蚝油鸡翅怎么做

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享蚝油鸡中翅的做法大全的宠物知识，其中也会对蚝油鸡翅怎么做(蚝油鸡翅怎么做好吃窍门)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

蚝油鸡翅怎么做

鸡翅炖蘑菇家常做法，正宗鸡翅炖蘑菇怎么做

请教一下蚝油鸡翅的家常做法？

材料： 鸡翅 6个 西兰花1个（配菜可根据个人喜好来） 蚝油 2汤匙 生粉 适量 菜油 适量 老抽 1/2汤匙 （上色） 盐 适量（配菜用，焖鸡翅本身不用加盐） 做法： 鸡翅洗净，将中翅和翅脾切开，鸡翅放入盆中，加入生粉约2汤匙和少量的水，用手将生粉均匀涂抹在鸡翅表面按摩，再加入盖过鸡翅多一些的水，浸泡15-20分钟，去除血水腥味； 将西兰花切成小块，清洗滤干备用； 鸡翅浸好后，滤干水，在盆中加入约1汤匙生粉，拌匀；同时烧一壶热开水备用； 锅中加入约2汤匙油，加热，将鸡翅两面煎至金黄， 加入蚝油2汤匙、老抽1/2汤匙，翻炒均匀，加入热水盖过鸡翅面，将水烧开，撇去浮沫后转中小火煮15-20分钟至鸡翅收汁，即可装盘； 另一锅中准备热水，加入1茶匙盐，放入西兰花焯水2-3分钟至转色捞起滤干水，油锅中加入1汤匙油，加入西兰花炒干约半分钟，加入盐1/2茶匙，炒匀上碟摆盘作为配菜

蚝油鸡翅的做法，蚝油鸡翅怎么做好吃，蚝油鸡翅

做法一
食材准备
蚝油鸡翅，鸡翅 10只酱油 1大匙，辣椒 1条，姜片 6片，葱 3支，青江菜 6棵，油 4～5匙，太**水(太** 1小匙、水1大匙混合拌匀) 蚝油 1大匙，盐 1小匙，糖 1小匙，味精 少许，胡椒粉 少许，水 1杯，麻油 少许[1]
步骤

(1)将鸡翅切好，以酱油腌入味。
(2)将调味料及太**水调好。
(3)葱切段，姜切片备用，另外青江菜以滚水川烫过备用。
(4)起油锅，油热后将腌好之鸡翅放入过油，待颜色变黄即盛起备用。
(5)原来的油锅，放入葱、姜及辣椒爆香。
(6)加入鸡翅、调味料，以小火慢炖10～15分钟，起锅时滴少许麻油，即可盛起放入盘中。
(7)青江菜摆旁边装饰。喜食辣椒者，辣椒可酌量增加。[1]

做法二
主料：鸡翅
辅料：土豆、尖椒、葱、姜、蒜
调料：蚝油、花生油
蚝油鸡翅
做法：
1、材料备好，鸡翅青椒洗净，土豆洗净去皮切大块。葱姜切好备用。蒜不用切。
2、鸡翅放碗中，加入适量蚝油，用手抓匀。腌制15分钟。入味。
3、锅内放油，烧热后放入腌制好的鸡翅。煎至两面金黄，盛出备用。另起锅放少量油，放葱姜爆香。
4、放入煎好鸡翅，翻炒一分钟。放入热水。没过鸡翅即可。煮开。放入土豆。
5、煮开后放入适量蚝油（根据个人口味），大火炖开后转小火。大约炖15分钟。
6、汤稍微一浓就放入蒜和切成段的辣椒。再炖7。8分钟。汤收浓即可。

蒜香蚝油鸡翅怎么做

请教蚝油鸡翅的正宗做法

把鸡翅用调料腌好，一般还可以加一点叉烧酱来腌制，这样便于鸡翅上色。
然后鸡翅下油锅炸至焦**，捞起。
锅里留余油，下炸好的鸡翅，放蚝油翻炒，然后加水、一点点盐、糖调味，焖至汤汁干掉，放鸡精后即成。
或者鸡翅10只酱油1大匙辣椒1条姜片6片葱3支青江菜6棵油4～5匙太**水(太**1小匙、水1大匙混合拌匀)蚝油1大匙盐1小匙糖1小匙味精少许胡椒粉少许水1杯麻油少许 [制作流程] (1)将鸡翅切好，以酱油腌入味。(2)将调味料及太**水调好。(3)葱切段，姜切片备用，另外青江菜以滚水川烫过备用。(4)起油锅，油热后将腌好之鸡翅放入过油，待颜色变黄即盛起备用。(5)原来的油锅，放入葱、姜及辣椒爆香。(6)加入鸡翅、调味料，以小火慢炖10～15分钟，起锅时滴少许麻油，即可盛起放入盘中。(7)青江菜摆旁边装饰。喜食辣椒者，辣椒可酌量增加。

耗油鸡翅怎么做