红辣椒
适量
味精
适量

步骤

1.芹菜去叶洗干净

2.锅中放水，把芹菜烫一下

3.猪肉切成**

4.烫好的芹菜沥干水分切小段待用

5.红辣椒切丝，葱切小段

6.锅内热油，七成热，倒入**迅速划散炒至**发白

7.加葱花酱油炒匀

8.再放入切好的芹菜

9.加入适量盐

10.再放入红辣椒均匀翻炒

11.关火，加适量鸡精即可出锅

芹菜炒**，怎么做才好吃？

大家好，今天要和大家分享的是，一道非常常见的家常菜“芹菜炒**”。对于这一道美食，相信我们都特别的爱吃吧，尤其是在这两天新型肺炎**的影响之下，一定要多吃上一些有关芹菜的美食。 因为芹菜中富含了丰富的维生素，再搭配上富含蛋白质的瘦肉，一同去进行煸炒的话，可以为人体提供丰富营养，从而提高我们身体的抵抗力。 芹菜炒**这道美食，味道虽然好吃，但是很多人在制作的过程当中，都向我反映了一个问题，那就是是先炒**还是先对芹菜进行煸炒？才能让炒出来的**口感更加好吃。 如果你也在为这个问题而感到纠结的话，那么今天就跟着我一起来学习一下，正确的煸炒方法吧，这可是一位厨娘教给我的制作方法，每次我在家都会采用这样的煸炒方式，去对芹菜和**进行制作，做出来的**又香又嫩特好吃。 【芹菜炒**】 【制作食材】猪肉，芹菜，大蒜，生姜，食盐，食用油 【方法及步骤】 1、准备好的芹菜将其清洗干净以后，把芹菜叶全部择掉，然后将芹菜的头部切掉，再把芹菜改刀切成6厘米左右的小段状，装入碗中备用。 大蒜和生姜将其清洗干净，切成片状备用，猪肉将其清洗干净以后，把猪肉改刀切成片状，再切成细丝状，装入碗中备用。 2、切好以后的**，我们需要往**中加入适量胡椒粉，再加入适量白糖，少许食盐和生抽，用手将**抓拌均匀，让**能够充分的吸收料汁。 抓拌均匀以后的**，我们还需往里面打入一个鸡蛋清，将鸡蛋清和**继续抓拌均匀，用这样的方法去腌制出来的**，做出来的口感吃起来是十分嫩滑的。**静置腌制上5分钟以后，需要往**中再加入一小勺的淀粉，将其抓拌均匀，淀粉的加入可以将**中的水分牢牢锁住。 3、起锅烧水，往锅中加入小半锅清水，用大火将水烧开以后，加入少许的食用油和食盐到沸水当中，然后把准备好的芹菜加入到沸水当中，对其进行焯水处理。 食盐和食用油的加入，可以让焯水出来的芹菜口感保持清脆，而且也不会出现发黑的现象，能让炒出来的芹菜依旧颜色翠绿。对芹菜进行焯水的时间，控制在两分钟左右，等时间一到，把焯好水的芹菜控干水分捞出，并放入到凉水当中激一道，控干水分备用。 4、起锅热油，往锅中多加入一些食用油，并晃动一下锅底，让锅底能均匀的沾上一层热油，等油温加热到全热以后，将油温放凉到3成热左右。然后把腌制好的**倒入到热油当中，快速地用锅铲对**进行划炒，等**的颜色被炒至发白以后，将**盛出锅中备用。 然后另起锅热油，油温三成热以后，把准备好的姜蒜加入到锅中炒出香味，再把准备好的芹菜加入到热油当中，用大火快速对其进行翻炒半分钟左右，再把准备好的**加入到芹菜当中，继续大火对其进行翻炒。 5、只需往锅中加入一勺白糖，适量食盐和少许鸡精，将芹菜和**煸炒入味以后，即可把炒好的芹菜**盛出锅中进行食用，做出来的芹菜**又香又入味，一道美味的芹菜炒**就制作好了。**嫩滑芹菜吃起来也非常的入味，是一道非常不错的下饭菜。 【小贴士】 1、在炒芹菜**之前，**要先对其进行腌制处理，而芹菜则需要对其进行焯水处理。 2、**进行腌制的时候，一定要记得往里面多打入一个鸡蛋清，一同去进行腌制。 3、在煸炒的过程当中，要先将**炒断生以后，再去对芹菜进行煸炒，最后把**回锅去进行煸炒。

请问芹菜炒肉的经典做法？

芹菜富含纤维，镇静安神，利尿消肿，平肝降压的作用，所以平时经常吃些对身体还是有好处的，吃的方法也比较多样，凉拌，快炒，做馅都不错。 原料：芹菜、胡萝卜、精肉、生抽、盐、料酒、生粉、胡椒粉、白糖。 做法步骤： 第1步、准备的原料。 第2步、精肉切丝，加盐，料酒，生粉，胡椒粉。 第3步、拌匀后盖保鲜膜，冰箱冷藏一刻钟。 第4步、胡萝卜去皮切丝。，芹菜去叶切丝。 第5步、水烧开，加少许的盐，下入芹菜汆烫变色。 第6步、热锅凉油，下入**。 第7步、中小火翻炒，**散开，颜色发就可以。 第8步、加入胡萝卜。 第9步、继续翻炒一两分钟。 第10步、加入芹菜，生抽，白糖。 第11步、中火翻炒几分钟，食材全部混合均匀，成熟就可以。 第12步、芹菜**就做好了。 小贴士： 1.芹菜汆水时间不要长，变色就可以。2.芹菜的叶子不要扔，营养，药用价值更高。

谁知道芹菜炒**怎么做好吃？

**炒芹菜】

材料：芹菜300克、猪肉150克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、料酒1汤匙、淀粉适量、

1.将猪肉切成丝，加入少许盐，加入料酒抓匀，再加入淀粉抓匀，这样炒出的**口感嫩还不。

2.将芹菜择去叶不用，洗净，将芹菜用刀背拍一下，再切成寸段，芹菜叶不要丢掉，可以煎鸡蛋吃，一样有营养，把芹菜拍一下，芹菜容易入味。
3.锅加油烧热，下入**翻炒，将**翻炒至颜色变白，将**盛出待用

4.锅内再添加少许油烧热，下入葱花，姜末，蒜片爆香，下入芹菜翻炒，将芹菜翻炒至颜色变深，炒制断生。
5.下入**，加入盐，大火快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。将猪肉切成丝，加入少许盐，加入料酒抓匀，再加入淀粉抓匀，这样炒出的**口感嫩还不腥，芹菜叶不要丢掉，可以煎鸡蛋吃，一样有营养，把芹菜拍一下，芹菜容易入味。

芹菜**怎样做才好吃？

芹菜** 芹菜炒**，重要的3个步骤也是非常关键的，掌握好了，即使简单的家常也会变得很美妙的。 用料 山芋粉 猪肉 芹菜 盐 酱油 红辣椒 芹菜**的做法 将猪肉切丝，码上盐，山芋粉，酱油。用手抓匀。（第一步：这个粉也可用生粉，须注意的是，放入粉时，要分3次放入，每一次都不要太多，每一次都要把粉抓匀，这样**才会嫩，好吃。） 芹菜切段。（第二步：切之前要把芹菜用刀面拍一下，这样破坏了的芹菜纤维，吃起来，芹菜那就很好咬了。） 锅内坐油，见热倒入**，大火爆炒。见快要熟时，将**装起。（第三步：**保持8分熟，不然10分熟再和芹菜汇合时，肉就没那么嫩了。） 另起油锅，倒入芹菜快炒，闻见香味，再倒如**，翻炒片刻，使芹菜**的味道融合后。关火，撒入切好的红辣椒丝，装盘即可 做法二： 用料 芹菜 适量 里脊肉 适量 色拉油盐姜葱蚝油淀粉料酒味精 各适量 家常芹菜**的做法 里脊肉切丝，加姜葱盐料酒水打上劲，加淀粉抓匀，腌制十分钟。 请点击输入图片描述 芹菜择洗干净，切小段。 请点击输入图片描述 **滑散，加芹菜大火炒3分钟，加盐味精蚝油调味即可出锅。 请点击输入图片描述

芹菜**的做法

芹菜炒肉怎么做？

主料：芹菜300g
辅料：油适量、盐适量、猪肉适量、酱油适量、葱适量、红辣椒适量、味精适量
步骤：
1、芹菜去叶洗干净
2、锅中放水，把芹菜烫一下
3、猪肉切成**
4、烫好的芹菜沥干水分切小段待用
5、红辣椒切丝，葱切小段
6、锅内热油，七成热，倒入**迅速划散炒至**发白
7、加葱花酱油炒匀
8、再放入切好的芹菜
9、加入适量盐
10、再放入红辣椒均匀翻炒
11、关火，加适量鸡精即可出锅
芹菜的营养价值
芹菜对于高血压患者有很大的缓解作用，但是在其他方面也有缓解作用，芹菜食欲粗纤维食物，能提高食欲，帮助消化，另外芹菜含有丰富的铁物质，铁属于一种微量元素，但是对人体健康却有很大的帮助，芹菜具有药用价值，可用于治伤风、流感、失眠、消化**和关节炎。

芹菜炒**怎么做？

芹菜是我们大家再熟悉不过的食材了，它富含蛋白质，碳水化合物，胡萝卜素，纤维素，钙磷铁钠等矿物质，具有平肝清热，健胃利血，降低血压，清肠利便，健脑镇静等功效。 芹菜有着独特香气，水灵灵，清脆脆的，颜色又好看，可炒肉炒蛋，可凉拌，也可做配菜，非常招人喜欢。 现在就说一下“芹菜**"的做法，很简单的家常菜，但很好吃，**滑嫩，芹菜爽脆，营养丰富，希望大家喜欢。 （1）准备食材：芹菜（可用水芹或'旱芹，西芹的话改刀切细段）500克择去叶子，去掉根部，洗净后切成4厘米左右的段备用。 葱5克切葱花备用。 100克猪瘦肉切细丝，放入小盆中，先加少许水搅打进去，然后加入盐3克，料酒5克，淀粉5克，抓拌均匀备用。 （2）热锅，放油，油温五成热，把**放入滑炒至变色，加少许老抽上色，搅拌均匀盛出备用。 （3）重起锅烧油，油热，放入葱末煸香后放入芹菜段，翻炒均匀，放入滑炒好的**，加入盐5克，味极鲜5克，淋少许水，翻炒均匀，加入少许水淀粉勾薄茨，然后淋上少许明油即可出锅装盘，好吃的芹菜**就做好了，希望大家喜欢 准备的材料有； 芹菜、瘦肉、姜、蒜、葱、生粉、油、盐、鸡精、酱油、胡椒粉 1；瘦肉洗净切成条，芹菜去叶洗净切段，姜蒜切丝，葱切片， 锅中加水烧开，下入芹菜段焯一下，捞出备用 2；肉条加适量的盐，胡椒粉，酱油抓匀静置10分钟 3；入味后加适量的生粉抓匀 4；热锅放油烧热，再下肉条翻炒，至表面微僬时盛出备用 5；锅底留剩余的油烧热倒入葱姜蒜爆香 6；接着加入芹菜翻炒 7；加入肉条继续翻炒一会 8；炒匀后加适量的盐，鸡精炒匀 9；出锅装盘，芹菜炒肉做好了

芹菜**怎么炒才好吃？

准备材料：芹菜400克、猪肉150克、油25毫升、料酒15毫升、盐4克、生粉1汤匙、白糖1茶匙 步骤： 1、芹菜摘洗干净后切段。 2、猪**里加入2克盐，15毫升料酒和1汤匙生粉拌匀腌2小时。 3、热锅倒油。 4、温油下入猪**至变色后盛出。 5、再把芹菜倒入不断的煸炒出香味。 6、加入盐煸炒均匀。 7、再把猪**倒入煸炒均匀。 8、加入少许开水等食材融合后加入白糖调味后熄火出锅。 9、成品。

芹菜**焖面的正宗做法，芹菜**焖面怎样做才好吃的

1.准备材料，芹菜洗净切段，黄豆芽泡洗干净，瘦肉切丝，葱姜蒜切碎， 2.超市买的湿面条约500克 3.调碗汁，老抽，生抽，清水，喜欢颜色重的可多放老抽，我用的大约1：1：1，再加少量鸡精 4.炒锅倒油，比平时炒菜的油多点 5.放**炒变色 6.加葱姜蒜炒出香味放一勺郫县豆瓣酱，炒出红油 7.加一点料酒翻炒均匀 8.放入芹菜翻炒几下 9.再加黄豆芽翻炒几下 10.加入清水，水不能太多， 11.把面条均匀的撒在菜上 12.盖上锅盖中火焖15分钟，中间看看如果水干了适当加点，不干不加 13.水快干时，把碗汁撒在面条上 14.用筷子拌匀，盖锅盖关火再焖5分钟即可。 15.出锅