今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享加拿大冰酒哪个牌子好的宠物知识,其中也会对冰酒?什么牌子的冰酒性价比最好?(什么牌子的冰酒好喝性价比高)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
冰酒,德语叫Eiswein,英语称之为Icewine,如果写成Icewine则一定是假冒的。
冰酒最早起源于德国弗兰克地区,一场突如其来的早雪,让葡萄推迟了采收,本来酒农们都以为当年肯定是颗粒无收了,但是因为舍不得丢弃这些葡萄,他们还是硬着头皮把结了冰的葡萄柞汁,然后酿制成酒,没想到三个月后,奇迹发生了,酒窖里发出阵阵沁人心脾如蜂蜜般香甜的酒香,风味独特,芬芳异常,与一般的葡萄酒相比简直是天壤之别。弗兰克地区所有的酒庄主人品尝之后,都认为这是一个奇迹,这种用结了冰的葡萄来酿酒的方法就此传开,并由此而名扬世界。这就是冰酒的创世纪。
目前世界上只有德国、加拿大和奥地利三个国家出产冰酒。因为冰葡萄的收成直接受气候的影响,能酿制冰酒的几种冰葡萄对生长的环境和气候的要求都极其严苛,只限于生长在含矿物质极高的干旱地区土壤中。这些甜美的小颗粒待到秋后成熟也不采摘而是延留入冬。甜熟的果实成串地结留在葡萄藤上直至经受了霜冻、降雪及自然风干的洗礼后才能在-8℃至-10℃的条件下,在葡萄果实呈自然结冰状态时,在半夜用人工采摘,采摘后的冰葡萄在低温中1小时内压榨然后注入发酵缸中。如果遇到风暴、冰雹、鸟儿啄食或气候异常则会颗粒无收。这是为什么人们会看到用网罩保护起来的葡萄园,简单的道理就足以说明冰酒的来之不易及稀少而珍贵。
冰酒以德国为最正宗,色泽清澈金黄,带果香和花香,入口浓郁香甜;而加拿大冰酒则入口似糖浆,味道有些过分甜腻。随着加拿大安大略冰酒在国际上的屡获大奖,其身价也越渐高贵,一瓶375ml的冰酒平均价格大约在45美元左右。
德国威特驰酒庄(Weltchs)的冰酒--蓝冰王,非常具有德国冰酒的特色,甜度稍低一些,酒精度略低一些,更加细致优雅,口感清爽,不会有肥腻的感觉,就像那个蓝色的瓶子一样,透着冰蓝色的高雅气质。更重要的是,她的性价比非常高,平均比普通的加拿大冰酒价格要低200-300多元,是质优价廉的绝佳选择。
楼上说的很对,对于加拿大酒来说这个VQA是必须要有的,它是品牌的质量保证,一般这个VQA标签是贴在瓶塞侧面,在拿到一瓶加拿大冰酒时,这个信息是会很容易看到的。关于出名的品牌,我个人认为,拥有加拿大国酒美誉的列吉塞冰酒还是很值得推荐的。
冰酒是用天然冰葡萄酿制出的甜葡萄酒。冰酒的酿造起源于奥地利和德国。在这两个国家,冰酒的外文单词均是“Eiswein”。加拿大的冰酒则在国际上一直享有很高的声誉,市面上大部分冰酒都产自加拿大的安大略省和英属哥伦比亚省,加拿大做冰酒的很多,购买冰酒时要认定VQA标志,英文是ICEWINE,字母是连一起,品质有保证。牌子的话,推荐派利特瑞酒庄出产的冰酒,叫CANA CABIN,好像某东就有
加拿大冰酒没有哪个牌子特别出众,只要是有VQA标志的,酒都不错。
有VQA标志,就说明这个酒100%是用加拿大最好的葡萄产地出产的葡萄酿制的,不是用的没名的产地的葡萄,更不是用进口散酒灌装的。VQA就是加拿大优质葡萄酒的保证(冰酒也是葡萄酒的一种)。
没有那一种冰酒最好,不能说的这么绝对。
冰酒主要产区是加拿大、德国、奥地利,因为气候原因,德国和奥地利不是每年都能生产冰酒,之后加拿大是可以每年生产冰酒。加拿大冰酒主要是四个产区:安大略省、BC省(英属哥伦比亚省)、魁北克省、新斯科舍省。安大略省产量占加拿大总产量的80%,也是最好的一个产区,主要葡萄品种有维代尔、品丽珠。也有雷司令、梅洛、赤霞珠、琼瑶浆。我比较喜欢THE ICE HOUSE酒庄的冰酒,价位稍微有点高,但是绝对值得。常喝的是Pondview酒庄的冰酒,性价比比较好,有机会大家可以去加拿大的酒庄感受一下,参加哪里的冰酒节也是不错的选择。
冰酒是用天然冰葡萄酿制出的甜葡萄酒。冰酒的酿造起源于奥地利和德国。在这两个国家,冰酒的外文单词均是“Eiswein”。加拿大的冰酒则在国际上一直享有很高的声誉,市面上大部分冰酒都产自加拿大的安大略省和英属哥伦比亚省,加拿大做冰酒的很多,购买冰酒时要认定VQA标志,英文是ICEWINE,字母是连一起,品质有保证。牌子的话,推荐派利特瑞酒庄出产的冰酒,叫CANA CABIN,好像某东就有
加拿大冰酒没有排名,也有没有特别大的品牌。加拿大的酒庄很多,但都不是很大,自己酒庄***的酒,所以品牌众多,但是没有哪个品牌特别出名。
加拿大冰酒是加拿大的特产,但是加拿大本国人不怎么喝冰酒,因为冰酒太甜了。加拿大本地人喜欢喝干红、干白的啤酒。冰酒主要是外国旅客买回去当礼物的。
在加拿大买葡萄酒(包括红酒、白葡萄酒、冰酒),认准VQA标志就行了。因为有VQA标志的酒,就肯定是100%用加拿大本国最好的葡萄产地出产的葡萄酿制的,代表了加拿大葡萄酒的最高水平。
有VQA标志的都行.
没有确切的排名,只是去安大略省尼亚加拉地区喝过几个牌子的,不错的也就是The ice house 酒庄、Pondview酒庄、云岭还可以,温哥华的也喝过几款,总体上比安大略省的差一点。
加拿大安大略省的尼亚加拉半岛是冰酒的最佳产地之一,大约拥有上百个葡萄种植区及酒庄。历史比较悠久的酒庄有Peller estate(中文是柏乐酒庄)和Inniskillin(中文是云岭酒庄)。因为它的历史,这2个酒庄的酒的价格也相对较高。Inniskillin维代尔**酒375ml的卖49.95加币;品丽珠红冰酒375ml的卖99.95加币。Peller维代尔**酒375ml卖54.95加币,品丽珠红冰酒375ml卖90.10加币。事实上葡萄酒的质量85%取决于葡萄本身。Diamond Estates(中文是钻石酒庄)是加拿大前三大的葡萄酒和冰酒的生产商之一。其特点是集合各庄园酿造秘诀之长处,旗下包括著名的DanAkroyd, Lakeview, DeSousa, 20Bees等酒庄品牌。钻石的成产线规模壮大,全自动化操作,最大的不锈钢桶达到8.4万升,而且也是严格根据VQA (酒商质量联盟)的规定,在零下八度的时候才可以收割结冰的葡萄。由于其稳定的冰酒生产量和实际的价格,钻石酒庄一直受中国市场的顾客欢迎. 他们还成产出尼亚加拉地区少见的赤霞珠红冰酒。他们最受欢迎的三款冰酒有维代尔,品丽珠和最为珍贵的赤霞珠,价格如下: 维代尔**酒375ml:39.95加币 品丽珠红冰酒375ml:65加币 赤霞珠红冰酒375ml:75加币
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